Przepis na Proste śniadania

Naszą ulubioną kategorią wietnamskich potraw są wszelkiego rodzaju bánh. Ich wspólnym mianownikiem jest ciasto, reszta jest nieprzewidywalna. Mogą być słodkie, wytrawne, smażone, gotowane, parowane czy pieczone (tak jak w przypadku bánh mì – słynnych b...

Wbrew dość sporej ilości składników danie jest proste i szybkie w wykonaniu. jest sporą bombą witaminową i równie smacznym  połączeniem przypraw oraz warzyw, które mam nadzieje urozmaici wasz obiad bądz kolację Składniki Seler Ser Ementaler ( około 6 p...

Standardowy pasztet z ciecierzycy chyba już wszyscy znają jego przygotowanie jest wdzięczne, proste i przyjemne. Smak niestety nie zawsze jest bogaty ..dla mnie osobiście zbyt pospolity stąd pomysł na dodatki. Tak naprawdę można dodać wszystko ...

Hassleback potatis czyli ziemniaki po szwedzku lub też ziemniaki Hasselback to przepis na proste acz niezwykle oryginalne w smaku zapiekane ziemniaki. Przepis wymyślił w 1953 niejaki Lars Elisson dla restauracji na sztokholmskiej wyspie Djurgården. Zie...

Zbiory oliwek w Alentejo i winobranie w Normandii. Łowienie dorszy na dalekiej północy i robienie oscpka w polskich tatrach. Lubię wiedzieć jak powstają i skąd biorą się produkty. Jak formowane są olbrzymie kręgi parmezanu, jak długo smażą się strzelec...

Truskawkowe tiramisu na otwarcie sezonu truskawkowego! A  raczej truskawkowe à la tiramisu, bo przecież tiramisu jest tylko jedno Choć przyznam, że oryginału jeszcze nie robiłam (!), to truskawkowa wersji chodziła mi po głowie od dłuższego czasu...

Scroll down for English Gelatin bubbles! Torty z dekoracją z tajemniczych baloników z Facebooka wzbudziły Wasze wielkie zainteresowania wrzucam więc obiecamy tutorial! Baloniki są zaskakująco proste i tanie w przygotowaniu, dobrze zamknięte, będą się n...

Dorsz pod grzybową kruszonką to proste danie rybne, które można bez problemu przygotować dzień wcześniej, a upiec przed podaniem. Charakterystyczna grzybowa kruszonka jest chrupiąca, przez co świetnie kontrastuje z delikatną rybą. Lepsza jest zdecydo...

Pochodzi ze Szwabii i zwie się Träubleskucha ciasto z czerwonych porzeczek, znalazłam tutaj i przygotowanie go to był strzał w dziesiątkę!  To przepis babci autorki, a jak wiadomo babcine receptury są najlepsze. Sama pam...

Pieczona fasolka jest bardzo popularna w krajach anglosaskich. U nas króluje gotowana fasolka po bretońsku z mięsną wkładką. Ta jest bardzo do niej podobna tyle, że pieczona. Przygotowywałam ją razem z mamą, która jest mistrzynią wszelkich faso...

Ajerkoniak, czyli domowy likier jajeczny. Gęsty, żółciutki, z dodatkiem aromatycznej wanilii. Jego przygotowanie jest bardzo proste, a w przeciwieństwie do wielu domowych nalewek można pić go niemal od razu po przygotowaniu (choć najlepszy jest co najm...

Posset to chyba najprostszy deser na świecie, ma dość długą historię. Początkowo   już w starożytnej Grecji! występował w formie sfermentowanego napoju z oliwy, wina, sera i zboża. W średniowiecznej Anglii posset robiono z mieszanki mlek...

Cukinia w cieście to moja propozycja wykorzystania dużych cukinii.  Kabaczek w cieście na blogu już jest od dawna, cukinię smażoną w cieście przygotowuję tak samo. Usmażone kabaczki i  cukinie w puszystym  cieście to danie, które  obowiązkowo goszczą w...

Coraz bliżej święta coraz bliżej święta ( a przynajmniej tak było w reklamie). Świąteczne szaleństwo czas zacząć! Kto kiedykolwiek uczestniczył w przygotowaniach do świąt, wie że warto zacząć dużo wcześniej. Tyle rzeczy do zrobienia…...

Coś dla wielbicieli popularnego likieru jajecznego. Ciasteczkowy spód, masa serowa z advokatem i ubita śmietana na wierzchu, proste prawda?  Spód: 180 g ciastek digestive z czekoladą mleczną lub gorzką 50 g masła 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Herbatni...

Ostatnio oszaleliśmy na punkcie grillowania. Były już steki wołowe i ryby. Wszystko to pyszne i zdrowe. Jednak nie samym mięsem żyje człowiek. Jako że jestem domorosłą mistrzynią dodatków na grilla przygotowałam dla Was moje dwa popisowe przepisy: sos ...