Przepis na Pierś kaczki z grila

Słyszałam od koleżanek wiele opowieści na temat piersi kaczki w sosie wiśniowym, które przygotowywały z przepisu Ewy Wachowicz. Wszystkie miały to samo zakończenie - niesamowicie pyszne, delikatne, robiące wrażenie, podbijające nawet najbardziej wybred...

Kaczka pieczona z jabłkami to klasyk, który nie może się znudzić. Ładnie przypieczone mięso z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem to coś, za co mogę się dać pokroić. ;) W moim domu taką kaczkę nadziewaną jabłkami i pachnącą majerankiem zwykle piecze ...

Rillettes jest to smarowidło do chleba. We Francji rillettes przygotowuje się z mięsa gęsi, kaczki, wieprzowiny albo z łososia. Ja, przygotowałam bardziej prostą wersję tego smarowidła i zami...

Mówi się, że rosół to najprostsza zupa. Nie zgodzę się z tym. Kilka razy zepsułam, to jakby się wydawało, proste danie. Teraz już chyba mogę powiedzieć, że wyszło dobre.Składniki:udko z kurczakaudko z kaczki3 marchewkipietruszkakawałek kapustykawałek s...

Dziś zaczynamy wrzesień a więc szkoły i przedszkola. A jak te dwie instytucje to często , gęsto problem z czym zrobić kanapki. Moja propozycja dzisiejsza jest niezwykle zdrowa ( gęsina jest najchudszym i najzdrowszym drobiem na rynku) ale i teraz jest ...

Jedną z potraw przygotowanych prze ze mnie na tegoroczne święta była pierś indyka faszerowana boczkiem i suszoną żurawiną. Ta pyszna potrawa nadaje się nie tylko na świąteczny czas ale również na inne okazje. Wszystkim bardzo smakowała :)Składniki:1 pi...

Kolejna propozycja fajnego obiadu, który na pewno jeszcze nie raz zrobię , przepis znalezionyo tu. Składniki na 2 porcje:pojedyncza pierś z kuczaka (ok. 200-250g)zielone oliwki z pastą paprykową (co najmniej 10 sztuk)obrane suszone pestki słonecz...

Zbliżają się święta. Zaczynamy zastanawiać się co przygotować na świąteczny stół.Wigilia to sprawa oczywista. Świąteczne śniadanie teżraczejnależy do standardów. Jednak po zatradycyjnym śledzikiem z wódeczką można byw świę...

Cossoulet to popularna w Langwedocji potrawa, której głównym składnikiem jest fasola. Przyprawione dużą ilością rozmarynu jednogarnkowe danie, koniecznie zawierające kilka rodzajów mięsa.Nazwa cassoulet w języku oksytańskim (używanym już bardzo r...

Ekspresowa sałatka z kurczakiemskładniki:papryka 3 koloryogórek z wydrążonym środkiem zielona pietruszkapierś z kurczakaser fetasosmożna dodać również pomidorki koktajlowe Pierś pokrojoną w kostkę smażymy w ulubionyc...

Kolejną edycję konkursu Zgotuj sobie sukces organizowanego przez firmę MAKRO Cash Carry i Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników mamy już za sobą, poznaliśmy zwycięzców i ich dania konkursowe. Wiemy czym podbili serca jurorów, j...

W dniach od 16 do 19 czerwca 2016 r. już po raz trzynasty odbywał się w Łodzi kulinarny Festiwal Dobrego Smaku. W tym roku pod hasłem przewodnim „Cztery Strony Świata” mieliśmy okazję spróbować dań wywodzących się z kuchni różnych narodów. Poziom był n...

Przepis wrzucony na specjalne życzenie :). Oto pomysł na szybki obiad w stylu kuchni indyjskiej.Przygotowanie: 20 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:200-250 g piersi z indyka (lub 1 pierś z kurczaka)2 średnie cebule2 łyżki mleka kokosowego (można użyć własn...

Składniki:200 g rodzynekseler naciowy1 podwójna pierś z kurczakamajonezsólpieprzRodzynki zalac wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut. Pierś ugotować, pokroić w kostkę. Seler pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić d...

Bardzo je lubię. Smaczne, szybkie w wykonaniu. Idealne na gorące dni. 1 podwójna pierś z kurczaka, 2 jajka, 2 łyżki majonezu 1 łyżka przyprawy warzywnej 2 łyżki mąki&n...

Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem. Tydzień  temu podjęliśmy wyzwanie Ramy smaż jak szef kuchni 100 pomysłów na Bardzo lubimy kulinarne wyzwania, dostaliśmy paczkę, w której oprócz klasycznej Ramy Smaż ja...