Przepis na Proste śniadanie

Tak, to jest ten moment, kiedy przestaje się myśleć racjonalnie i chce się czegoś bardziej czekoladowego od czekolady. Od tego jest krem czekoladowy, który tak rozprowadza czekoladowy smak po języku, że przepadniecie. To naprawdę satysfakcjonujący dese...

Maria Ochorowicz-Disslowa, "Uniwersalna książka kucharska", 1937 r.;Jesienią pojawia się w sklepach niepozorny korzeń - skorzonera. Ubrudzony ziemią, czarny, nie zachęca do kupna, ale skusiłam się na niego, bo niejednokrotnie widywałam go w przedwojenn...

Hej!Jak już pewnie zauważyliście, bardzo lubię domowe proste napoje. Zwykle owocowe, na bazie przefiltrowanej wody z kranu. Uważam, że nie ma sensu kupować coli, oranżady czy sztucznie barwionych napojów sklepowych. Większość soków z kartonów także nie...

Ciastka noworoczne, poświąteczne, zdrowe... w wydaniu paleo!Użyłam głównie produktów roślinnych, naturalnych, mało przetworzonych, czyli zgodnie z zasadami paleo. Jedynym produktem pochodzenia zwięrzecego jest jajko, które jest mega odżywcze!W diecie p...

Pyszny gulasz z łopatki z kaszą,prostedanie... szybkie do przygotowania a przede wszystkim zawsze się udaje . &nbs...

Są takie dni, kiedy najchętniej zaszylibyśmy się pod kołdrą i nie wystawiali spod niej nosa tak długo, aż kryzys minie. Kiedy marzymy tylko o tym, żeby ktoś nas przytulił i pogłaskał po głowie. Kiedy dobrze nam zrobi ciepły, krzepią...

Coraz więcej osób narzeka na nietolerancję glutenu . Często są zaskoczeni diagnozą i nie wiedzą co począć jak zmienić swoje przyzwyczajenia żywieniowe aby czuć się lepiej . Kiedy zaczynamy się zastanawiać nad tym co jem...

Pyszne połączenie słodkiego czekoladowego budyniu z kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami, zawarte w kruchym cieście kakaowym :) Ciasto proste do zrobienia, bez wyszukanych kombinacji, a zarazem dające bardzo udane połączenie smakowe - polecam do w...

Odkąd pamiętam moja Mama uwielbiała zajadać się sklepowym ptasim mleczkiem, ale ze względu na późniejsze problemy zdrowotne musiałam zmienić jej nawyki żywieniowe, co nie było łatwe. Wszystkie przetworzony produkty zostały odstawione na bok.Natom...

Ocet jabłkowy (cydrowy)to najprawdopodobniej najdoskonalszy pokarm stworzony przez naturę. Są na to dowody sięgające aż do roku 400 p.n.e - Hipokrates stosował go swoim pacjentom jako rodzaj antybiotyku i uzdrawiający eliksir.Zalety octu jabłkowe...

Lubię proste i kolorowe ciasta, w szczególności te w połączeniu z letnimi owocami. Moja propozycja to sernik gotowany z frużeliną malinową, a to wszystko "upakowane" w delikatny puszysty biszkopt :) Pamiętam jeszcze czasy kiedy na maliny chodziło się p...

Chyba przez początek Ramadanu ,naszedł mnie smak na daktyle które kojarzą mi się z radosną atmosferą spokoju i oczekiwania pierwszego słodkiego posiłku jaką doznają moi muzułmańscy przyjaciele.Mam wiele sentymentów związanych z kuchnią "arabską" a o cz...

To bardziej ciasto niż chlebek, ale bardzo apetyczne. Bezglutenowy pyszny wypiek bez mąki, w dodatku z moimi ulubionymi orzechami. Orzechy najlepiej łuskać z łupinek samodzielnie, wtedy mamy pewność, że nie zostały potraktowane chemikaliami i nie były ...

Kto nie lubi słodyczy ? chyba nie znajdą się tu tacy ;) Każdy czasem ma chwilę słabości na słodkie łakocie. Ważne by w takich momentach sięgać po zdrowsze/lepsze zamienniki. Ja dziś przygotowałam dietetyczne ptysie. Od tradycyjnych z bitą śmietaną różn...

Przyszła jesień, a z nią w mojej kuchni pojawiły się dynie. Poza tym, że lubię na nie patrzeć (są moim ulubionym elementem jesiennych dekoracji), uwielbiam wszystkie dyniowe wariacje kulinarne. Miąższ dyni można przyrządzić na dziesiątki, jak nie setki...

Jeszcze przed moją chorobą,pewien Pan poprosił mnie o przepis na kopytka.Podobno nigdy nie zawiódł się na moich propozycjach,dlatego teraz stanęło na tej potrawie.Kopytka niby proste kluski, a jednak ile kucharek tyle przepisów,metod, sposobów wy...