Przepisy z kategorii Sałatka z jarmużu

Pieczona dynia to mój stały gość na jesiennym stole. Zmieniam przyprawy, dodaję orzechy, różne sery i zawsze jest danie. I wydawałoby się, że już nic mnie nie zaskoczy a jednak. Zaskoczenie przyszło prosto z Brooklynu, z rąk Liz i Jeffrey’...

Zbiory oliwek w Alentejo i winobranie w Normandii. Łowienie dorszy na dalekiej północy i robienie oscpka w polskich tatrach. Lubię wiedzieć jak powstają i skąd biorą się produkty. Jak formowane są olbrzymie kręgi parmezanu, jak długo smażą się strzelec...