Przepis na Placki z mąką lubinową

Za 24 dni Wigilia A tymczasem: śniegu nie ma, a ja żyję wedle planu godzinowego (nawet prysznic biorę ze stoperem). Miałam zagnieść ciasto na piernik, ale chwilowo nie mam czasu nawet podrapać się w tyłek, więc miodowo-korzenny wypiek będ...

Wrześniowa piekarnia Amber ma wspaniały aromat jabłka za sprawą chleba z przepisu Dany. Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie, jest pyszny, ma bardzo wilgotne wnętrze i chrupiącą skórkę udekorowaną plasterkami jabłka. Starte jabłko dodawane jest już do z...

Do wczorajszej pasty z ciecierzycy idealnie będą pasowały bułeczki przygotowane z ciasta chałkowego. Pierwotnie miały powstać króliczki, ale ostatecznie, to chyba raczej zdziwione świnki:)BUŁECZKI - LEKKO ZDZIWIONE:około 12szt3 i 1/4szkl mąki pszennej1...

Nie wiem, czy takowy chleb wypiekają na Uralu, ale z pewnością jest to chleb, który warto upiec. Chleb Uralski powstaje na płynnym zaczynie i dodaje się do niego zaparkę. To bardzo ciekawy i niby zwyczajny chleb pszenno-żytni, ale wcale nie taki zwycza...

Dziś przepis na domowe ciasto francuskie. Jest on genialny - po pierwsze stosunkowo szybko się je robi, po drugie z ciastem pracuje się doskonale, po trzecie - smakuje i listkuje idealnie. Przepis znalazłam jako komentarz do przepisu na ciasto francusk...

Knedle to romans ziemniaków ze śliwkami i to nie byle jaki romans. My lubimy takie proste potrawy, które robiły nasze mamy, babcie i prababcie. Tylko trochę je odnowimy, dodamy ciekawych składników, które w połączeniu z tradycyjnym smakiem, zaskakują. ...

Kolejna odsłona wyrobów typowych na tłusty czwartek. Tego dnia można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa i zjeść nawet po uchu, co tam jedno, po dwa i to słoniowe uszy. Słoniowe tylko z nazwy nie z rozmiarów, ale super smaczne. Pamiętajcie tylko o ci...

Po każdych świętach półka w mojej spiżarni pełna jest czekoladowych zajączków i jajeczek, lub mikołajów - w zależności od tego, które to święta. Coś z tą czekoladą trzeba zrobić … Oprócz utylizacji w tradycyjny sposób, która zwykle wymyka się spo...

Pyszna, najpierw gotowana a potem duszona karkówka w pachnącym, aksamitnym sosie. To danie kaloryczne, ale sycące i bardzo smaczne.Składniki:1 kg karkówki wieprzowejok. 1,5 litra wody3 liście laurowe1 łyżka majeranku3-5 ziaren ziela angielskiego1 łyżka...

Pyszny obiadek, w sumie niedrogi, a na pewno bardzo łatwy. Małe kawałki fileta z kurczaka doprawiłam pieprzem, solą i ziołami, a potem panierowałam w jajku i drobno pokrojonej bułce pszennej. I właśnie ta bułka decyduje o tym, że panierka robi się niez...

18.12.2017 Magda U mnie w rodzinnym domu pierogi na święta nie były koniecznością, ale mój mąż wprowadził swoje tradycje rodzinne i tak co roku teraz serwujemy przynajmniej jeden rodzaj pierogów na wigilijny stół. Co prawda brakuje mi ki...

To mój jesienny hit!Nie spodziewałam się, że wyjdzie tak wyśmienicie.Połączenie kruchych kakaowych ciasteczek z kremem na bazie purée dyniowego, masła orzechowego i miodu, to istne niebo w gębie.Stemple na tym cieście odbijają się idealnie i zachowują ...

Kocham pierogi. Tak tak słowo kocham, najlepiej określa moje uwielbienie, do wszelkich pierogów. Dziś polecam Wam wersję tradycyjną , na pierożki z mięsem z dodatkiem gotowanej włoszczyzny. Wilgotny farsz i miękkie ciasto, doskonale się uzupełniają. Mo...

Czyli mega gratka dla wielbicieli chałwy. Mocno chałwowy smak kremu skomponowany z czekoladowym biszkoptem, czekoladową polewą i chrupiącymi ziarenkami sezamu. Oj ciężko od niego odejść ;) Pomysł na ciasto mój własny.Ciasto (takie samo jak w capp...

Ten włoski przysmak karnawałowy podejrzałam u Bartka Kieżuna, krakowskiego makaroniarza, a że kuchnia włoska jest mi najbliższa, wypróbowałam przepis w pierwszej wolnej chwili i natychmiast się nim dzielę.Castagnole to mini pączki z mokrego ciasta, któ...

Lubię takie dni, kiedy jesteśmy z mamą same w domu. Gotujemy wtedy razem obiad i przy okazji coś pieczemy. Mama miała ochotę na coś czekoladowego, no i trafiło na dawno niewidzianego u nas murzynka, który jak to powiedziała "zawsze wychodzi" - no i wys...