Przepis na Placuszki z jabłkami

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Gdy byłam dziewczynką dostęp do słodyczy był ograniczony. Dlatego liczyła się kreatywność dzieci i ich rodziców zakresie wymyślania słodkości, które można szybko zjeść. Pamiętam chleb podpiekany na piecu babci posypany cukrem i cynamonem, groszek cukr...

Jedną z popularniejszych ostatnio potraw jest makaron ze szpinakiem. Nic dziwnego. To danie daje się przyrządzić ze składników często kupowanych na zapas. Kiedy nie ma nic innego pod ręką z łatwością możemy sięgnąć do szafki po makaron, wyciągnąć z zam...

Sałatka brokułowa, która zawróciła mi w głowie. Lekko słodka, chrupiąca i aromatyczna. Zdecydowanie inna w smaku niż standardowa sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym, obowiązkowy element każdej imprezy. Moją sałatkę [] Artykuł Sałatka bro...

Ostatnio po dziecięcym Masterchefie było wielkie zainteresowanie crème pâtissière czyli kremem cukierniczym. Jeśli chcecie zrobić w domu coś prostszego i szybszego to wypróbujcie ten budyń. Obecnie większość osób bez zastanowienia sięga po budyń z tore...

Zapraszam na kolejną odsłonę cyklu Mroźny weekend! To jest prawdziwy hit dla fanów zielonej herbaty matcha i lodów. Słyszałam już o nich wcześniej, ale nie miałam okazji ich spróbować, dopóki sama ich nie zrobiłam. Zielone lody matcha to ...

Delikatna i jakże smaczna zupa z zielonych szparagów z komosą ryżową, piersią kurczaka, marchewką, natką pietruszki i serem lazur. Moja córka, czyli mój osobisty krytyk kulinarny

Sezon na truskawki powoli zbliża się ku końcowi, ale dla chcącego nic trudnego - okazałą łubiankę truskawek można znaleźć na niejednym stoisku. A gdy będą już stać na kuchennym blacie, to najlepszym pomysłem na ich wykorzystanie będą lody. I z takim wł...

6 października br. wzięłam udział w II edycji festiwalu win, na który zostałam zaproszona przez firmę AMKA. Była to doskonała okazja do bliższego poznania etykiet znajdujących się w portfolio firmy. Na wydarzeniu, ze swoimi najlepszymi produktami, poja...

W ramach odprężenia po ciężkim tygodniu, wymyśliłam sobie, że zrobię jakieś ultra zdrowe ciasto. Takie zadanie na weekendową rozrywkę :P Chciałam nie używać białego cukru, a najlepiej też nie użyć mąki. Rzuciłam hasło w pracy i z podrzuconych pomysłów ...

Kolejne urodziny i kolejny rok do przodu. Z tej oto okazji upiekłam tort z kremem śmietanowym i białej czekolady z żelem z truskawek.Tort wykonany z biszkoptu w tortownicy o średnicy 22 cm (mały). Biszkopt - przepis znajdziesz tutajKrem z bitej śmietan...

Łosoś z moją ulubioną cukinią to rewelacyjne połączenie. Szybkie, proste i delikatne danie. Polecam.Składniki :- 2 - 3 filety z łososia- 1 większa cukinia- 6 ząbków czosnku- parę pomidorków koktajlowych- 100 ml białego wytrawnego wina- 30 g masła- sól ...

Młoda kapusta: hit wiosny, smak dzieciństwa. Pachnąca koperkiem, delikatna. Idealna do młodych ziemniaków, warzywnych kotletów.Polska kuchnia jest pełna warzyw, szczególnie wiosną i latem. Nowalijki stanowią podstawę wielu dań w maju i w czerwcu....

Pojechałam rano na zakupy i w mięsnym kaczka zaczęła za mną wołać :D nabrałam w jednej sekundzie przeogromnej ochoty na nią! No i musiałam ją mieć. A że świeżutka, to została ostatnia i trafiła do mojej torby :)Dzisiaj podana w owocowej nucie pomarańcz...

Pieczone jabłka, niby tylko podgrzane mocniej jabłko. Z piekarnika nie wychodzi tak dobrze jak z dochówki, tyle, że w związku z coraz mniejszą popularnością pieców kaflowych, ciężko o taką w okolicy. Można skonstruować urządzenie do pieczenia jabłek ta...

Składniki:250 g boczniaków;250 ml mleka;2 jaja;2 łyżki mąki pszennej;Bułka tarta;Sól;Pieprz;Masło klarowane do smażenia. Sposób przygotowania:Boczniaki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami, jeżeli mają długie nóżki należy je delikatnie...