,,[...] jest taki moment, kiedy można coś zrobić, aby zdobyć szczęście, ten moment trwa kilka dni, czasem kilka tygodni, a nawet miesięcy, ale następuje on raz i tylko raz, nie można do niego wrócić, brak już miejsca na entuzjazm, na pewność siebie i wiarę, pozostaje jedynie łagodna rezygnacja, wzajemna i pełna smutku litość, niepotrzebne, a zarazem słuszne poczucie, że coś mogło się zdarzyć, nie okazaliśmy się po prostu godni daru, jaki został nam ofiarowany."
Michel Houellebecq
Po co ryzykować? Po co liczyć na to, że
,,od jutra", ,,następnym razem", ,,kiedyś" będzie inaczej niż dzisiaj. Nic nagle samo się nie zmieni, nie ma co się łudzić. DZISIAJ jest najlepszy dzień, aby zacząć dążyć do celu, zmieniać się, pracować, podejmować odważne decyzje, zacząć spełniać marzenia. Nikt nie daje nam gwarancji, że jakaś szansa się powtórzy. Należy odnajdywać swoje szczęście każdego dnia począwszy od
dziś.Uśmiechu! :D
Malinowy i kakaowy krem z tofu z borówkami, suszoną żurawiną i tahini
Czereśnie, porzeczki, truskawki
Przepis:
300g tofu (miękkiego)
1/2 kubka malin
Stewia
Pełna łyżeczka kakao
2-3 łyżki mleka
Gorzka czekolada
Tofu dzielimy na 2 części. Jedną część blendujemy z malinami i stewią, drugą z mlekiem, kakao i stewią. Do kakaowej dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy. Przekładamy i schładzamy w lodówce. Podajemy z dodatkami.
Pam.