Przepis na Pierś kaczki z grila

Niektórzy boją się śledzi. Dla mnie była to pierwsza ryba, jaką zjadłam, i jedna z ulubionych. W moim rodzinnym domu jesteśmy śledziożercami i pochłaniamy ich całkiem sporo, niezależnie od tego, czy jest okazja, czy jej nie ma. Tegoroczne święta, jak w...

Kolejny pomysł na rybne kotleciki, tym razem w towarzystwie kremowego sosu na bazie białego wina z dodatkiem kaparów. Przygotowując sos należy pamiętać, żeby ściągnąć go z palnika kiedy tylko zacznie gęstnieć i od razu podawać, w przeciwnym razie możem...

Jesień przyszła wielkimi krokami i zabrała nam wszystkie pyszne świeże owoce. Ale nastał za to czas pieczenia pysznych ciast z gruszkami, jabłkami i innymi jesiennymi owocami. Jesień to również czas na świeże figi, które o tej porze roku są u nas do...

Wspominałam, że moja ostatnia nieobecność na blogu była spowodowana wyjazdem. Otóż długi weekend majowy spędziłam w Paryżu. Była to moja druga wizyta.. Zarówno dwa lata temu, jak i teraz miasto mnie zauroczyło.Większość czasu spędziłam włócząc się mały...

Kilka dni temu dostałam od przyjaciół 2 gałązki suszonych daktyli prosto z Algierii.Cud miód! Słodkie, mięsiste, rozpływające się w ustach!Nic tylko muszę zrobić tort bezowy Dacquoise z daktylami, orzechami włoskimi w karmelu.Ten tort gości na na...

Obiady to chyba to co najmniej lubię robić - wiecznie brak pomysłu i ten sam smak na talerzu :(Dziś pokażę Wam jak przygotowuję ćwiartki z kurczaka wg wskazówek babci. Co prawda daleko im do smaku jaki pamiętam z tamtej kuchni ale za każdym razem zbliż...

Kruche ciasto, masa makowa z pomarańczami i delikatna aromatyczna śmietanka pomarańczowa to alternatywa dla świątecznego makowca. Łatwiej, szybciej, ale równie smacznie. Niestety dość często się zdarza,że słodkości z makiem oraz tradycyjne potrawy świą...

Po siarczystych mrozach nieśmiało sypnęło śniegiem. Centymetrowa warstewka wilgotnych płatków to jedynie półprzezroczysta woalka ledwie zakrywająca świat, a mi się marzy puchaty biały szalik. Śnieg sięgający kolan, spacery po białym lesie z kawałkiem c...

To już piąty listopad, w którym dzielę się z Wami moimi inspiracjami! Zaczęłam w 2011 roku - wtedy to lubiłam takie rzeczy, w 2012 takie, w 2013 takie(w 2014 miałam przerwę),zaś w 2015 takie. Wszystkie wpisy z cyklu "Lubię", w których dziel...

Tort ten przyszykowałam na urodziny "pewnej Pani z Ameryki" :)Masę użytą w tym torcie zrobiłam po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni). Zazwyczaj szykowałam torty z bitą śmietaną, mascarpone czy innym serkiem. Zachciało mi się jednak odmiany. Myślę, ż...

Oto małe zestawienie świetnych przepisów z udziałem owych wspaniałych owoców, które wręcz uwielbiam - zwłaszcza przepis na nalewkę ;).Borówki na zimęJagodowa kostkaCiasto drożdżowe z borówkami i rabarbaremSernik jagodowy&n...

Wiem, możecie pomyśleć sobie, że w tych ciastkach jest cały asortyment mojej szafki i może mogłabym dorzucić tam jeszcze złote jajko gadającej kury. Jednak, jeśli już mam tyle opcji na składzie, to nie mogę się oprzeć, żeby mieć wszystko w jednym...

Na przepis według Marthy Steward wpadłam przypadkiem. Sam pomysł połączenia mojego ukochanego ciasta - sernika z marchewką mnie tak bardzo zaintrygował, że nie mogłam przejść obojętnie wobec myśli, że koniecznie muszę go zrobić :)Oryginalny smak masy s...

Przeglądam artykuły w Internecie i komentarze pod nimi. Ludzie dowiedzieli się z raportu WHO, ze mięso, które kupujemy w sklepach jest rakotwórcze i lepiej się nim nie przejadać, tylko najlepiej zmniejszyć dotychczasowe spożycie. Reakcje jakie obserwuj...

Placki smażone na patelni w wolny dzień, to jedna z fajniejszych chwil o poranku. No, bo kto nie lubi powolnego rozbudzania się, dostrzegania z rana rzeczy, na które nie zwracamy uwagi w codziennym pośpiechu. Lubię usiąść w fotelu z zieloną herbatą i p...

O co chodzi i co to w ogóle za historia ? Wszystko w tym przepisie stało sie za sprawą mojego dobrego kolegi, o takim właśnie pseudonimie :) W ramach podziękowań miało być ciasto, ale takie, żeby było zdrowe, wysokobiałkowe, aby odżywić ciało i zaspoko...