Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Rywalizacja pomiędzy dziewczynami w zakresie najwspanialszego tortu urodzinowego jest dość zacięta J.Poszukiwałyśmy z moja 8-latką przepisu na wymarzony tort na przyjęcie urodzinowe. Przeglądnęłyśmy dziesiątki zdjęć i przepisów, ale trudno było p...

VEGAN SPONGE CAKE WITH MILLET FROSTING, STRAWBERRIES AND JELLOBiszkopt z truskawkami i galaretką musiał być zrobiony przynajmniej trzy razy podczas sezonu truskawkowego w naszym domu. Na ogromnym kawałku (1 kawałek = 1/4 blachy) lądował potężny kleks b...

Zafascynowanie fotografią kulinarną zazwyczaj nierozerwalnie prowadzi do nowego hobby - zbierania naczyń do zdjęć :) Będąc po wrażeniem wspaniałych fotografii w magazynach i książkach kulinarnych staramy się jak najszybciej zgromadzić pokaźną kolekcję ...

Super gluten - buła a w niej.....wkrótce przepis na glutenową pyszność fot. D.SzymborskaTak mniej więcej co drugi tydzień w Internecie pojawia się „przełomowy”, „odkrywczy”, „ujawniający całą prawdę”, „obalający mity” artykuł o tym, że jedzenie glutenu...

Już kiedyś wspominałam, że uwielbiam ciasta z jabłkami, a ten jabłecznik z kremem cappuccino z pewnością kwalifikuje się w ścisłej czołówce moich ulubionych :) Polecam, masa jabłkowo- ananasowa ma ciekawy smak, a kołderka z bitej śmietany z dodatkie...

Czy Wy również oglądając zdjęcia znanych blogerek kulinarnych zastanawiacie się, jak zostały zrobione? Niestety niewiele z nich uchyla rąbka tajemnicy. Ja wyłożę Wam kawę na ławę.Jakim sprzętem fotografuję? Skąd czerpię inspiracje? Jak wygląda mo...

Powroty do rzeczywistości są zawsze trudne. Szczególnie, gdy wraca się z takich wakacji. Było w nich to, co lubię najbardziej. Dużo ruchu, sporo pysznych i nowych smaków, trochę przyjemnych spotkań w gronie rodzinno-znajomym, ale też kilka wieczorów ty...

Składniki na 4 porcje – każda porcja około915 kaloriiCiasto:pół kilograma mąki jajko (lub samo żółtko)szklanka gorącej wodyłyżka oleju¼ łyżeczki soliFarsz:500g obranych ziemniaków2 czubate łyżki masła1 duża cebula2 ząbki czosnku250g twarogu...

Bardzo prosty w przygotowaniu domowy chleb.Nie wyrabiamy ciasta. Wszystko mieszamy łyżką. Składniki:-1 kg mąki pszennej 650-750 ml bardzo ciepłej wody-250 ml żurku naturalnego-10 dkg drożdży-łyżka soli-łyżka cukru-ziarna słonecznika, dyni, ...

Ostatnio głośno o szkodliwości cukru, to ja mam dla was alternatywę dla słodkich naleśników.Robi się jak te popularne tylko dodaje do ciasta więcej składników, wytrawnych.Jak zostanie wam ciasto naleśnikowe na drugi dzień to możecie zrobić ...

Mam nadzieję, że tegoroczne święta były dla Was udane. Dla mnie tak- oprócz cudownej atmosfery nie brakowało pysznego jedzenia. Jednak prawdziwym hitem na wielkanocnym stole okazał się mój mazurek. Postawiłam na chałwowy i nie żałuję, bo rodzina już ro...

Jest i on! Szczerze mówiąc, nigdy nie rozumiałam fenomenu tego ciasta :) Spód czekoladowy - okej. banany w cieście - ostatecznie mogą być, ale po co przykrywać je tłustą bitą śmietaną i posypywać okruszkami ciasta? Do tego wszystkiego jeszcze ten kszta...

jagodowe ciastoJedną ręką robione, tak właśnie mówiła moja babcia, na tego rodzaju wypieki.Oznaczało to tyle, że wykonując inne kuchenne prace w tak zwanym międzyczasie, jakby przy ok...

Zastanawialiście się kiedyś nad magią czekolady?Niby nic wielkiego - płaska ciemna tabliczka,a jednak moc, jaką w sobie kryje potrafi zdziałać cuda. Nie znam osoby, której czekolada przynajmniej raz w życiu nie wprawiła w stan absolutnego szczęścia i e...

Choć weganką jestem już naprawdę długo, a mój blog za miesiąć będzie obchodził dziewiąte(!) urodziny, nadal nie znudziło mi się weganizowanie znanych i lubinych dań z kuchni całego świata. Nie wiem, jak to możliwe, że nigdy nie zabrałam się za eksperym...

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...