Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Hummus z ciecierzycy z suszonymi pomidoramipodany z oliwą, pestkami i pieczywemJeszcze jakiś czas temu nawet nie wiedziałem co to hummus. A nawet czym jest ciecierzyca! Nie szukałem nowych smaków, nie spędzałem czasu w kuchni, nie inspirowa...

Wegańskie zdrowe cukierki kokosoweCzasami warto podejść do sprawy z innej strony, pomyśleć o kimś innym, zrobić coś by ktoś inny był szczęśliwy. Choć moim zdaniem to my jesteśmy najważniejsi w swoim życiu, to nie zaszkodzi poświęcić się. Może dla spoko...

Wegańskie kokosowe ciastka z ciecierzycy z burakiemWielkanoc, dwa dni świąt, cały tydzień przygotować. Nie lubię tego, ale dobrze że już po wszystkim. Teraz trzeba jakoś odpocząć, ale i na to przyjdzie pora. Ale na razie trzeba wrócić do szkoły, spiąć ...

Zdrowe pralinki z dyni i bananakokosowe, orzechowe, kakaowe, piernikoweSpecjalnie na chudy piątek!Ukochane śniadaniowe trufle w innej odsłonie. Trochę popaprane i pomieszane, ale co zrobić jak tyle smaków można przemycić?! Truflowe, słodkie, tak samo p...

Wegańskie burgery z ciecierzycy i zielonego groszkuz selerem, cebulą i słoneczkiemBurgery zrobiłem trochę bez przemyślenia. Wziąłem ciecierzycę, wrzuciłem kilka dodatkowych elementów. Wiedziałem, co mniej więcej do siebie pasuje oczywiście i nie była t...

Wegańskie bezy różez aquafaby, barwione burakiemMiłość to rzecz bardzo ulotny, o czym często się przekonuje. To coś, co nawet po krótkim czasie potrafi zostawić bardzo głęboką ranę, ale również coś, co sprawia że dosłownie unosimy się w powietrzu...

Kluski ryżowe z pieczarkami smażonymi na oleju kokosowym, ciecierzycą i sosem dyniowymCiekawi mnie, czy ktoś tu jeszcze, gdy zagląda, spodziewa się czegoś wytrawnego? Szczerze, to ja sam chciałem przekwalifikować bloga z ogólno-kulinarnego na bloga z w...

Spaghetti z wegańskim sosem serowym z ciecierzycy i kalafioraWłoskie spaghetti alfredo tudzież amerykańskie maccheese. Ten typowo niewegański makaron jest już chyba znany wszystkim weganom, bo odkąd ser z ziemniaka zrewolucjonizował ich menu, to p...

Hummusowy krem marchewkowy z pomidorowym sosem mangoNie jem hummusu często, a szkoda, bo go bardzo lubię. Jest bardzo sycący i można z nim kombinować na różne sposoby. Więc czemu by nie pokombinować jeszcze trochę, i zjeść go w formie pysznej, gęstej z...

(v)Kakaowe ciasteczka z ciecierzycy z tahini; kalafiorowa kawa mrożonaZamarzyły mi się ciastka. Były ciasta, praliny, ale ciastka? Coś nowego. Niby tylko kilka składników, 2 minuty roboty a smak powala. W konsystencji są mega. Niby trochę kruche, al je...

(v)Kokosowo - kawowe praliny marchewkowe z ciecierzycy, gruszkaZ puree marchewkowym, mąką i mleczkiem kokosowym i kawą tiramisu SKWORCUKocham jeść praliny na śniadanie. Są pyszne, bardzo sycące(!) i do tego wyglądają powalająco.Mąka kokosow...

Tofucznica z pieczarkami i cebulą, kanapki z hummusem, pomidorem i ogórkiemJajecznica nigdy nie była moją ulubioną formą podania jajka. Ale w wersji z tofu wypada świetnie. Idealna na tak długo chodzące za mną wytrawne śniadanie!

(v)Kokosowe brownie z ciecierzycy nadziane daktylami i orzechamiz cukrem pudremTego jeszcze nie było. Nie jest to ugotowana ciecierzyca. Surowa też nie. Jedynie ją namoczyłem! W smaku jest rewelacyjne, a konsystencja powala. Nie jest maziste jak to z s...

(v)Kokosowo - kawowe brownie z ciecierzycy z bananemZ kawą tiramisu Skworcu, nadziane daktylami.inspiracjaFaktycznie, trochę zbyt maziste miejscami. Ale kawa wszystko wynagrodziła!Muszę spróbować też innych wersji ciecio-ciasta.