Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wcale nie zauważyłam że ten czas tak szybko mija... Z radością powitałam Nowy Rok i wkręciłam się od pierwszego dnia w nowe sprawy, które mnie pochłonęły. Tak bardzo, że nie znalazłam czasu na blogowanie... Codzienne rutynowe czynności i dużo nowych......

Na stoisku z warzywami na ostatniej Veganmani moją uwagę przykuły dziwne, zielone wiechcie, ni to koper, ni to... no właśnie, co? Okazało się, że to dzikie szparagi. Zachwalali mi je włoscy znajomi, dlatego ucieszyłam się, że można takie szparagi...

Patrząc ostatnio na mój blog można pomyśleć, że zmieniam jego profil na bardziej wege i fit. To odpowiedź na potrzebę chwili, końcówka ciąży jakoś tak na mnie wpływa, ale z niecierpliwością czekam na lato i smakowite owoce, z których będę mogła p...

Nie znam nikogo kto nie lubiłby jagód, ani nikogo, kto nie lubiłby połączenia ciasta drożdżowego z jagodami. Przepis na klasyczne (najlepsze!) jagodzianki znajduje się już na blogu i bez trudu go znajdziecie. A dziś chcę Wam polecić drożdżówki z budyni...

Teraz kiedy pomidory są najlepsze, pełne smaku i aromatu, warto choć troszkę zamknąć w słoiczku. Na przykład w postaci passaty pomidorowej, tak zwanej pulpy. Zimą będzie idealna taka domowa, zamiast puszki pomidorów. Moja passata jest najzwyklejsza, ba...

Jak może wiecie wypieki nie należą do moich mocnych stron, doszłam jednak do wniosku, ze muffinki to nic trudnego i powinnam sobie z nimi poradzić ;) A ponieważ zdecydowanie bardziej preferuje smaki wytrawne niż słodkie zdecydowałam się przygotować muf...

Kapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka KucharskaPyszna zupa kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach, dawniej zwany zarzucajką.Przepis na najlepszy kapuśniak z kiszonej kapusty, suszonymi grzybami, cebulą i ziemniakami. Kapuśniak ugotowany na rosole...

Ogłaszam czwartek dniem urody. Tak się już u mnie przyjęło, że raz w tygodniu zazwyczaj w czwartek poświęcam czas sobie. Dokładnie mówiąc cielesnej pielęgnacji. Daje mi to kopa i sprawia. że czuję się jak nowo narodzona. Gotowa do boju. Dziś skupie się...

Idealne danie na jesień. Rozgrzewające, sycące i w sumie szybko się robi. Ma jeszcze jedną zaletę: można podać z surówką dla wegetarian (wtedy można więcej brukselek dodać) lub z mięsem dla mięsożerców. U mnie dziś w obu wersjach wg upodobań kulinarnyc...

Już jako dziecko uwielbiałam kiedy po domu unosił się zapach świeżo mielonej kawy. Kiedy jej spróbowałam, zostałam jej dozgonną fanką. Uwielbiam wszystko co kawowe, a kawałek takiego ciacha z filiżanką aromatycznej kawy to dla mnie prawdziwa rozkosz dl...

Cześć,dziś prezentuję wypiek z dziwnym (jak na ciasto) składnikiem. A mianowicie: bułką. Wiem co teraz myślisz "że co? że jak? że bułka w cieście?!". Sama byłam zdziwiona dopóki go nie zrobiłam i nie spróbowałam. Na dodatek ma wdzięczna nazwę. Zaprasza...

Nie ma jednego przepisu na phở, a idealne smakuje po prostu domem. Zdradzę Wam jednak 10 trików, które sprawią, że Wasze phở będzie jeszcze lepsze. O smaku decyduje przede wszystkim rodzaj wybranego mięsa i kości. Mój przepis przekazała mi wietnamska c...

Niestety lipiec powoli się kończy, a tym samym mamy środek lata. Nie wiem jak wy, ale ja w letnie dni nie mam najmniejszej ochoty na pracochłonne obiady. Najważniejsze by to co jemy w letnie dni było smaczne, lekkie i szybkie Continue Reading &#...

Uwielbiamy szarlotkę taty, to sztandarowe ciasto. Urozmaicamy je gałka lodów i jest to obłędny deser. Co tu dużo mówić. Najlepsze ciasto maślane i słodka beza. tym razem do ciasta przemyciłam rabarbar. Dla mnie nadzienie jabłkowo- rabarbarowe jest idea...

Idąc do restauracji, gdzie głównym daniem jest stek możesz w bardzo prosty sposób sprawdzić umiejętności kucharza. Zrobienie steku w punkt to bardzo trudna sztuka, która wymaga dużego doświadczenia i wyczucia. Najważniejszym zadaniem jest odpowiedni wy...

Bób to warzywo, które nie gościło w naszej rodzinie nigdy i dopiero chyba dwa lata temu nieśmiało kupiłam woreczek na targu nie wiedząc trochę, co z nim poczynić. Pamiętam, że na pierwszy ogień poszły burgery z bobu, na które przepis potem przechodził ...