Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Pizza bianca to świetna alternatywa dla pizzy z klasycznym sosem pomidorowym. Jest zupełnie inna, nieco delikatniejsza od swojej pomidorowej siostry. Dzisiejszy przepis jest w zasadzie zupełnie odjechany i pokazuje, że nawet zwykłą pizze można zamienić...

Składniki: kilka szpikulców do szaszłyków0,5 kg mięsa wołowego5 ziemniaków5 marchewek25dkg pieczarek25dkg boczku1 cebulaprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, tymianek2 łyżki oliwyPrzygotowanie:Mięso kroję w kostkę zalewam dwoma łyżkami oliwy, przypraw...

Składniki:( 2 duże porcje lub 3 średnie)500 gram pieczarek300 gram piersi z kurczaka1 średnia cebula1 łyżka masła1 łyżka skrobi kukurydzianejwodaprzyprawy: sól, pieprz, estragon, tymianek, pieprz cytrynowyorzeszki nerkowca, koperek- do podaniaPrzygotow...

KUCHNIA JAK ŻYCIE: Pizza , moja wariacja na jej temat

PERFECT SPELT PIZZAIdealna urodzinowa pizza. Zdecydowanie za rzadko ją robię! Jest to moje ukochane comfort food i mogłabym ją jeść dzień w dzień - za każdym razem z innymi dodatkami. Ciasto jest banalne i niezawodne. Idealnie cienkie, z chrupiącą skór...

Ciasto na pizzę nie musi być tradycyjne :) Ostatnio było na cieście z cukinii (przepis tutaj), a dziś na cieście ziemniaczanym !Składniki na ciasto:25 dag ziemniaków5 dag mąki kukurydzianej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 jajkaSkładniki na nadzienie:Kawałek...

Choć każdy człowiek ma swoją ulubioną pizzę, to jednak oryginalne ciasto na pizzę powinno być chrupiące i kruche. Zwykle pizzerie mają swoje sposoby na to, by ich ciasto było jedyne w swoim rodzaju, ale także w domu można przygotować ciasto wyśmienite....

Znacie to uczucie gdy wracacie do domu, zmęczeni po całym tygodniu pracy, ciesząc się że to już piątek.. a okazuje się że jest poniedziałek?my znamy, często to odczuwamy i niestety płacimy za to karę, bo po powrocie do domu, głodni i zmęczeni mówimy so...

Choć sezon na bób już dawno mamy za sobą, to miłośnicy tego warzywa wiedza jak się zabezpieczyć by przetrwać ten trudny okres i w razie potrzeby, gdy najdzie ich chętka , mieć w pogotowiu mrożoną porcję, gotową do przygotowania ulubionego posiłku. D...

Przepisu na idealny gryczany spód do pizzy poszukiwałam już od jakiegoś czasu. Niestety wcześniejsze próby nawet tych „reklamowanych” jako sprawdzone okazywały się porażką przynajmniej w moim wykonaniu. Aż w końcu jest i on, placek idealny… :) Przy oka...

Cieniutka, chrupiąca pizza z białym sosem i zielone szparagi jest warta polecenia tym bardziej, że sezon szparagowy w pełni.Pomimo kilku zaledwie składników pizza jest bogata w smaki. Biały sos na bazie śmietanki z cebulką w wersji wegeteriańskiej, w w...

Domowa pizza na grubym cieście, z ulubionymi dodatkami, podwójnym serem. Uwielbiamy ją wszyscy, nawet nasz dwuletni junior zajada się z apetytem. Za każdym razem pięknie wyrasta, ciasto jest pulchne i delikatne.  Ciasto na pizzę Mąka pszenna 500 g ciep...

Grzyby w roli głównej, mogą być również pieczarki, one zapewniają doskonały smak tej potrawie, konkretne w smaku danie na ciepło...Składniki:250 g mąki125 g zimnego masła1 jajkoszczypta soliNadzienie:250 g ugotowanych grzybów1 cebula300 g ś...

Ci co mnie znają nie od dziś wiedzą, że sobota u Wiewióry to domowy dzień pizzy.Korzystam z sezonowych warzyw i owoców ile mogę co przekłada się również na to co ląduje na pizzy. Tym razem inspirowana pomysłem Dominiki Wojciak z książki "Warzywo" posta...

Ostatnio blogspot zalazł mi za skórę...Męczyłam się z notatką o pizzy przez 45 minut, była piękna, długa, poetycka, zabawna i w ogóle najlepsza, gdy nagle spłatał mi figla i wszystko skasował (i nie jest to moja wina ;)). Tak więc ze względu na moją kł...

Kasztany pierwszy raz je jadłam w Rzymie, orzechowe, słodkie w smaku. Dojrzałam je kilka dni temu w jednej sieciówce spożywczej. Musiałam je kupić :). Mamy teraz jesień, pora ta obdarowuję nas cudowną dynią, która jest tak wszechstronna w przygotowaniu...