Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pumpkin spice smoothiePrzepis (1-2 porcje) :3-4 łyżki puree dyniowego1 średnie jabłko1 dojrzały banan1 płaska łyżeczka cynamonupo 1/2 łyżeczki imbiru, gałki muszkatołowej i kardamonu1-2 łyżki jogurtu naturalnegomleko do konsystencji (najlepiej będzie p...

W imię zasady, że w kuchni nic nie może się zmarnować postanowiłam upiec babeczki z pulpy pozostałej po wyciśnięciu pysznego soku marchewkowego!Po pierwsze nic się nie marnuje!Po drugie babeczki są bardzo niskokaloryczne!Po trzecie mają uroczy kolor i ...

Naszło mnie znowu na morskie opowieści, a to za sprawą Kukbuka, w którym znalazłam inspirację swojej dzisiejszej zapiekanki. Składniki główne pozostają niezmienne, jednak zrezygnowałam z topinambura, z którym muszę się jeszcze dobrze obwąchać i wypróbo...

Kuchnia to obszar, którego w zasadzie nie można ogarnąć. Z tym stwierdzeniem zgodzą się zapewne ci wszyscy, którzy w tym obszarze w jakiejś mierze funkcjonują. Gdybyśmy bazowali li tylko na starych przepisach, być może takie ogarnięcie by się udało, al...

Piernik robię zwykle na bazie jednego z dwóch rodzinnych przepisów. Staram się je modyfikować, by dodać od siebie coś nowego, ciekawego, świeżego. Na pomysły wpadam przypadkiem tym razem zostały mi dwie łyżki mielonych orzechów od domowych mich...

Pierwsza hummusija w Trójmieście otwarcie Hummusland we Wrzeszczu. Z hummusem jest jak z polityką albo inną piłką nożną co drugi jego miłośnik to domorosły ekspert. Jego sposób gotowania ciecierzycy jest najlepszy, jego stopień konsyste...

W domu wszyscy uwielbiają kluski, ja staram się ich nie jeść, wykluczyłem zboża z menu. Nie jest to przeszkodą, zrobiłem zdrowe zastępstwo z cukinnii. Paleo w śródziemnomorskim stylu, a co! Jak zawsze szybko, prosto i smacznie. Bez nawijania mak...

Przeprosiłam się ze swoją kolekcją książek kucharskich, a najbardziej i najdłużej błagałam o wybaczenie Nigellę we włoskim wydaniu, która trafiła do mnie w Boże Narodzenie 2012. Jak widać długo musiała czekać na swoją premierę, ale warto było i o tych ...

Książę z Bajki wyruszył na męską wyprawę przemierzać kajakiem jedną z polskich rzek, tymczasem ja, usychając z tęsknoty przez 4 dni nie specjalnie miałam ochotę na cokolwiek. Włączając w to jedzenie i gotowanie. Ale wczoraj postanowiłam pobuszować po T...

Jako naród uwielbiamy kilka tematów. Polityka, piłka nożna, plotki o rodzinie i sąsiadach, gotowanie – to klasyka dyskusji przy spotkaniach w szerszym gronie. Ale jest jeszcze jeden temat: choroby. Dziś o chorobach mojego dziecka czyli „będzie się klik...

Show must go on - przedstawienie musi trwać, na pewno już wszyscy zgłodnieli, zatem umyjcie rączki i siadajcie do stołu. Jesienią spore zainteresowanie budzi dynia, dlatego będzie dzisiaj znów na językach. Tym razem w postaci dyniowych pierożków z dyni...

Dziś polecę Wam słodycz, na którą nawet cukrzyk mógłby sobie bez wyrzutów sumienia pozwolić (mimo, że czekolada ma stosunkowo niski indeks glikemiczny to oczywiście w małych dawkach i niezbyt często). Firma TERRAVITA wypuściła na rynek nową serię czeko...

W sklepach tortilli i wrapów jest do wyboru do koloru! Ich skład często nie jest zachwycający, a szkoda, bo to bardzo fajna odmiana dla pieczywa, czy dla ryżu. Mąka kukurydziana bez problemu dostępna jest w marketach na półkach ze zdrową żywnością, alb...

Torcik urodzinowy dla mojej chrześnicy Zuzi. Bardzo prosty i szybki do zrobienia. Przełożony i ozdobiony moim ulubionym kremem z serka mascarpone i białej czekolady. Królują oczywiście soczyste, słodkie i purpurowe truskawki.TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ ...

Śmieszna ta nazwa, bo czy istnieje coś takiego jak zdrowy hamburger? Jeśli poszukamy na mieście, to pewnie ciężko będzie nam znaleźć, jednak jak kupimy kilka podstawowych składników, bardzo szybko możemy go zrobić w domu :) będzie nie tylko mniej kalor...

Zgodnie z nową narodową tradycją weekend majowy kojarzy się z grillowaniem. Myw tym roku musieliśmy na weekend majowy zostać w domu, alenic straconego, grillowa patelnia, piec i do dzieła! Powstało przepyszne danie: soczysta pierś kurczaka ...