Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kluski kładzione, jedne z najprostszych dodatków do zup, drugich dań lub jako danie samodzielne. Przygotowuje się je z ciasta półgęstego, które należy dokładnie wyrobić, aby wtłoczyć do nich jak najwięcej powietrza - dzięki temu są delikatniejsze i pul...

Za oknami szaro i ponuro, a u nas kolorowo - na poprawę humoru najlepsze są słodkości!A zwłaszcza te zdrowe, pożywne i oczywiście pyszne! :) Pancakes uwielbia chyba każdy! Dzisiejsza wersja jest lekka, odpowiednio słodka dzięki obecności miodu i ...

Pogaca to proste do zrobienia, smaczne i puszyste bułeczki z wytrawnym nadzieniem.Jest to tradycyjne pieczywo popularne w Turcji i krajach bałkańskich. Istnieją różne wersje pogaca z różnymi nadzieniami, takimi jak ser, ziemniaki czy mięso. Można je ta...

Ciasto250 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 200010 g otrębów pszennych10 g siemienia lnianego10 g sezamu20 g pestek dyni2 łyżeczki drożdży instant (lub ok. 20 g świeżych)1 łyżeczka cukru lub miodu1,5 łyżeczki...

Uwielbiam ciasta tego rodzaju na biszkopcie i z owocami. Już nie mogę doczekać się sezonu na truskawki. Przepis na ciasto jest z książki siostry Anastazji.Składniki: (blacha 25x35)Biszkopt:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka p...

W związku z tym, że sezon na szparagi już się rozpoczął, przygotowałam przepyszną tartę. Tarta z cukinią i szparagamiCiasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła, pokrojonego 1/2 łyżeczki soli 2 - 3 łyżki zimnej wodyNadzienie:pół pęcz...

Kocham gruszki, a ty? Więc mam dla ciebie propozycję tarty z karmelizowaną gruszką.Tarty to świetne, proste i szybkie do przygotowania ciasta. Można je robić na słodko i na słono, a jeśli na słodko to mogą to być serowe owocowe czy nawet bezowe. Podsta...

Ostatnio przez ta pogodę mam ochotę na same słodkie wypieki, wczoraj babka szpinakowa i muffinki a dziś mam ochotę na kruche babeczki.Muffiny z borówkami i są miękkie i bardzo wilgotne dzięki owocom. Doskonałe do popołudniowej herbaty, ale przede...

(v)Kakaowe ciasteczka z ciecierzycy z tahini; kalafiorowa kawa mrożonaZamarzyły mi się ciastka. Były ciasta, praliny, ale ciastka? Coś nowego. Niby tylko kilka składników, 2 minuty roboty a smak powala. W konsystencji są mega. Niby trochę kruche, al je...

Śliwek ciąg dalszy, a to jeszcze nie koniec ;) Prawda, że lubicie prawdziwe węgierki i wszystko co zostało z nich przygotowane? Ja wprost uwielbiam.Bo przecież śliwki w kuchni są niezastąpione. Oprócz popularnych kompotów, dżemów, marmolad oraz powideł...

Naszła mnie ochota na naleśniki, ale nie na słodko z serem jak zazwyczaj.Dziś proponuję naleśniki z serem ziołowym , odsmażone na masełku ziołowym, mam nadzieję że tak samo zasmakuja jak mi i mojej rodzinnie .Składniki ( ciasto naleśnikowe...

Marcowa Piekarnia u Amber i wiosna. Dwie sprawy ze wspólnym mianownikiem: zapał do działania. Bo tak wpływa na mnie i wiosna, i wspólne pieczenie. Energia mnie rozpiera, najchętniej cały czas piekłabym chleby na przemian z robieniem wiosennych ogródkow...

To, że zbliża się lato widać również w deserach, które powstają w mojej kuchni. ;-) Ciężkie ciasta ustąpiły tym lekkim, delikatnym i mniej słodkim. Lato zawsze upływa mi na wariacjach z sernikami na zimno, oto jeden z łatwiejszych w wykonaniu i bardzo ...

W chłodniejsze dni już nie chce mi się lekkich ciast. Marzę o cudownie pachnącej drożdżówce wypełnionej chociażby marcepanem. Mniam. Dobrze by było jeszcze, gdyby smakowicie wyglądała, jak na przykład poniższy wypiek.Składniki:500 g mąki (może nieco wi...

Jeszcze raz dziękuję za wszystkie pocieszenia, kciuki i informacje, że można się przenieść. Mam nadzieję, że uda mi się zmienić szkołę i będę się spełniać w swoich marzeniach (btw. w liceum 2 można uczyć się łaciny, ja chcę tam! :/).-------------------...

Uwielbiam takiego typu proste i pyszne ciasta, ostatnio u mnie na stole królują bardzo często. Niedawno wstawiałam przepis na tego samego typu ciasto, które możecie zobaczyć tutaj.Tym razem do ciasta i do kruszonki dodałam trochę wiórek kokosowyc...