Przepis na Placki z mąką lubinową

W końcu doczekałam się mojego ulubionego rabarbaru! Wiosną najchętniej piekłabym ciasta tylko z tym właśnie warzywem. Ma on swój charakterystyczny kwaśny smak, który świetnie łączy się z aromatem róży. W tym wypieku wykorzystałam konfiturę z płatków te...

Przychodzi taki smak, i krąży po głowie i krąży i nie da się myśleć o żadnym innym smaku jak o smaku krupnika, takiego z ziemniaczkami :)Składniki :2 śr. marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora2 pałki z kurczaka lub innego mięsaliść laur...

Tęsknie za latami, gdy jako mała dziewczynka spędzałam wakacje u dziadków na wsi. Bliskość natury do dziś pozostają głęboko w mojej pamięci. Uwielbiałam z samego rana, zaraz po przebudzeniu, zakładać ciapki i w piżamce maszerować do sadu... A tam? Zapa...

100 g kaszy jaglanej,250 ml mleka (krowiego lub kokosowego),250 ml mleka kokosowego,1 łyżka cukru trzcinowego.Sos Tahini:1 łyżka pasty tahini,2 łyżki syropu klonowego,1 łyżka soku z cytryny.Dodatkowo:pestki z 1/2 owocu granatu.Nie masz pomysłu na śni...

Pieczecieszarlotkę? Z pewnością. Szczególnie o tej porze roku trudno byłoby nie skorzystać z okazji. A co robicie z obierzynami? Wyrzucacie! A ja robię z nich ocet winny. Jak ? Bardzo prosto. Przeczytajcie JSkładniki:obierzyny z jabłe...

Pewnie często macie problem z zapomnianymi bananami, które leżą smutne, niekochane w misce z owocami. Jest wiele sposobów na wykorzystanie ich i podarowanie im drugiego życia. Dzisiaj jeden z nich, a mianowicie muffinki bananowe z masłem orzechowym. Są...

Przez ostatnie dni prawie zamieszkałam w kuchni- na szczęście z każdej opresji wyszłam cało. A wpadek kulinarnych zaliczyłam mnóstwo... do sernika zapomniałam dać rodzynek, pasztet się rozleciał przy wyciąganiu z foremki,...

Dieta roślinna wcale nie jest ani uboższa ani różnorodna, a właściwa jest jak najbardziej pomysłowa. Wszystko zależy od naszych upodobań i niecodziennych połączeń, w efekcie których powstają smaczne wegekotlety. Dzisiaj prezentujemy 7 pomysłów na wegań...

KALENDARZ ADWENTOWYCZWARTA NIEDZIELA ADWENTUBOŻE NARODZENIE ZA 4 DNI Jeden z prostszych przepisów, ale dość efektowny. Zwykłe kruche ciasto, przełożone kolorowym dżemem, a może przynieść tyle radości. Trochę zabawy jest z wycinaniem ciastek, a następni...

Sałatka z kapusty pekińskiejMyśląc co mam w tym miejscu napisać, przypomniała mi się pewna opowieść kogoś z mojej rodziny, jak to przez 2 tygodnie, dzień w dzień robiła sałatkę z kapusty pekińskiej, z różnorakimi dodatkami, bądź też i bez (a to z braku...

Bardzo polubiłam imbir. Jego smak i zapach. Napar z imbiru potrafi rewelacyjnie rozgrzać. Poniżej kilka ciekawych pomysłów na jego wykorzystanie. Ja robię coś jeszcze prostszego. Pocięty w cieniutkie paseczki imbir zalewam wrzątkiem i parze około 10 mi...

Co roku podejmuję nierówną walkę z… dynią.Przyznam, że moje wspomnienia z dzieciństwa związane z dynią nie napawają optymizmem – pamiętam mdłą, bladożółtą zupę z bani (tak nazywano w moim domu dynię), z dużą ilością śmietany i zacierkami… Można mnie by...

z serii ostatnio upiekłam:"Chleb pszenny z dynią na zakwasie" z bloga "Zapach chleba" zaczyn:40 g zakwasu pszennego lub żytniego 200 g maki chlebowej150 g wodyZakwas pszenny, mąkę i wodę wymieszałam i odstawiłam szczelnie przykryty na 12 go...

Kocham kaszę jaglaną! Zajadam się nią na śniadanie, obiad i kolację jednak nigdy nie miałam odwagi zrobić z kaszy jaglanej deseru. Teraz żałuję, ponieważ okazuje się ona fenomenalnym produktem. Och na samą myśl, że zaraz pójdę do lodówki i ukroję sobie...

W taki dzień jak dzisiaj najchętniej w ogóle nie podnosiłabym się z łóżka. Słuchając rytmicznego dźwięku kropel deszczu uderzających o szybę okna i cichego głosu Franka Sinatry dobiegającego skądś z dołu, mogłabym przespać cały poranek, południe i wiec...

Obserwując menu różnych restauracji w ostatnich latach, zauważyćmożna rosnącą popularność jednego z dań kuchni włoskiej - carpaccio. Tradycyjne carpaccio nie jest daniem wegetariańskim, jednak pomysłowi szefowie kuchni wymyślili jego bezmięsne od...