Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kuchnia odeska to wyjątkowa mieszanka kuchni świata. Od dziecka byłam przyzwyczajona do potraw greckich, rumuńskich, żydowskich, bułgarskich, rosyjskich, gruzińskich, ormiańskich, ponieważ kuchnia mojej babci zawsze obfitowała w wiele niespodzianek. Od...

Racuchy dynioweRacuchy dyniowe to mój ulubiony jesienny podwieczorek. Delikatne, puszyste, błyskawiczne do przygotowania pod warunkiem, że macie gotowa porcję puree dyniowego. Dzięki dodatkowi piany z białek rozpływają się w ustach. Podaję je z d...

Z przeprzeprzecudownego weekendu w Poznaniu wypadałoby zrobić jakąś porządną relację. Ale im bardziej chcę przysiąść i coś napisać tym bardziej nie wiem co. Przecież żadne słowa nie oddadzą wspaniałej, rodzinnej atmosfery, szczerych rozmów, wspólnych ...

Przepis dla tych, którzy uważają na kalorie, dla wegetarian, ewentualnie dla tych, którzy lubią nowe propozycje na ciekawe kotlety. Z podanych proporcji wychodzi około 10 sztuk. To na pewno jedne z najszybszych kotletów jakie przygotowałam :)1 puszka g...

Ach, jak ja kocham polską kuchnię!A to również dlatego, że można w niej eksperymentować!Dzisiaj gołąbki nie do końca tradycyjne, bo z:mięsem mielonym, ryżem, kaszą pęczak i dwoma rodzajami papryki,a do tego są z piekarnika! :)Testujcie i za...

Po długiej przerwie w końcu zmobilizowałam się do napisania kolejnego posta. Ostatnie dni były bardzo intensywne i komputer to była ostatnia rzecz, na którą miałam ochotę.Po 4 długich miesiącach w Tuluzie w końcu wróciłam do Warszawy. Długie poż...

Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej"Super danie na święta. Świetnie smakuje do kaszy jak i do ziemniaków. 1 kaczka (około 1,5-2kg)3 łyżki masła1 łyżka cukru1 łyżka mąki1/2 szklanki rosołumarynata:1 średnia marchewka1 średnia pietruszk...

BABKA IMBIROWO CYTRYNOWA pyszna wilgotna babka, która zawsze się udaje. Do przygotowania tej babki wykorzystałam olej ryżowe So Riso (więcej informacji o olejach ryżowych znajdziecie na stronie www.soriso.pl ) Składniki: 2 szklanki mąki...

Uwielbiam piec muffinki, bo to ten rodzaj ciasta, który po prostu wymieszacie w misce łyżką, całość jest upieczona w mniej niż pół godziny, a efekt końcowy zawsze jest super. To takie wypieki awaryjne, kiedy wiecie, że nie macie dużo czasu, bo goście j...

Sos mole to klasyk kuchni meksykańskiej. Idealnie podkreśla smak nie tylko drobiu (przepis wkrótce), ale i wieprzowiny , jak u nas, zawiniętej w tortillę. Ostre burrito z wieprzowiną w sosie moleSkładniki:Sos:500 g mielonej wieprzowiny1 mała cebula1 zą...

Pyszne! Hiszpański przepis, przywieziony prosto z Edynburga - dziękuję Yaiza ;). Oczywiście najlepsze będą duże, surowe krewetki tygrysie. Surowe krewetki w tym przepisie są o tyle ważne, że sok z nich wyciśnięty dodatkowo wzbogaca sm...

Lemoniada idealna na upalne dni. Nie za słodka, o wyraźnym smaku imbiru. Warto zrobić ją dzień wcześniej i mocno schłodzić w lodówce. Do wody dodawałam sok z cytryny, podawałam lemoniadę z plasterkami limonki.inspiracją byłtenprzepiss...

Droga tego przepisu na bloga nie była łatwa. I nie chodzi tu o skomplikowany sposób przygotowania, czy trudno dostępne składniki. Nic z tych rzeczy! Przepis jest łatwy jak mało co, a większość składników zwykle zalega gdzieś w kuchennych szafkach. Chod...

CZĘŚĆ!Dziś przepis bardzo klasyczny. Uwielbiam prostotę tego dania, bo niewielka ilość składników powoduję, że danie jest szybkie w wykonaniu i niesamowicie smaczne. Poza tym nie można tutaj nic zepsuć. Gwarantuję, że będziecie często wracać do tego pr...

APPLE MARMALADE/JAM WITH DATES AND ROSEMARYDomowa marmolada to coś, co zawsze warto mieć w swojej spiżarce. A ja, zachęcam Was dziś do zrobienia jej z jabłek, szczególnie tych wczesnych, jak np. a...

Mięciutkie i lekko wilgotne muffiny ze sporą ilością chrupiącej cynamonowej kruszonki. Słodkie z przyjemnie kwaskowatymi kawałkami rabarbaru i cynamonowym posmakiem. Najlepsze kiedy są jeszcze lekko ciepłe. Przepis na muffiny pochodzi z strony ma...