Przepisy z kategorii Pieczywo

Pichcąc słuchałam:Nothing But Thieves"IF I GET HIGH"Składniki:250 g mąki pszennej150 g mąki żytniej pełnoziarnistej0,5 łyżeczki soli2 jajka50 g roztopionego masła125 ml letniego mleka1,5 łyżki cukru25 g świeżych drożdżyDo posypania:1 jajkos...

Pichcąc słuchałam:Krzysztof Zalewski"MIŁOŚĆ MIŁOŚĆ"Składniki (ok. 14-16 sztuk):600g mąki pszennej (użyłam typ 550)1 płaska łyżka soli4 łyżki oleju360g letniej wodyNa rozczyn:25 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki pszennej1/4 szklank...

Pichcąc słuchałam:Welshly Arms"LEGENDARY"Składniki (8-10 sztuk):Zaczyn:40 g świeżych drożdży0,5 szklanki mleka1 łyżeczka cukru1 łyżka mąki pszennejBułki:3-3,5 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550, ale może być niższy)1 łyżeczka soli1 łyżk...

Pichcąc słuchałam:Richard Ashcroft "YOU ON MY MIND IN MY SLEEP"Składniki:Zaczyn:25g drożdży3 łyżki mąki1 łyżka cukru1/4 szklanki mlekaCiasto:500g mąki pszennej + mąka do podsypania150g cukru200ml mleka 3.2%4 żółtka + 1 białko1 opakowanie cukru wa...

Pichcąc słuchałam:Michael Kiwanuka"COLD LITTLE HEART"Składniki (ok. 12 sztuk):20g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki letniej wody450g mąki pszennej (użyłam typ 450)150g mąki pszennej razowej1 łyżka soliróżne ziarna (ok. 80g słonecznika...

Pichcąc słuchałam:AaRON"U-TURN (LILI)"Składniki:350 g mąki pszennej3 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki soli1 łyżka cukru50 g zimnego masła250 gpurée z dyni (przepistutaj)2 jajka2 łyżki mleka50 g orzechów włoskich50 g żur...

Pichcąc słuchałam:Mona"LISTEN TO YOUR LOVE"Składniki (na 12 bułek):20 g świeżych drożdży1/4 szklanki mleka1 łyżka cukru400 g mąki pszennej (użyłam typ 550)100 g mąki żytniej (użyłam pełnoziarnistej)1,5 łyżeczki soli100 g słonecznika2-3 łyżk...

Pichcąc słuchałam:Twenty One Pilots"HEATHENS"Składniki (na 8 bułek):500 g mąki pszennej (użyłam typ 550, ale może być też 500 lub 450)20 g drożdży250 ml ciepłego mleka2 łyżeczki soli1 jajkoNa wierzch:1 jajkoNa stolnicę przesiewamy mąkę, dod...

Pichcąc słuchałam:Aerosmith"DUDE (LOOKS LIKE A LADY)"Składniki (na 8 bułek):20 g świeżych drożdży1 łyżka cukru2/3 szklanki mleka3 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550)1 łyżeczka soli1 łyżka miodu0,5 szklanki purée z dyni (przepistut...

Pichcąc słuchałam:Guns N' Roses"WELCOME TO THE JUNGLE"Składniki (na 12 mini bułeczek):0,5 szklanki płatków owsianych1,5 łyżki miodu1 łyżka masła3/4 łyżeczki soli1 szklanka wrzącej wody20 g świeżych drożdży3 łyżki letniej wody3 łyżki zmielon...

Pichcąc słuchałam:Tiziano Ferro"LA DIFFERENZA TRA ME E TE"Składniki (na 16 bułeczek):125 ml mleka125 ml wody3 łyżki miodu1 jajko2,5 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki żyniej0,5 szklanki zmielonego siemienia lnianego (zmielonego ble...

Przygotowując słuchałam:No Doubt"DON'T SPEAK"Składniki (na 10 bułek):3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki letniej wody1,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 jajko2 łyżki roztopionego masłaNa rozczyn:15 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąk...

Pichcąc słuchałam: Tom Odell"CONCRETE"Składniki (na 10 sztuk):Bułki:0,5 kg mąki pszennej120g suszonych pomidorów ze słoika2 łyżki oliwy ze słoika z pomidorami350ml wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukrumleko (do posmarowania)Rozczyn:20 - 25 g ...

Przygotowując słuchałam:Sean Riley The Slowriders"DILI"Składniki (na ok. 10 mini bułeczek):2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki żytniej25g świeżych drożdży1 szklanka ciepłej wody2 łyżki cukru (1 do rozczynu + 1 do ciasta)1,5 łyżecz...

Pichcąc słuchałam:Myslovitz"MY"Składniki (na 10 bułek):3 szklanki mąki pszennej250ml letniego mleka30g masła - roztopionego1 jajko1 łyżka cukru1 łyżka cynamonu0,5 łyżeczki soliRozczyn:25g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki pszennej1/...

Przygotowując słuchałam:Julien Dore"LE LAC"Składniki (na 10 bułek):250g mąki żytniej pełnoziarnostej250g mąki pszennej300ml wody1 łyżka masła - roztopionego1 łyżka miodu1 łyżeczka soliRozczyn:25g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki ps...