Przepis na Placki z mąką lubinową

Roślinne dziecko. Mały Baron Drzewołaz w sukience. Tuż pod oknem rosły ciemnolistne drzewa, które nocą rozrzucały po całym moim pokoju cienie złowrogich wilków, ale w dzień były wygodnymi gniazdami, w których mogłam czytać książki.Książki, które towarz...

Bułeczki dynieNa te bułeczki natknęłam się w internecie już dwa lata temu i tyle też czasu zajęło mi zdecydowanie się na ich upieczenie. Zafascynowały mnie swoim wyglądem i z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że jest to numer jeden na mojej liście jes...

Czego nie można przygotować z kaszy jaglanej? Nie wiem, chyba nie ma takiej potrawy. J U mnie dzisiaj kopytka. Chociaż nie przywiązywałabym się do tej nazwy, bo ziemniaków w tych kopytkach nie ma. Można więc powiedzieć po prostu klu...

Tort z minecraftem ;)Przedstawiam wam zrobiony przeze mnie tort, całość obłożona jest lukrem plastycznym. W środku biszkopt, krem budyniowo- maślany i brzoskwinie, sto lat Tomek !BISZKOPTSkładniki:-4 jajka-1 szklanka cukru-2 łyżki stołowe wody- 1czubat...

Kolejna wariacja na temat ziemniaków. Uwielbiam przepisy, w których można wykorzystać to co zostało nam z obiadu. Dlatego powstał ten przepis. Kotlety idealnie smakują o każdej porze dnia. Będą świetne do obiadu ze świeżą, szeleszczącą surówką, c...

Święta stoją już za oknem, co prawda nie w ciepłym płaszczu a raczej w wiosennym trenczu, nie zmienia to jednak stanu rzeczy i najwyższy czas na gwiazdkowe wypieki. W tym roku zdecydowałam się na ciasto nieoczywiste, lekk...

Każdy łasuch ma swoje ulubione ciasto takie "naj naj naj". Moim zdecydowanym faworytem w kategorii ciast jest miodownik. Czekam niego cały rok bo jest dla mnie typowym ciastem świątecznym. Lubię chrupką warstwę orzechów w karmel...

Za oknami zaczyna się robić jesiennie. Czuć już w powietrzu taką mglistą aurę. Szczególnie wtedy miło jest wyciągnąć z piekarnika cieplutkie i pachnące bułeczki.No dobra... prawda jest taka, że jesień pełną parą. I to akurat tą deszczową. Sezon c...

Siedzę w pokoju, z laptopem na kolanach i psem śpiącym obok. Patrzę w okno i widzę ostatnie podrygi lata. Słońce świeci, wiaterek wieje. Jest bardzo przyjemnie. Miałam na dzisiaj zaplanowane jakieś drobne robótki w ogrodzie, ale chyba odłożę to do przy...

Pyszne gołąbki z młodej kapusty smakują doskonale, nie trzeba ich długo gotować/piec a młoda kapusta ma swój nie powtarzalny smak. Dlatego wykorzystujmy ją bo czas nowalijek szybko ucieka :)Składniki na około 12-14 gołąbków:1 średnia główka młodej kapu...

Hoł Hoł Hoł święta, święta :). Przy tym buzia uśmiechnięta bo przy tym czas dużych kulinarnych szaleństw. Tradycyjnie piekę przepyszne czekoladowo-kawowe pierniki. W tym roku była to masowa produkcja, gdyż część pierników trafi do dzieci z domu dziecka...

Keks długo nie należał do zbyt lubianych przeze mnie ciast bożonarodzeniowych. Wyjątkiem był przepyszny keks bananowy, dodany na bloga już wieeele lat temu ;) Tak naprawdę sekretem dobrego keksa jest to, by użyć do niego takiej kompozycji bakalii, któ...

Pieczenie domowego chleba wymaga niezwykłej cierpliwości, ale też sporej wiedzy. Już na etapie wyrabiania ciasta warto słuchać swojej intuicji, ale bez znajomości podstaw wypieku nietrudno o wpadkę. Nawet najlepszym piekarzom zdarzyło się na pewno wyją...

Dzisiaj ukłon w stronę bezglutenowców, bo ostatnio trochę zapomniałam o dziale z wypiekami bezglutenowymi i dawno nie było nowej receptury. Pomijając chleb czystoziarnisty, który można upiec również w wersji bez glutenu, ale miałam na myśli jednak wypi...

Danie z serii bardzo brzydkie, ale bardzo smaczne. Świetny bezmięsny pasztet, miękki i wilgotny, o lekkim grzybowym aromacie i delikatnie orzechowym smaku. Przygotowuje się go łatwo i szybko, trudno natomiast oprzeć się podjadaniu masy w trakcie miesza...

Inspiracja Jamie. Wolno pieczona wołowina z rumianymi ziemniakami i sosem porzeczkowym: 1,5 kg wołowiny (u mnie tzw. myszka), olej rzepakowy, 2 cebule, 2 łyżeczki musztardy (u mnie figowa), kilka gałązek rozmarynu, 1 kg ziemniaków, oliwa, 2 łyż...