Przepis na Placki z mąką lubinową

Bez barszczu czerwonego z uszkami nie wyobrażam sobie Wigilii. Każdy na pewno ma swój ulubiony, rodzinny przepis. Ja podaję swój sposób przygotowania tego świątecznego dania. U mnie w domu wywar na barszcz robi się na mięsie wołowym ale jeśli chcecie m...

Jeśli poszukujecie przepisu na prostą przekąskę i macie trochę wolnego czasu, to mam dla was świetną propozycję- ślimaczki drożdżowe z pieczarkami, szynką, serem i sosem pomidorowym. Do ich upieczenia nie potrzebujecie żadnych wymyślnych składników, cz...

Sezon truskawkowy w pełni, szkoda by było nie wykorzystać truskawek do przygotowania lekkiego, smacznego obiadu. Na knedle z truskawkami zapraszamtutaj, dzisiaj na pierogi z truskawkami i w dodatku na niezwyczajne pierogi z truskawkami, bo spowit...

Żurawina to prawdziwa bomba witaminowa, a sezon na żurawinę właśnie trwa. Wyjątkowo skuteczna przy niedomogach pęcherza moczowego.Warto wybrać się na targ i upolować urocze czerwone kuleczki. Przygotowałam z żurawiny pyszny kisiel, to jeden z najprosts...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej.Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, faszer...

Składniki na ciasto:- 380 g mąki- 40 g kakao- 120 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 180 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 1 jajko- 60 g mlecznej czekoladyDoda...

Przepyszne pierożki, które urozmaicą Wasze weekendowe śniadanie. Banalnie proste do zrobienia. Wystarczy dobrze zarobić ciasto drożdżowe. Ot, cała filozofia. Wywodzą się z kuchni arabskiej.Jeśli macie ochotę na fatayer z kaszą i karmelizowanym porem, k...

Budyń dyniowy na dobre rozgościł się w naszej kuchni. Jako szybka słodka przekąska sprawdza się idealnie. Najpierw byłbudyń dyniowy z cynamonem, a ostatnio zamiast cynamonu dodałam wanilii. Obydwa są pyszne i przygotowuję je zamiennie.200 g...

Wiecie, że jeszcze nigdy w życiu nie piekłam mazurka? Nigdy wcześniej! Naprawdę! Dzisiaj postanowiłam to jednak w końcu zmienić. Nieco się bałam, że coś nie wyjdzie, ale zupełnie niepotrzebnie. Moja wersja mazurka to kruche ciasto, konfitura śliwkowa, ...

Rozpoczynamy cykl "Śniadania z całego świata". Mieliście już okazję poznać arabskie placuszki katayef, które podałam z jagodami. Tym razem zapraszam na wschód, do Rosji. Oladuszki to placuszki przygotowywane na bazie maślanki w stosunku 1:1 z mąką. Uży...

Jest to kolejna prosta i szybka propozycja na ciasto z rabarbarem. Razowy spód, rabarbar i pestki słonecznika to całkiem smaczne połączenie. Zapraszam!Razowa tarta z rabarbarem i pestkami słonecznikaspód:1 i 1/2 szklanki mąki żytniej razowej140g masła3...

Szarlotka jest jak zupa pomidorowa, albo jak rosół. Każdy ją zna i każdy lubi, ale ile osób tyle przepisów i upodobań w tym temacie. Jedni lubią z lodami, na ciepło, inni z całymi jabłkami, a jeszcze inni z musem. Dzisiejszy przepis spodoba się amatoro...

Smakuje wyśmienicie. Według mnie jest trochę czasochłonna, ale napewno jest tego warta ! Dawno temu oglądałam film ''Tost. Historia chłopięcego głodu" i tam właśnie zobaczyłam ją po raz pierwszy. Już wtedy obiecalam sobie, że na pewno taką upiekę...

Nigdy bym nie pomyślała, że pieczenie tart kiedyś stanie się moją codziennością. Proporcje na idealne kruche ciasto znam na pamięć, a pomysły czym je wzbogacić nigdy się nie kończą. Inspiracje przychodzą zewsząd, czasami jest to moja szefowa, czasami j...

To miał być sernik typu SERnik, bez żadnego spodu, bez udziwnień, tradycyjnie. Plus pomarańcze.Pysznie.Pomarańczowy sernik świąteczny.(Źródło)Masa serowa:•750 g tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie (najlepiej gęstego aby bakalie nie opadły podczas p...

Składniki2 jaja300 ml mleka250 g mąki50 g rozpuszczonego masła100 ml wody gazowanej1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) lub cukier z prawdziwą wanilią (wtedy dajcie mniej zwykłego cukru)1 łyżka cukru (lub więcej)szczypta solicukier puder,...