Przepis na Pierś kaczki z grila

Pad thai to najsłynniejsze danie kuchni tajskiej. Wyśmienity makaron z orientalnym sosem, kurczakiem i orzechami nerkowca podbił mój żołądek. Zasmakował mi tak bardzo, że musiałam go przygotować po swojemu. Największą trudność sprawiło mi zdobycie wszy...

Pigwa w pierwszym kontakcie może odstraszać, ale poznając ją coraz lepiej, można rozsmakować się w niej i kolejnych przepisach z jej udziałem. Jednym z popularniejszych sposobów na pigwę jest nalewka. Mocna, o kwaskowatym smaku i pięknym, złocistym kol...

Soczewica jest smaczna, zdrowa, dodaje energii i pasuje do wielu dań. Nic więc dziwnego, że przepisów na soczewicę można jest tak dużo  dziś przygotowałam soczewicę z kurczakiem, pomidorami i kilkoma dodatkami. Wyszło smaczne danie z nutką pikan...

Prosta sałatka z burakami, serem feta i prażonym słonecznikiem idealna przekąska na upalne dni. Sycące a jednocześnie proste danie, które przygotowuje się w kilka chwil. Sałatka z pieczonych buraków Porcje2 osoby Czas przygotowania10 minut Czas...

Chipsy z jarmużu każdy o nich słyszał, nie każdy próbował. Ja chciałam wykonać we własnym zakresie przekąskę, która zawojowała (głównie) wegańskie podniebienia. Chipsy wyszły wyraziste w smaku (spora dawka chili) i chrupiące. Jednak jako samodz...

Czasem, jak każdy z nas, nie mam czasu na żadne dłuższe, spokojne, bardziej wyszukane gotowanie. Wpadam do domu jak po ogień, zaraz wypadam, miotam się to tu, to tam, by wyrobić się ze wszystkim co istotne i gdy przychodzi Czytaj dalej ...

Kasza gryczana to idealna propozycja na posiłek w sezon jesienno zimowym.  Syci, rozgrzewa, dodaje pozytywnej energii na kilka godzin. Jadam kasze od dzieciństwa i je uwielbiam. Moja dzisiejsza propozycja na wykorzystanie kaszy to sałatka...

Dzisiaj kupiłam pierwsze w tym sezonie polskie truskawki. Są aromatyczne, pachnące i smakują tak jak powinny. Pomimo całorocznej dostępności do świeżych truskawek, te w sezonie smakują najlepiej. Jak tylko zobaczyłam takie cudne owoce, długo  nie...

Świeży ananasa to jest smak! Kto jada ten wie. Ananas to wyśmienita przekąska w upalne dni, świetnie orzeźwia i zaspokaja głód na coś słodkiego. Można go jadać jak arbuza pokrojonego w plastry, można dodać do sałatki z serem, mięsem lub wykorzyst...

Czekoladowo tutaj ostatnio. Pewnie domyślasz się, że sprawcą jest zbliżający się dzień Zakochanych, czyli Walentynki.  W każdym z ostatnich czekoladowych wpisów przedstawiałam przepisy na słodkości, w których zastosowałam różne zamienniki cukru. ...

Biszkopt z kremem to proste i smaczne ciasto.U mnie bardzo lubiane przez domowników.Puszysty biszkopt ,maślany krem i galaretka z truskawek. Zachęcam do wypróbowania.

Produkty naturalne to coś, co najbardziej lubię wykorzystywać w kuchni. Dlatego też, z chęcią skorzystałam z propozycji przetestowania soków Vital firmy Oleofarm. Soki owocowe Vital, które miałam okazję spróbować są w 100% naturalne, pełne witamin i mi...

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

Propozycji na hummus na blogu jest już kilka a ta chyba najdziwniejsza. Zacznijmy jednak od początku. W ubiegłym roku natknęłam się na przepis pesto zrobionego z natki marchewki. Pomyślałam, że to dziwne, gdyż dla mnie do tej pory ta część marchwi była...

Cześć =) W ubiegłym tygodniu Kasztanowa Kuchnia miała okazję gościć w restauracji "Lebanese Grill", by skosztować kilku pysznie przyrządzonych smakołyków kuchni libańskiej, m.in. sałatki fatoush z grillowanymi krewetkami oraz hummusu z jagnięciną i orz...

Czekałam na rabarbar tyle czasu, że teraz kiedy tylko coś chcę upiec od razu sięgam po to warzywo!Spód tego ciasto zaczerpnęłam z "Warzywa", górna część pochodzi z mojej głowy! stanowią przepyszny duet!Batony owsiane z masa rabarbarowa200 g płatków ows...