Przepisy z kategorii Tofurnik

Mieszkając w Stanach notorycznie ignorowałam dynię (tak samo jak masło orzechowe;)). Może dlatego, że jedno i drugie leżało w każdym sklepie w masowych ilościach w niedorzecznie niskiej cenie. Czyli kompozycja czynników obniżająca moje zainteresowanie;...

W nadwiślanym kraju-raju jem zdecydowanie więcej tofu pod postacią deserów, niż w daniach głównych. Jakoś nie mogę odkryć smaku, który zmobilizował mnie do zjadania go w innej formie. Ale nie będę narzekać, bo słodycze uwielbiam i chętnie zastępowałaby...

Tofurniki bywają problemowe, bo są zrobione z czegoś co nazywa się tofu (dla niektórych- to fu). Ser sojowy darzony jest rozmaitymi uczuciami, od bezwarunkowej miłości , po skrajną nienawiść. Ta niepozorna biała kostka potrafi czasem skłócić nawet wege...