Przepis na Placki z mąką lubinową

Phad nuea num mun hoy to mięsne, wołowe i aromatyczne danie. Każda restauracja tajska dodaje do niego swój bukiet warzyw, jednak podstawą dania jest wołowina i sos ostrygowy. Ważne by sos był gęsty, ciemny, aromat dymny i słodko-słony smak. Przepis Dar...

Gulasz z szynki wieprzowejSkładniki :400-500g szynki wieprzowej bez kości,1 cebula,4 marchewki, 1 łyżka mąki,1 łyżka wędzonej papryki,2 liście laurowe,ziele angielskie (4kuleczki),bulion,( tak aby...

Jestem uzależniona od pieczenia drożdżowego, więc znowu popełniłam drożdżówki. Tym razem ciasto zrobiłam trochę inaczej, bo dodałam jajka ubite na puch a zawsze dodawałam po prostu całe jajka. Takie ciasto było bardziej elastyczne, puszyste i łatwiej s...

Miałam w planie malutkie drożdżóweczki, które chciałam zabrać na wycieczkę w góry. Planowałam, żeby były dosłownie na dwa kęsy ale tak urosły, że wyszły solidne buły. I dobrze, bo część zjedliśmy jeszcze zanim ostygły. Uwielbiamy ciepłe drożdżowe, choć...

Poleca: EwaŹródło: Just My DeliciousFot. EwaUwielbiam Boże Narodzenie. Jak dla mnie okres przedświąteczny mógłby się zaczynać koło września ;) Mamy połowę listopada, więc czuję się już całkowicie rozgrzeszona, że zaczynam piernikowe wypieki.Składniki:1...

Ekspresowa babka dla spóźnionych :)Babka ZebraSkładniki na formę o średnicy 26cm:1 szkl cukru1 szkl oleju1 szkl wody gazowanej5 jajek2,5 szkl mąki2 łyżki kakao+ 2 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczniałyżeczka ekstraktu z waniliiWy...

SKŁADNIKI250g mąki125g masła1 jajko100g cukru pudruszczypta soliaromat waniliowyłyżeczka proszku do pieczeniaziarenka cukrowe i czekoladowe wiórki do posypaniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIAPołączyć mąkę z zimnym masłem (poszatkować nożem lub użyć robota kuchenne...

Brioszka z tego przepisu wychodzi miękka, maślana i naszpikowana rodzynkami. Dokładnie tak jak lubię! Przepis pochodzi stąd, a dokonałam w nim tylko jednej znaczącej zmiany: zamiast całych jajek, do ciasta daję tylko żόłtka i zwiększam ilość mleka. Wyr...

Polak, Niemiec, dwa bratanki...głosi historyczne przysłowie. Chociaż...nie, raczej nie tak to szło :) Ale gdyby je trochę zmodyfikować pasowałoby idealnie, przynajmniej pod względem kulinarnym, gdyż kuchnia niemiecka niewiele rożni się od tradycyjnej k...

Przepis na blogu na pierniczki jest już od dawna, jednak za każdym razem robię inne kształty i inne dekoracje :) Dlatego pozwolę sobie pokazać Wam moje reniferki, które powstały w tym roku :)Składniki:3 szklanki mąki100 g masła,15 łyżek cukru,3/4 szkla...

Czasem tak jest,że człowiek wstaje rano z ogromną potrzebą domowej słodkości. I kiedy tak planuje co by upiec okazuje się, że w szafkach niewiele, a sklepy dziś nieczynne. Najważniejsze składniki jednak były, masło,mąka i cytryna. Dodałam jajko, nieco ...

Nie ma lepszej propozycji na udany początek dnia niż porządny talerz ciepłej i aromatycznej tofucznicy. Ja mogłabym ją jeść w każdej postaci, dlatego nie jest to ostatnia wersja, którą tu umieszczam.Ostatnio kupiłam kilka opakowań suszonych papryczek j...

Klasyka polskiej kuchni i obiadu - ziemniaki.Babka ziemniaczana z mięsem w postaci boczku lub chudej szynki.Bez dodatku masła, oleju, śmietany i innych zbędnych dodatków.Składniki na keksówkę:1 kg surowych ziemniaków3 ugotowane ziemniaki2 j...

Pomysł na pyszną przekąskę na ciepło oraz genialny i oryginalny dodatek do obiadu.Tartaletki są niskokaloryczne, zdrowe i naprawdę smaczne. Serek Apetina nie zawiera żadnych "złych" składników. Jest całkowicie naturalny... i naturalnie pyszny.&nb...

Nachodzi Was czasem ochota na domowe bułeczki, kiedy wszystko jakby sprzysięgło się przeciwko Wam? Zepsuł się piekarnik albo jesteście na działce (w plenerze) albo nastąpiła chwilowa przerwa w dostawie prądu? Załamujecie ręce i już zbieracie się do skl...

Poszukiwałem chleba, który będzie wypiekany przy wysokiej temeraturze jaką osiągam w piecu chlebowym przez min 1 godz. po zakończeniu wygrzewania (350-270st). Takie temperatury "lubią" przeważnie chleby żytnie i taki przepis na Fränkisches Holzofenbrot...