Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak na razi wiosna jest u nas zimna i deszczowa. Mi osobiście nawet nie przeszkadza, bo deszcze jest czymś, co bardzo lubię (do czasu oczywiście). Jedak nie sprzyja to małym warzywkom i owocom. Nowalijek jest jeszcze niewiele, więc większość naszych ob...

Ostatnio mój przyjaciel przeczytał artykuł o pszenicy, z którego to wynikało, że jest ona największy możliwym złem jakie konsumujemy. Ponoć po II Wojnie Światowej została zmodyfikowana do tego stopnia, że jej skład się całkowicie zmienił. Produkuje się...

Urocze drożdżówki w kształcie serduszek :) Wyglądają na skomplikowane, ale dzięki poniższej instrukcji poradzi sobie z nimi dosłownie każdy. Do nadzienia możecie wykorzystać dowolne orzechy takie jak włoskie, brazylijskie czy pekan - każde będą tu paso...

W naszym domu pierniczki przygotowaliśmy już 2 tygodnie temu. Przez ten czas pierniczki zmiękły idopiero dziś mogliśmy je udekorowaliśmy.Niestety miało powstać więcej pierniczkowych choinek jednak część ciastek zniknęła w jakiś tajemniczy s...

Bezglutenowa szarlotka na kaszy jaglanejSkładniki:- 2 szklanki kaszy jaglanej;- 1 szklanka kaszy kukurydzianej;- 4 łyżki oleju kokosowego;- 6 jabłek szara reneta;- 1 łyżeczka soli morskiej;- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;- 2 łyżeczki cukru z prawd...

Coraz częściej do języka polskiego trafiają wyrazy obcojęzyczne, automatycznie są adaptowane i używane, i chyba już nikogo to nie dziwi. Ja nie do końca się z tym zgadzam i przynajmniej w nazewnictwie kulinarnym próbuję je zastępować nazwami "swojskimi...

Uwielbiam jabłeczniki, a do tego jeszcze kruszonka to już mamy komplet :)Przepis wzięłam z tej strony: kliki trochę go zmieniłam.Składniki:150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka100 g masła / margaryny30 ml oleju80 g cukruMasa jabł...

pieczona brzoskwiniaNie wiem co mnie podkusiło. To chyba sezon na brzoskwinie tak podziałał. Moim śniadaniem nie były naleśniki, owsianka czy małe ciasto. Rano zajadałem się pieczonymi brzoskwiniami!Wyobraźcie sobie minę mojej mamy, która zaglądając do...

Po ostatnim poście, w którym prezentowałem ciasto bananowe, pojawiły się prośby o przepis na to ciasto bez mąki pszennej. Jak już kiedyś wspominałem, lubię wyzwania, dlatego jeszcze tego samego dnia przystąpiłem do wykonania kolejnego ciasta. Nie płaka...

Pół kruche pół drożdżowe precle z makiem, sezamem lub dowolnym dodatkiem. Ciasto jest proste do zrobienia, natomiast najwięcej czasu zajmuje rolowanie i formowanie precelków. Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.Składniki:30 g drożdży2 łyżki śmie...

Pięknie wyglądające i do tego pyszne ciastka cynamonowe z powidłem z moreli. Bardzo zachęcam do wypróbowania tego przepisu ponieważ naprawdę warto.Składniki na około 20-25 gotowych ciasteczek:550 g mąki pszennej1 łyżeczka cynamonu2 łyżeczki prosz...

Charlotte malinowa, to rodzaj deseru przygotowanego z rolady biszkoptowej przełożonej malinową konfiturą, pokrojonej w plasterki i ułożonej na kształt ciasta. Wnętrze Charlotte jest niesamowicie delikatne i aż rozpływa się w ustach. Przetarte maliny po...

Placek cappuccino z kokosemSezon owocowy w pełni. Placek za plackiem w mojej kuchni powstawał właśnie z owocami. Miarka jednak się przebrała. Naszła mnie ochota na placek bez owoców, za to dużą ilością kremu i z dużą ilością kalorii. A co. Na dodatek p...

Kopiec kreta powstał specjalnie dla Męża z okazji Dnia Chłopaka. Generalnie nie obchodzimy takich dni, no i to właśnie była doskonała okazja żeby zrobić niespodziankę. Do przygotowania ciasta użyłam mojego niezawodnego czekoladowego biszkoptu, brzoskwi...

Pewnie większość z Was pomyśli, że przepis na naleśniki jest zbędny i zupełnie niepraktyczny.Jednak zmienicie zdanie jeśli choć raz spróbujecie zrobić te z przepisu kulinarnego mistrza Michela Roux. Ja jestem zafascynowana tym przepisem, ponieważ długi...

Nie jest tajemnicą że moim ulubionym deserem jest jabłecznik. Więc kiedy lato powoli ustępuje miejsca jesieni, kiedy do głosu dochodzi wrzesień, najlepiej przyrządzić ciasto z jabłkami. Pachnące latem ale z jesienną nutą cynamonu i orzechów.Nie, ...