Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wzięło mnie na ciastka! Tak dawno ich nie piekłam. Podobne wypatrzyłam jakiś czas temu na sklepowej półce. Już miałam je kupić, dla mojej siostry, która uwielbia wszystko z MMsami, ale nagle mnie olśniło: Upiecz sama! No pewnie, jaki proble...

Każda gospodyni powinna posiadać pośród dodatków kuchennych i akcesoriów różnego rodzaju blachy i formy do pieczenia, które ułatwiają jej przygotowanie posiłków i deserów dla swojej rodziny. Jakie formy powinny znaleźć się w każdej kuchni? Każda kuchar...

Moc świątecznych aromatów zamknięta w jednej, białej kulce. Kruche, cynamonowo-migdałowe ciasto, skrywające słodką masę marcepanową, otoczone cukrowym pyłem. Eleganckie, apetyczne i wyśmienite w smaku. Idealna propozycja na świąteczne przyjęcie :] Skła...

Świetnie byłoby zatrzymać czas lub spróbować, by zwolnił. Oglądając zdjęcia, doszłam do wniosku, że nim się obejrzałam nastał lipiec a czerwiec gdzieś przemknął. Siedząc w cieniu drzewa, degustując wino, przywracam chwilę które przeminęły. Oczyma wyobr...

Mówiłam, że nie będzie aż tak słodko. I wcale nie złamałam obietnicy, bo to ciasto jest bez cukru. I to w dodatku z burakiem, więc już w ogóle pełnia zdrowia. Czy w takim razie w ogóle jakoś smakuje i da się je zjeść? Jak najbardziej, myślę, że szczegó...

szybki lekki torcik z owocami w sam raz na letnie popołudnia. Biszkopt piekłam w małej 18cm tortownicy ale z tych skladników spokojnie można upiec w formie o średnicy 22cm. Biszkopty nasączyłam mlekiem z malibu proporcje wedle uznania ; ) Dziś m...

W tym roku jeżyny pięknie obrodziły. Wydaje mi się, że nie są mocno popularne w naszej kuchni, ale ja będę miała dla Was 2 przepisy z ich wykorzystaniem. Pierwszy to przepiękne i przepyszne drożdżówki z jeżynami. Ochrzciłam je mianem jeżynianek... Post...

Dziś bez zbędnych, przydługawych wstępów mam dla was mazurek cytrynowy. Na moim klasycznym kruchym cieście, z dodatkiem pysznego lemon curdu. Idealnie wyważone słodko-kwaśne smaki :) Zapraszam :) Składniki na formę 24-26 cm...

Puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane serkiem z dodatkiem mlecznej czekolady Sposób przygotowania W szklance letniego mleka rozpuścić drożdże , dodać 3 łyżki mąki i łyżkę cukru , dokładnie wymieszać , odstawić do wyrośnięcia Do wyrośniętego rozczynu ...

Gdy mamy chęć na coś do pochrupania, polecam ten szybki przepis na wytrawne ciasteczka z masła orzechowego. Przepis widziałam w programie Claire Robinson 5 składników Składniki: szklanka masła orzechowego 1 jajko łyżka drobnego cukru szcz...

W sezonie bób jem praktycznie cały czas, tak jakbym chciała się najeść na zapas, kiedy go już nie będzie. ;-) Podjadam go w pracy tak bez niczego, dodaję do mojej ulubionej sałatki z bobem, fetą i suszonymi pomidorami (przepis tutaj), robię też bób à l...

Składniki na biszkopt: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki tortowej, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej. Składniki do przełożenia: 200 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem), 1 kg truskawek, pół szklanki cukru, 2 łyżki mleka w proszku, 1 łyż...

Bardzo proste w wykonaniu i szybkie ciasto z owocami. Jest miękkie, wilgotne, owinięte folią spożywczą utrzymuje te walory nawet do 4 dni. Właśnie zjadłam ostatni kawałek, a robiłam je we wtorek (dziś już sobota). Przyznam, że w tym tygodniu robiłam to...

WitamDzisiaj kilka słów o książce, którą moim zdaniem powinna mieć w domu każda szanująca się gospodyni.Prawdziwa kuchnia polskaHanna SzymanderskaWydawnictwo REA-SJJest to dość opasła pozycja, która zawiera sekretne receptury kuchni polskiej. Kuchnia n...

Pyszny tort w delikatnej dekoracji walentynkowej. Wilgotne ciasto na kwaśnej śmietanie nie wymaga ponczowania. Z maślanym kremem na bazie bezy włoskiej doskonale współgrakwaśny porzeczkowy dżem. Wiem, że niektórych może przerażać wizja zrobienia ...

Jeszcze pełna emocji po wczorajszym dniu oddaję w Wasze ręce i oczy kilka zdjęć z pięknego festiwalu Port Literacki, podczas którego częstowałyśmy wspólnie z Olą (www.przegryzam.pl) naszym literackim menu. Piękna to chwila, kiedy po dwóch dniach pracy ...