Przepis na Placuszki z jabłkami

Pora obiadowa, a więc kochani zapraszam Was na pyszną zupkę serową z makaronem :-)1 litr bulionu warzywnego20 dag serka topionego gouda1/2 szkl wody2 łyżki mąki pszennejpieprzsólsuszona natka pietruszkimakaron muszelkiMakarony PolskieBulion...

Sernik niezwykłym spodem i ciekawym dodatkiem - palonym (nie spalonym ;)) masłem. Zupełnie inny jest też tutaj spód sernika zrobiony z bułki tartej i masła - zapewniam, że doskonale tutaj pasuje :) Cały sernik ma dość wyraźny, maślany smak....

Do tego przepisu zbierałam się dosłownie kilka lat. Brownie z czerwonej fasoli? Toż to profanacja, jak tak można?! To było moje myślenie, aż stwierdziłam że nic mi nie szkodzi spróbować i muszę Wam powiedzieć, jestem zaskoczona i to pozytywnie. Od razu...

Bywają takie dni gdy mój piekarnik działa prawie cały dzień. Tak zdarzyło się miedzy innymi w ubiegłą niedzielę. Oprócz łakoci i chleba powstała wytrawna tarta oraz te, prezentowane tutaj, zapiekane ziemniaki.Przepis pochodzi z książki Rachel Khoo "moj...

W końcu przyszedł czas, żeby podać Wam przepis nie na ciasto, nie na deser, a na coś konkretnego. Dzisiaj z serii co lubią u mnie w domu, bo to właśnie specjalnie dla moich chłopaków to danie. Ja nie przepadam za mięsem mielonym i daniami z jego udział...

Podchodziłam do tych kanapek? przekąsek? jak pies do jeża.Niby małe, niby fajne, ale jak się tym najeść?I czy aby na pewno tak zdrowe jak to wynika z artykułów w kobiecej prasie?Odważyłam się i od razu kupiłam 2. Jeden ten a drugi w wersji na słodko.Na...

Pyszny i pożywny obiad, który zachwyca różnorodnością barw.Mini kofty i trójkolorowy makaron z selerem naciowym i warzywamiSkładniki:na 5 porcji 500 g mielonej piersi kurczaka1/2 cebuli drobno poszatkowanej1 łyżeczka musztardy Dijon1 papryczka piri pir...

HUMMUS moja nowa miłość.Składniki:- około 400 g odsączonej ciecierzycy ze słoiczka *- 6 łyżek tahini- 2 małe ząbki czosnku- sok z połowy cytryny- odrobina zimnej wody- oliwa z oliwek- sól* jeżeli mamy więcej czasu, należy użyć świeżej ciecierzycy, któr...

Sos wyszedł mi przypadkiem podczas robienia obłędnych kotlecików z kaszy jęczmiennej. Z pewnością zaostrzy każdą mdłą potrawę lub taką która wymaga "podkręcenia" smaku. Z jednej strony czuć bardzo wyraźnąostrość musztardy i czosnku, ale wykończen...

Jak zapowiadałam - chciałabym dzisiaj bardzo serdecznie zaprosić Was wszystkich dzielnie gotujących i tych, którzy właśnie zaraz zaczną to robić do wzięcia udziału w czwartej już edycji Viva Ricotta! Jak można się domyślić, królową tej akcji jest przep...

Przepis z cincin od .agatka.- PYCHA....

2 jaja 50 g masła1/2 szklanki wody75 g mąki pszennej1 łyżeczka cukru1 żółtko do posmarowania eklerki250 ml śmietany kremówki1 łyżka cukru pudru1 tabliczka czekolady deserowejszczypta soliMąkę wymieszać z solą i cukrem. W garnku o grubym dnie roztopić m...

Koktajl z pietruszki i selera naciowego to samo zdrowie. Ma działania regeneracyjne i wzmacniające nasze organizmy.Pietruszka jest przez nas mało doceniana. Zazwyczaj pełni role dekoracyjne naszych dań. A szkoda, bo już niewielka jej porcja zawie...

W piątek koleżanka poprosiła mnie, abym zrobiła dla Jej synka tort z okazji 3 urodzin. Jubilat ma na imię Jerzy, ale rodzice nazywają go Jerzyk, to tłumaczy pomysł na torcik.Oto wynik mojej pracy.Ciasto wykonane jest z biszkoptu, masa serowo-galaretkow...

HejDziś bardzo prosty i szybki pomysł na lekkie ciasteczka czekoladowe bez wykorzystania mąki, tłuszczu czy jajek. Jest to klasyk, który sprawdzi się do popołudniowej herbaty, na drugie śniadanie czy jako przekąska między posiłkami.Do ciasteczek będzie...

HejKto z nas nie pił w dzieciństwie kubusia ? Chyba każdy albo prawie każdy :) Nie jest to aż takie zło jak słodkie napoje gazowane, ale i tak do idealnych składowo nie należy. Jeżeli dajecie swoim dzieciom albo sami wciąż pijecie ten znany socze...