Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki: (ciasto) 150g białej mąki pszennej, 75g zimnego masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 3 łyżki drobnego białego cukru, szczypta soli morskiej i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 200g gęstej konfitury z czarnej porzeczki (przepis na bl...

Kasza manna - w dzieciństwie znienawidzona przeze mnie, kilka lat temu powróciła do łask :) Mniej więc rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na tzw. przekładańca (przepis tutaj) a dziś kolejny wypiek z masą z kaszy manny. Masa standardowa...z...

W liceum i na studiach większość moich koleżanek (w tym i ja) zwykle była na jakiegoś rodzaju diecie. Niektórym ten zwyczaj został do tej pory, ale o tym innym razem ;-)Kiedyś, obgadując swoje własne części ciała, oczywiście pod kątem ich niedoskonałoś...

Najlepszy przepis na drożdżową babę, idealną na Wielkanoc. Francuska maślana brioche z przepisu mistrzyni kuchni Julii Child. Ciasto najlepiej zagnieść wieczorem i pozostawić na noc w lodówce.Składniki na 2 sztuki:1/3 szklanki ciepłego mleka 3,2 %2 i 1...

Nie wierzę , że sama je zrobiłam i że wyszły takie smaczne ! Zawsze jako dziecko pomagałam mojej mamie kleić pierogi , ewentualnie jeszcze wtedy gdy przyjeżdżałam na święta i byłam zmuszona do ich klejenia i na tym skończyła się moja przygoda z robieni...

Chleb na zakwasie jest najlepszy, to nie nie ulega wątpliwości. I chodzi nie tylko o jego "prawdziwy" smak, ale również o korzystne działanie na nasz układ pokarmowy. Wyrastanie chleba na zakwasie odbywa się przy udziale bakterii kwasu mlekowego, które...

To ciasto powstało pod wpływem czyszczenia lodówki. Leżały w koszyku dwa dojrzałe banany, w lodówce jedna większa cukinia, co do której nie miałam pomysłu do czego ją użyć. Stwierdziłam, że idealnie pasują do ciasta, które zobaczyłam u Natalii. Do tej ...

Znacie ciasto nazywane "upside-down"? To nic innego jak zwyczajne ciasto ucierane odwrócone do góry nogami,tak by owoce zamiast na dnie znalazły się na wierzchu ciasta.Bardzo proste do wykonania i nie potrzebujące dużo czasu. Dodatkowo to do Was należy...

Nie ma znaczenia jak to nazwać ważne, że wyszło pyyyszne!!Oglądałam kilka odcinków Bosonogiej Contessy i wydawało mi się dziwne, że do kruchego ciasta nie dodaje jajek ani proszku do pieczenia. Ale wyszło świetne, kruchutkie, nie za słodkie idealne. Re...

Składniki:3 male czerwone pomarańcze1,5 szklanki maki pszennejszklanka cukru3 jajka2 łyżeczki proszku do pieczeniapół łyżeczki soli3/4 szklanki jogurtu typu greckiegopół szklanki oleju np.rzepakowegogalaretka np. pomarańczowaPrzygotowanieW mniejszej mi...

Bardzo smaczne rogale, zawijane warstwowo z odrobiną masła. Najlepiej smakują z ulubionym dżemem (u mnie od zawsze malinowy). Przepyszne na ciepło, smaczne tego samego dnia wieczorem, na następny dzień na śniadanie już się niestety nie nadają. Inspirac...

W ostatnich dniach pokusiłam się o zrobienie hummusu. Zastanawiałam się z czym go podać, a wtedy mnie oświeciło: maca! Postanowiłam przygotować ten rodzaj pieczywa, który był sporządzany już przez naszych przodków pod nazwą podpłomyki. Przygotowanie je...

Kiedy na początku lata pojawiły się czereśnie, kupiłam kilka kilogramów nie wiedząc jak długo będą dostępne w Irlandzkich sklepach. Taka ilość owoców zmusiła mnie wręcz do upieczenia pysznych ciast. Polecam ten kruchy placek- szybki w przygotowaniu, z ...

"Czasami zastanawiam się kto to jest przyjaciel? Wtedy odpowiadam sobie: przyjaciel to ktoś z kim dzielę się ostatnim ciasteczkiem"Ciasteczkowy PotwórTo chyba jedne z najprostszych ciastek jakie piekę. Zajmują drugie miejsce zaraz po tych "zmiksuj wszy...

Tym razem bardzo prosty i szybki w realizacji przepis na pyszne bułeczki z mąki orkiszowej. Wykonanie bułeczek nie powinno sprawić trudności nawet osobom początkującym, a ich jakość jest zdecydowanie lepsza niż wyrobów sklepowych, jeśli w ogóle można p...

Autor: Katarzyna Wrońska Żaden szanujący się sezon truskawkowy, nie może obejść się bez tego ciasta. Pyszny genueński spód czasem zastępuję, nie mniej pysznym, spodem kruchym, ale koncepcja generalna nie ulega zmianie. Takie zestawienie wszystkim...