Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W końcu nadszedł dzień, kiedy mogę dodać przepis na moje ulubione (w ostatnim miesiącu) placki/chlebki naan. W domu zazwyczaj przygotowywałam je pod wieczór, żeby móc cieszyć się ich smakiem przy wspólnej kolacji, jednak ostatnio pogoda bardziej dopisu...

3-4 porcje Przygotowanie około 1 h Na samoussa: 10 płatów ciasta Brick 300 g ziemniaków 150 g groszku z mrożonek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 łyżeczka kurkumy Kilka listków kolendry 1 łyżeczka kminku Olej do smażenia Sól...

Czyli deser naszego obiadu-przyjemności z dzisiejszej niedzieli! A daliśmy dziś “czadu” z tym obiadem… bo było tłusto, obficie i bardzo smacznie, ale tłuszcz był kaczy więc super zdrowy dla naszego serca i dla naszych żył, do tego czerwone wino, ziemn...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ja na nic nie mam czasu, pochłonięta sprzątaniem oraz sadzeniem roślin, postanowiłam zrobić szybki deser w przerwie świątecznej gorączki, między robieniem zakwasu, sadzeniem rzeżuchy, podlewaniem młodego j...

Wiedziałam, że po nowym roku będzie bardzo trudno z czasem, ale nie wiedziałam, że aż tak. Dzisiaj już 25... zaraz koniec stycznia i już luty. Zasuwa ten czas tak szybko, że nie ogarniam. Dużo pracy, przeziębienie, osłabienie i tak w kółko. Nie mogę ja...

Wpadłam.W miłość do wyciskanych soków, oczywiście :) Nie sądziłam nigdy, że smak soku świeżo wyciśniętego może tak diametralnie różnić się, od tego najlepszego, najzdrowszego, najbardziej reklamowanego soku ze sklepu. Och, jakże bardzo się myliła...

Podobno po wielkim świątecznym duuużym jedzeniu trzeba spróbować czegoś lżejszego;)Proponuję ciasteczka tylko z trzech składników... bez cukru, bez tłuszczu... ale czy smaczne?Oceńcie sami ;)Ciasteczka z kaszy jaglanejSkładniki:100 g kaszy jaglan...

Pyszne ciastka z ciecierzycy! Świat nie widział! gdybym powiedziała mamie z czego robię ciasta i piekę ciasteczka nie uwierzyłaby. Jeszcze mama jak mama, ale jak na takie nowinki zareagowałyby nasze babcie ? A gdzie w tym wszystkim jajka, masło, a mąka...

Przy okazji robienia tego chleba wyszło na jaw jak bardzo mój zapał jest słomiany. Na przepis trafiłam chyba ze 3-4 miesiące temu, jakieś 2 miesiące temu zleciłam przywiezienie z Polski kaszy gryczanej niepalonej, bo tutaj nie mogłam znaleźć. Nie twier...

Niedowiary, że truskawki są już wspomnieniem. Podobnie jak niedowiary, że dziś już piątek. Tydzień minął jak pstryknięcie palcem. Cierpię na notoryczne niedospanie i mimo przesypianych 5 godzin dziennie wydaje mi się, że ciągle mam coś do zrobienia, że...

Obudził się w kiepskim nastroju. Zazwyczaj jedzenie pomagało, ale tym razem nie pomogło. Kilka prób posadzenia w foteliku kończyło się większym płaczem. Przytuleni spędziliśmy kilkanaście minut na tarasie, chwilę później już wąchaliśmy zioła, kolejne c...

Moje starsze dziecko uwielbia naleśniki z czekoladą i bananem. Zrobiłam ich z tysiąc. Nigdy przy tym nie narzekałam na robienie ciasta, smażenie czy rolowanie, ale krojenie banana, w cieniutkie plasterki, to była moja zmora. Podobnie jak nie znoszę sma...

"Klasyk to nie jest, ale z pewnością zdrowsza wersja: mąka pełnoziarnista (indeks glikemiczny 50), z pieczonymi warzywami, schabem, kurczakiem i serem kozim własnego wyrobu. Można więc nieco zagłuszyć wyrzuty sumienia:) Gdy z pieczonych warzyw pr...

Składniki:Składniki na ciasto:7 jaj2 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki cukru kryształu7 łyżek oleju1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę:1/2 l mleka1 budyń śmietankowy3-4 łyżki cukru kryształu1 kostka masła/margar...

Lubię piec babki, bo to jedne z łatwiejszych ciast, ktorebki praktycznie zawsze się udają. Dzisiejsza babka pomarańczowa bardzo ładnie wyrasta, jest lekko wilgotna i pięknie pachnie. Idealnie nadaje się na wielkanocne ciasto.SkładnikiCiasto 400 g mąki ...

Po kolejnej propozycji na wytrawne bułki, przyszła pora na coś słodkiego. Tym razem rozpływać będziemy się w krucho - słodkich scones. Od, takie bułeczki idealne do herbaty na drugie śniadanie. Często słodkim dodatkiem do tych bułko - ciastek są suszon...