Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przygotowując słuchałam:Julien Dore"LE LAC"Składniki (na 10 bułek):250g mąki żytniej pełnoziarnostej250g mąki pszennej300ml wody1 łyżka masła - roztopionego1 łyżka miodu1 łyżeczka soliRozczyn:25g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki ps...

Kurczak po baskijsku to jedno z moich ulubionych jednogarnkowych dań. Smak tego dania zależy wyłącznie od Was. Podlany winem i bulionem ryż może być mniej lub bardziej aromatyczny. Pomarańcze i oliwkinadają aromatu całości, a choriz...

Latem najchętniej przygotowuję na zmianę chłodniki i zupy krem.Teraz jest sezon na cukinię, a ja bardzo ją lubię.Cukinia jest delikatna w smaku, dlatego przygotowując z niej zupę eksperymentuję z dodatkami.Dotychczas prezentowałam już zupę-krem z cukin...

Będąc w sklepie mój wzrok przykuły bakłażany, i już wiedziałam, że muszę z nich zrobić obiad. Uwielbiam  dania jednogarnkowe to poszperałam w spiżarni i wykombinowałam danie, którym sama się zachwyciłam i zajmuje miejsce drukiem tuż za  curry z dynią i...

Łosoś pod sezamową skorupką z zielonymi szparagamiPojawiły się szparagi to nieodzowny znak, że wiosna w pełni i lada chwila pojawia się soczyste truskawki. Słońce świeci co raz mocniej i w kuchni pojawiają się lżejsze pełne sezonowych warzyw dani...

Mocno kokosowa muffina z mleczkiem kokosowym i truskawkamiZ mąki kokosowej, mleczka kokosowego, oleju kokosowego i masła kokosowegoKokos i truskawki. Coś mogło pójść nie tak? Otóż mogło. Jak to z mąką kokosową bywa - muffina wyszła zbyt sucha. Także pr...

,,[...] jestta­ki mo­ment, kiedy można coś zro­bić, abyzdo­być szczęście, ten mo­ment trwa kil­ka dni, cza­sem kil­ka ty­god­ni, ana­wet miesięcy, ale następu­je onraz ityl­ko raz, niemożna doniego wrócić, b...

Obiad po włosku?!Makaron, a raczej powinnam powiedzieć pasta (bo makaron prosto z Włoch), w pysznym sosie na bazie białego wina i ricotty, z świeżym szpinakiem, orzechami laskowymi i parmezanem!Nie pamiętam już kiedy ostatnio jadłam makaron, raczej się...

Witajcie :)Ostatnio mam jakiegoś lenia pisarskiego i ciężko mi się zebrać do napisania postu, a że dzisiaj naszła mnie chęć na ciasto marchewkowe z rodzynkami to postanowiłam je upiec i wrzucić przepis . Szybkie, proste w przygotowaniu z nutką ko...

Święta minęły , nam na szczęście udało się w tym roku wytrzymać w postanowieniu by nie skończyć w bezruchu z przeżarcia. Spróbowaliśmy wszystkiego , po troszku i delikatnie :)Wracamy do pyszności , bo przecież je się nie tylko wŚwięta:)Dziś...

Albondigas po portugalsku.Znowu hahahahah:) dzieci lubia to co! robie :))))):)Jezeli nie przetestuje nowy przepis to sie nie dowiem czy dobre:) i czy mozna je zrobic kolejny raz:)Zrobilam je tylko raz.Wlasnie sobie o nich przypomnialam jak "grzebalam" ...

Przepis trochę przez mnie zmodyfikowany pochodzi z książki Nigelli Lawson- "Kuchnia. Przepisy z serca domu.", s. 46Składniki na sos:1 cebula,2 puszki (po 400g) pomidorów krojonych,1 puszka wody,2 łyżki oliwy,2 ząbki czosnku,2 łyżeczki suszonego t...

Mieszkając na Kaszubach mam stały dostęp do świeżych śledzi, dlatego niezmiennie i często jadamy je pod różną postacią. Wcześniej zachęcałam Wam do spróbowania regionalnego przysmaku jakim jestśledź po kaszubsku z pomidorami i cebulką, któr...

Kolejne danie w wersji fit. Taka moja wariacja na temat spagetti. Aby zrzucić zbędne kilogramy po ciąży, zmodyfikowałam przepis na Spagetti marchewkowei oto jest. Zdrowy makaron z sosem bez tłuszcu, za to z dużą ilością warzyw.Składniki:0,5 kg mi...

Ostatnio coraz częściej słyszymy o bardzo modnych nasionach Chia. Modnych ale też bardzo zdrowych i niestety dość drogich. Zakup jednak jest bardzo dobrą inwestycją ponieważ nie dość że są zdrowe, potrawy z ich użyciem smakują wyśmienicie to jeszcze je...

Pięknie biało się ostatnio zrobiło. Natura jest najbardziej utalentowaną artystką ;)Uśmiech nie likwiduje problemów, nie zmienia kierunku przeciwności losu, nie łata dziur,ale potrafi sprawić, zwłaszcza ten odwzajemniony czy odwzajemniany, że ws...