Przepis na Placki z mąką lubinową

Muffina dyniowa*, z suszoną żurawiną i ricottą*z mąki dyniowej, pure z dyniporanek idealny, muffina i kawa.Mąkę dyniową kupiłam już jakiś czas temu, ale wyszło tak, że nigdy nie było okazji by ją otworzyć, aż do dzisiaj, generalnie jak to taka mą...

Babka marmurkowa, która bardzo szybko się robi. Składniki: (przepis na małą foremkę) 4 nieduże jajka 100 g masła 175 g mąki pszennej 175 g cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 1 łyżka kakao Mąkę przesiać i wymieszać z proszkie...

Kiedy wymyśliłam sobie, że chcę zrobić słynne lava cake myślałam, że będzie trudno. Jest to jednak bardzo szybki i banalny przepis!Składniki na 4 porcje:- 3 jajka- 2 łyżki mąki- 150g gorzkiej czekolady- 50g masła- 6 łyżek cukru- szczypta soli- kropelka...

Frgale to duże wołoskie (czyli z regionu Morawskiej Wołoszczyzny) kołacze. Tradycja tego wypieku sięga 200 lat. To typowy wypiek niedzielny bogatych morawskich gospodarzy. Smakują pysznie. Najpopularniejsze są z "powidłem" gruszkowym, które ma zaskakuj...

Są to bardzo szybkie placuszki. Delikatne i lekkie. Podałam je z jogurtem greckim wymieszanym z czosnkiem. Myślę, że to danie jest świetnym pomysłem na letnią kolację :)Placki z cukinii i ricotty/2 porcje/1 niewielka cukinia1/2 cebuli cukrowej250g rico...

Najlepszy z moich tegorocznych świątecznych wypieków. Młody chodził i tylko wołał „katko, katko” (czyt. „ciastko, ciastko” – przyp. tłum. ;-), a córka próbowała mnie szantażować: „zrobię to, jeśli mi ukroisz kokosowca”. Ciasto oczywiście nie n...

Weekend to czas, w którym większość z nas ma możliwość przygotowania czegoś co pochłania trochę więcej czasu.Wstaję z samego rana, bo nadchodzący w szybkim tempie upał nie daje spać i dziś stawiam na puszyste placki z dodatkiem ulubionych owoców ...

Plusem bycia blogerką kulinarną jest to, że tłusty czwartek jest szybciej, a czasem kilka razy.W tym roku był rekord. Trwał 5 dni. Część przepisów na bloga, a cześć poszło w ''świat papierowych kolorowych obrazków'' ;)Pączki kojarzą mi się z emaliowany...

Dobiegł końca kolejny rok, więc czas na małe podsumowanie mojego żywieniowego życia z tego okresu. Wiele pysznych produktów odkryłam, a te ulubione będą mi towarzyszyć także w obecnym roku, który mam nadzieję, okaże się chociaż tak samo smaczny. Lubię ...

Składniki:CIASTO500 g mąki220 g masła6 żółtek1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudruszczypta soliBEZA6 białekszczypta soli1 szklanka cukru pudru1 łyżka mąki ziemniaczanejMASA700 ml mleka3 żółtka1/2 szklanki cukru1 mały cukier wani...

Torcik migdałowy to doskonały sposób, by wykorzystać niezużyte białka(nadmiar białek mrożę)Składniki:ciasto - 3 placki:8 białekszczypta soli220g migdałów120g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka olejku migdałowegokrem:1 jajko60g cukru250g...

Placuszki to niewątpliwie, jedno z tych dań, które gości w każdym w domu, w rożnej formie. Ja uwielbiam różnego rodzaju placuszki i naleśniki. Najbardziej ulubione to te idealnie cienkie naleśniki francuskie- crepes, a placuszki smażone...hmm. Lubię ic...

Jest to propozycja obiadowa z dodatkiem zielonych warzyw: selera, pora i cukinii,skomponowana tak aby każdemu smakowało. Serdecznie polecam.Składniki na gulasz:1 kg drobiowego mięsa bez kości4 łodygi selera1 średni porDo smaku: sól, pieprz, curry...

Chrupiące placuszki z kremowym serkiem, wędzonym łososiem i bazyliąDzisiaj na tapecie rewelacyjna przystawka, która sprawdzi się na każdą okazję. Ja często traktuję ją jako kolację lub lunch. Właściwie jest świetna o każdej porze. Nie są to klasyczne p...

Ostatnio przy okazji rankingu na najciekawsze uliczne dania, wśród których jest też grillowany oscypek, dowiedziałem się o istnieniu bardzo ciekawego szwedzkiego dania jakim jest Tunnbrödsrulle. To taki jakby hot-dog, ale w tradycyjnym wydaniu, bo z je...

Wakacje niestety dobiegły końca i rok szkolny powoli się rozkręca. Dla mnie oznacza to inną organizację dnia, ale też codzienne zmagania ze szkolnym śniadaniem dla córki. Nastolatki mają swoje widzimisię, dlatego choć temat żywienia nie jest mi obcy to...