Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W poszukiwaniu zimy, której u nas jak na lekarstwo, tegoroczne ferie świąteczne spędziliśmy w Bergen. Śnieg był, przynajmniej przez moment. Towarzystwo - przednie. Jedzenie dobre też było, choć niewiarygodnie drogie (wariant wakacji: odchudzający). Ale...

Odkąd odkryłam ten przepis korzystam wyłącznie z niego. Ciasto na pizzę bez wyrastania wydało mi się zbyt idealne by było prawdziwe... a jednak!:)- jest miękkie i puszyste- nie czuć w nim drożdży- sami decydujemy czy będzie miękkie czy chrupiące ...

Dzisiaj przepis na kruche ciasto ze śliwkami. Nie jest to takie zwyczajne ciasto, bo podkręcone lekką masą kokosową.CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KOKOSEM:ciasto kruche:200g mąki pszennej100g masła1 łyżka oliwy2 łyżki cukruwodaPrzesiana mąkę siekamy z zimnym mas...

Owsianka na mleku migdałowym z waniliowym "smoothie mixem" podana z awokado,budyniem czekoladowym i prażonymi płatkami kokosaDo przygotowania owsianki użyłam miksu australijskiej marki Natural Evolution, która:- jest bezglutenowa- nie zawie...

Bardzo lubimy chińszczyznę - często zwiedzamy różne restauracje i bary w poszukiwaniu ciekawych smaków.Zupki chińskiej z proszku, czy torebki nigdy nie jadłam - i nie zjem :)Wymyśliłam jednak własny - błyskawiczny przepis na zupę chińską.Sz...

Delikatne w smaku kotlety z jajka i brokuła można podać z różnymi sosami, np. chrzanowym czy pieczarkowym. W takiej postaci, z ziemniakami i surówką, to będzie sycący, pyszny i naprawdę tani obiad.Robicie czasami takie kotlety ? ...

Amarnatus...Pierwszy raz jadłam w tym roku, w Tłusty Czwartek, gdy koleżanka przyniosła do pracy ciasteczka z amarantusem. Tak bardzo mi smakowały, że kupiłam torebkę amarantusa ekspandowanego z myślą, że też zrobię ciasteczka.No i amarantus czek...

To niesamowite ciastka. Na te klasyczne ciastka z Sycylii jest wiele przepisów, różniących się w zasadzie szczegółami. Wypróbowałam już kilka i muszę powiedzieć, że każdy jest doskonały, chociaż ciastka, pozornie bardzo podobne, różnią się w zależności...

Ciasto drożdżowe z kruszonką,czyli smak dzieciństwa.Ciasto drożdżowe z kruszonką to smak mojego dzieciństwa i uwielbiam je do dziś.Przepis, który Wam zaraz zaprezentuje jest od pokoleń w mojej rodzinie, znam go od prababci. Ciasto drożdżowe z teg...

Śledzie z bakaliami i wędzoną śliwkąTradycyjne śledzie w całkowicie nowej odsłonie - marynowane w oleju rzepakowym z bakaliami i niezwykle aromatycznej śliwce wędzonej. Koniecznie musi zagościć to danie na świątecznym stole !Świetnie nadaje się jako pr...

Jest to idealny, świąteczny przepis na śledzie.Składniki na dwa słoiki śledzi:Marynata:4 płaty śledzi a'la matias2 szkl wody1/2 szkl octu4 ziarnka pieprzu4-6 kulek ziela angielskiego2 liście laurowe3 spore cebuleZalewa z oleju:olej rzepakowy np o...

Dziś przygotowałam dla Was bardzo prosty przepis na sałatkę z łososiem. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a w towarzystwie pieczywa może stanowić odrębny posiłek w domu lub w formie lunchbox'a.Składniki (na jedną dużą porcję):- garść sała...

Przez długie lata miałam uraz psychiczny do kurkumy. Kilka lat temu, stała się nagle modna i moja mama dodawała jej do wszystkiego (przepraszam Mamo, ale kiepska z Ciebie kucharka, tak samo miałam przez mamę uraz do koloru pomarańczowego, ponieważ kied...

Składniki:- 20 suszonych daktyli, bez pestek- 1 łyżeczka soku z cytryny- 2 łyżki masła orzechowego- 1/2 szklanki płatków owsianych- 1 szklanka wody- sól- 1/3 szklanki mleka roślinnego- owoce, orzechy, bakalie, surowe kakao, inne ulubione dodatki, które...

CZĘŚĆ!Przepis pochodzi z ebooka Vegan Hooligan Crew, który mam nadzieję, niebawem się ukaże i będzie dostępny do ściągnięcia. Zamieszczone będą w nim zarówno pomysły naśniadania, obiady jak i kolacje.Sałatka japońska jest jednym z przepisów...

24 maja w Hotelu Mercure w Gdańsku odbyło się spotkanie trójmiejskich blogerów kulinarnych, podczas którego braliśmy udział w warsztatach pod nazwą "dietetyczne rewolucje". Był mały pokaz z przygotowania dressingu i dietetycznej sałatki poprowadzony pr...