Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sezon na brokuły jest w pełni. To jednoroczne, znakomite warzywo z rodziny kapustnych, z którego teraz na jesień możemy stworzyć wspaniałe cuda na czele z zupami o bardzo dużej wartości odżywczej.Dzisiaj mam dla was niby banalne połączenie dwóch składn...

Witajcie,w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergaminw Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internec...

KUTIA JAK MARZENIETa bardzo lubiana potrawa wigilijna pochodzi z kresów, do dziś oryginalnie przygotowywana nie tylko na Podlasiu i Lubelszczyźnie. Od tego dania na Litwie nazywano nawet wieczerzę wigilijną. Ta potrawa kuchni wschodniosłowiańskiej przy...

Tadam! Przedstawiam przepis na idealną babkę piaskową, która ładnie rośnie, nie ma zakalca.Jest umiarkowanie słodka, idealna.Musiałam przeprosić się z margaryną, bo babka to jedyne ciasto, które smakuje mi stokroć lepiej niż z masłem (o zgrozo).&...

Ostatnio nie mieliśmy z mężem szczęścia do zamawianej pizzy, jedna spalona od spodu, druga rozwodniona przez mokre oliwki i zmiażdżona, gdyż ktoś zapakował ją w za małe pudełko, że już nie wspomnę o całkiem niejadalnych egzemplarzach, na które od czasu...

Postanowiłam wrzucić dziś przepis na to świetne smarowidło..pasztet jest idealnie miękki, konsystencja w sam raz, nie jest zbity..idealnie rozsmarowuje się na bułce czy kromce chleba, można dodać więcej pikanterii ja osobiście nie lubię ostrych pasztet...

Składniki: 75g białej mąki pszennej, 3 jaja kurze, 80g drobnego białego cukru, ew. parę kropel ekstraktu z wanilii (przepis na blogu) + cukier puder do okraszenia Wykonanie: Białka jaj w ubij na sztywną lśniącą pianę, po czym ubijając dalej, z ...

Podobno dziś dzień placków ziemniaczanych. Ta pyszna potrawa gości na naszych stołach już od  XVII wieku. Nie znam nikogo, kto by nie lubił placków ziemniaczanych. Jadamy je z cukrem, śmietaną lub sosami. Ja najbardziej lubię takie chrupiące, prosto z ...

Przepis na pyszną zupę z żołądkami drobiowymi i fasolką szparagową. Często jadam zupy z tych składników ale serwowane oddzielnie. Pierwszy raz połączyłem w jednej zupie zarówno żołądki jak i fasolkę szparagową. Zupa wyszła naprawdę pyszna. Zupa jest ba...

Jaglane pulpety powracają! Tym razem w nowej, pieczarkowej odsłonie! Poprzedni przepis na sycącespaghetti z pulpetami w sosie z bakłażana i pomidorów cieszył się ogromnym uznaniem. Dlatego też postanowiłem przygotować podobne danie w klasycznej d...

Jesień toniewątpliwie sezon nagrzybowy, więcrozpoczynam tę porę roku odprzepisy napolędwiczkę zkurkami. Bardzo prosty ipyszny przepis!   Czas wykonania: 40 min   Ilość porcji: 4 porcje (około 16 kawałków mięsa)...

To klasyka francuskiego cukiernictwa. Duże, klasyczne ciasta z kremem, których nie sposób już znaleźć we wszystkich francuskich cukierniach. Wieje tutaj bowiem wiatr nowości, indywidualnych porcyjek. A ja jakby na przekór, postanowiłam na nadc...

Za kilka dni kolejne warsztaty z kuchni hiszpańskiej i postanowiłam je wzbogacić o przepis na tradycyjną galicyjską tartę z mielonych migdałów. Pierwsze receptury pochodzą już z XVI wieku, a ciasto stało się sławne dzięki pielgrzymkom do katedry Santia...

Słońce! Uwielbiam czas kiedy możemy cieszyć się tak piękną i słoneczną pogodą jak dzisiaj. Wakacje w pełnej krasie! Gdy za oknem tak cudownie nie tylko mamy lepszy humor ale też jesteśmy bardziej skorzy do tego aby przygotować sobie coś dobrego. Jak ju...

Dzisiaj mam dla Was pyszną sałatkę, której przygotowanie pokazywałam Wam na moim kanale na Instagramie. To idealna sałatka na lunch czy kolację na koniec lata. Jest lekka, ale jednocześnie sycąca. Wyszła przepyszna! Smaki bardzo dobrze ze sobą współgra...

Pierś w domowym papirusie to zdrowsza wersja popularnego "sklepowego" odkrycia sprzed kilku lat "Pomysł na ... soczystą pierś z kurczaka w papirusie" firmy - wiadomej :)Pierś przyrządzona w ten sposób jest bardzo soczysta i aromatyczna.Nakł...