Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pieczone kasztany. Lubicie? Ja tak. Tym razem jednak postanowiłam przygotować z nich coś słodkiego - klasyczny deser Mont Blanc z wykorzystaniem słodkiego kremu-puree z kasztanów. Ciastko to pochodzi z Wł...

Sernik szefowej, czyli to, co lubimy najbardziej w jednym. Kruche ciasto, sernik, brzoskwinie i beza- to połączenie wprost idealne. Pyszne i dość proste ciasto. Bardzo godne polecenia.Tortownica to idealna forma dla mojej rodzinki. Już kiedyś o ...

Składniki (na foremkę o średnicy 18cm)Na ciasto czekoladowe* 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego1 i 1/4 szklanki cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Tofurniki bywają problemowe, bo są zrobione z czegoś co nazywa się tofu (dla niektórych- to fu). Ser sojowy darzony jest rozmaitymi uczuciami, od bezwarunkowej miłości , po skrajną nienawiść. Ta niepozorna biała kostka potrafi czasem skłócić nawet wege...

Kolorowo i wiosennie. Kruche babeczki z kremem malinowym z bezikami włoskimi ozdobione malinami - deser, którego czekając na wiosnę nie można sobie odmówić. Polecam.BABECZKI z KREMEM MALINOWYMSkładniki:(20 szt) babeczki: 300 g mąki150 g masła90 g...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. W tym roku obiecałam sobie, że spróbuję nowych przepisów i przygotuję coś naprawdę pysznego. Oczywiście nie mogło być inaczej. Swoje poszukiwania rozpoczęłam od serników. I tak oto zrobiłam sernik ideal...

Zeszłą sobotę spędziłam na warsztatach kulinarnych. Zaciekawiły mnie z kilku względów - głównym ich tematem było okonomiyaki, które jest rodzajem placka czy omleta z kapustą, podawanego z dodatkami i sosami. Jadłam to kiedyś w Japonii i bardzo mi smako...

Gdy mam ochotę na coś nieskomplikowanego i bardzo prostego robię mięciutkie, wilgotne i puszyste babeczki cytrynowe, uwielbiane przez dzieci i nie tylkoJPrzepis który nie sprawia żadnych trudności i cieszy się niesłabnącym powodzeniem wśród...

Ciasta z owocami kojarzą się przeważnie z ciepłym latem. Ale spróbujcie zrobić ciasto z mrożonymi owocami z dodatkiem masy jogurtowej. Ja tak właśnie zrobiłam. Nie jest zbyt słodkie nie jest zbyt zimne, jak to bywa w przypadku ciast owocowych z galare...

5 lat temu tuliłam w dłoniach Małą Kruszynkę, która wielkimi niebieskimi oczętami ogarnęła moje serce. Trudno uwierzyć, że od tamtych chwil minęło tak wiele czasu i że te wielkie oczęta są jeszcze większe, jeszcze bardziej błękitne, a ich posiada...

Nie mam wspomnień związanych z pączkiem. Jak rodzina liczna i rozsiana po świecie, królowały u nas faworki. Wielu nie wahało się pędzić samodzielnie bimbru, co by dodać go do delikatnych chruścików (no umówmy się nie tylko dlatego).Nie do końca r...

Całkiem niedawno odkryłam, że na naszym blogu nie ma ani jednego przepisu na tofurnik! Żeby jak najszybciej naprawić to niedopatrzenie, przedstawiam ten oto przepis na tofurnik z figami i karmelem :)Robiłam jakiś czas temu taki bezsernik z ciaste...

Paszteciki z kapustą i pieczarkami idealne na każdą okazję. Podajemy z sosami folwark czosnkowy i salsa mexicanaSkładniki30 dkg pieczarek30 dkg kapusty1 CebulaVegeta, magi do smaku3 żółtka100 g masła, bardzo miękkiego35 g świeżych drożdży350 gmąk...

Wiosna, wiosna - ah to Ty! Jasnozielona, lekko zamglona o zapachu kwitnących tarniny... Moja różowa, delikatna, truskawkowa :) Tak się złożyło, że już połowa kwietnia, maj za pasem, a ja mam całą szufladę w zamrażarce wypełnioną mrożonymi truskawkami, ...

Dzisiaj przychodzę do Was ze wspomnianymi wcześniej pierniczkami. W tym roku zrobiłam 3 rodzaje: pierniki lukrowana/zdobione, nadziewanei z ciasta na piernik staropolski. Niestety te ostatnie nie doczekały się zdjęć, ale po kilku dniach leżakowan...

W ostatnie dni sierpnia, nawet jeśli nie mam urlopu, zegarki zdają się tykać głośniej. Dni stają się wyczuwalnie krótsze, za zakrętem czai się już jesień, a na dzieciaki nieubłaganie czeka szkoła. Po letnim lenistwie, cały świat zdaje się wracać do rze...