Przepis na Placki z mąką lubinową

Pierwszy raz bułki te robiłam sporo czasu temu, a ostatnio postanowiłam je powtórzyć. Przepis trochę przerobiony pochodzi z książki "Domowy wyrób tradycyjne pieczywo" Eleonora Trojan.Składniki: 500 g mąki pszennej, 40 dag drożdży, 2 jajka, 1/4 szklanki...

Spaghetti to jedno z tych dań, które gości bardzo systematycznie na moim stole. Jest bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Dziś wersja z wykorzystaniem pomidorów z puszki.Składniki:25 dag mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe)1 puszka pomidorów w puszce1 c...

Krem ma słodko - kwaśny smak i kremową konsystencję. Tworzy idealne połączenie z bitą śmietan...

Majówka spędzona w Beskidzie Niskim była idealną ucztą dla duszy, oczu i dla żołądka. Kulinarnym hitem okazał się barszcz z kiszonymi rydzami i drożdżowa sakiewka z jagnięciną. Spożyte kalorie można było spalać na wycieczkach pełnych cerkwi, kapliczek,...

Mocno pomarańczowy smak i polewa z białej czekolady. Dzięki zaparzaniu mąki długo utrzymuje świeżość tak słyszałam od tych, którzy dostali ode mnie przepis. U mnie w domu znika w trakcie jednego dnia. Na święta upiekę dwie! Składniki: 180 g mąk...

Jeżeli nastawicie w ten weekend ciasto na piernik, to zdążycie przygotować go akurat na święta. Jest pachnący, miękki, bardzo smaczny. I do tego bardzo prosty do zrobienia, wymaga tylko dobrego miodu i trochę czasu, żeby sobie poleżakować. Zatem do ...

Wspaniałe ciasto na kruchym spodzie wypełnione nadzieniem z ciasteczek speculoos. Wykonanie jest banalne a ciasto wychodzi wilgotne przez sporą ilość rabarbaru. Ciasteczka speculoos wzbogacają smak... The post Ciasto z rabarbarem i speculoos appeared f...

Bułeczki bogato nadziane!Ciasto drożdżowe od pewnego czasu stało się moim ulubionym rodzajem wypieku. Zachwyca mnie łatwością przygotowania i rewelacyjnie wychodzi - a co tam, będę nieskromna! :P. Piekę regularnie przeróżne placki drożdżowe, jak równie...

Okonomiyaki to najzwyczajniej w świecie, bardzo proste w wykonaniu placki z poszatkowanej białej kapusty. Swoją wdzięczną nazwę zawdzięczają japońskiemu rodowodowi ale niech Cię to nie prowadzi od razu do sklepu z azjatycką żywnością, bo można je przyr...

Moje małe dziecię siedzi w domu z katarem, więc postanowiłam zrobić coś pysznego dzieciatego. Klasyczne leniwe kluseczki już na blogu są, dlatego te będą inne. Zamiast twarogu użyłam ricottę i dodałam wiórki kokosowe. Jakbyście pod ręką m...

Przepis na ten chleb pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb domowa piekarnia". Bardzo podoba mi się ta książka i zawarte w niej przepisy, gdyż są napisane bardzo przystępnym językiem. Wszystko jest jasne i zrozumiałe. Przez ten prosty język polu...

Najlepsza szarlotka jaką kiedyś robiłam:) Na kruchym, maślanym spodzie,  z duszonymi jabłkami pachnącymi cynamonem, polanymi kremowym karmelem i przykrytymi leciutką chmurką z bitej śmietany wymieszanej z... The post Szarlotka z bitą śmietaną i bezą ap...

Bardzo lubię kuchnię indyjską, a do pikantnego, aromatycznego curry nic nie pasuje lepiej niż chlebek naan. Ostatnio przygotowałam go po raz pierwszy przy użyciu bardzo ciekawego przepisu na crazy dough - ciasto, które jest tak uniwersalne, że mo...

Dietetyczne placki to zdrowsza wersja tradycyjnych pancakes. Używając mąki z pełnego przemiału zamiast białej zyskujemy cenny błonnik i białko- po takim posiłku nie wpadnie nam do głowy chęć na coś słodkiego przez kilka dobrych godzin do następnego pos...

Takie ciasteczko- bułeczki, bo są uroczo małe i zgrabne. I są bardzo wciągające, można je jeść i jeść. W przepisie wykorzystałam mąkę pełnoziarnistą i mi ten smak bardzo pasuje.W każdym razie nie można powiedzieć, że są gorsze od tych z mąki np. ...

Pierogi ruskie należą do moich ulubionych. Zawsze robię ich większą ilość, aby część zamrozić i cieszyć się ich smakiem w innym terminie. Co prawda trochę pracy jest przy tym, ale naprawdę warto.Składniki na ciasto:1 kg mąki pszennej1 jajko1 płaska łyż...