Przepis na Pierś kaczki z grila

Sezon szparagowy trwa, jedną z moich ulubionych postaci ciepłych dań z warzywami jest właśnie to ciasto tarta ze szparagami z dodatkiem pełnoziarnistej mąki wyszła mi wyjątkowo smaczna. Ciasta zrobiłam nieco na zapas ( moje nowe naczynie żarood...

Przeprowadzki są trudne. Ogrom pracy towarzyszący przeprowadzce potrafi być przytłaczający, do tego trzeba się przyzwyczaić do nowego otoczenia, w tym nowej kuchni, troszkę jeszcze obcej, inaczej zorganizowanej. Ale kiedy w całym domu zaczyna rozchodzi...

Zaczął się już Adwent więc czas na szybkie i łatwe pierniczki! Jeśli zastanawiacie się, dlaczego na kulinarnym blogu ląduje zdjęcie z takimi niezbyt pięknymi pierniczkami, to wcale Wam się nie dziwię. Dlaczego? Otóż te pierniczki na zdjęciach są...

Dlaczego król akurat studenckich stołów? Bo jest tani. A jak wszyscy wiemy i/lub pamiętamy kiesa studenta zasobna nie jest. Ale co powinien zawierać makaron, aby był pełnowartościowym posiłkiem? I jak go przyrządzać, żeby kcal zawarte w makaronie nie p...

Na początku tego roku przywiozłam sobie z wakacji sylikonowe foremki do cakepops czyli lizaków z ciasta, od tego czasu leżały zapomniane w jednej z moich kuchennych szafek z różnościami :) Całe szczęście przypomniałam sobie o nich z okazji Halloween, d...

Wiosna to idealny czas na oczyszczenie organizmu. Z kilku powodów. Po pierwsze, po zimowym cięższym jedzeniu kiedy organizmy koncentrował się … Czytaj dalej Post Wiosenne Oczyszczanie Budzenie Organizmu po Zimie :-) pojawił się poraz p...

Jeśli szukacie nowego pomysłu na zmodernizowanie swoich kanapek lub prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie zdrowego lunchu, to idealnie trafiliście. Niby prawie te same składniki, jak na hummus, czy inną pastę, a efekt zupełnie inny. Oto sałatka...

 Z mąką z quinoa na razie był jeden wypiek słodki ( ciasto z mąką z quinoa ). Na drugi raz mąka ta znalazła się w składzie mąk do wypieku chleba. Chleb dobrze wyrósł. Był w środku miękki i wilgotny. A w smaku czuć komosę ryżową. Na...

Pierogi lubisz lub nie. Tak jak z winem. Ja wybieram francuskie, ty optujesz za włoskimi. Powiedziała A., kiedy zaprosiłam ją na kasztanowe ravioli. Kończyłam właśnie sos do pierożków, a J. już napełniał nam kieliszki otwartym wcześniej ...

W ścisłej czołówce ulubionych domowych słodyczy Emilki pozostają migdałowe trufle z karobem zwane kuleczkami. Postanowiłam zrobić alternatywne kuleczki  też na bazie migdałów i daktyli ale tym razem z dodatkiem płatków owsianych i...

Konieczny wstęp! O restauracjach piszę bardzo rzadko, choć odwiedzam ich wiele. Niewiele z nich opisuję Muszą to być miejsca wyjątkowe. Ten wpis nie jest sponsorowany. Wizyta w Gęsi w dymie była moją prywatną wyprawą i oceniam ją subiekty...

II Festiwal Wódki i Zakąski stał się już kultowym wydarzeniem, które na stałe wpisało się w kalendarz kulinarno-kulturalnych wydarzeń Warszawy. W dniach 19-20 października 2018 r. kilka tysięcy gości odwiedziło Festiwal Wódki i Zakąski w Reducie...

Pyszna, lekka owocowa sałatka z dodatkiem grillowanych krewetek i słodkiego winegretu. Idealna na letnie posiłki. Polecam! Składniki na 2 porcje: 200 g krewetek 2 garście świeżej rukoli garść malin 1 brzoskwinia 2 plastry melona Składniki na winegret: ...

07-07-2016r sms „I jak się sprawiły wymarzone butki?” –dopytuje koleżanka. O – nie napisałam ciągu dalszego, reflektuję się. Zaś w butach, jak po dniu ich zakupu pisałam – niemal śpię! A to przecież tylko buty do biegania po górach. Nie do biegania asf...

Wielkimi krokami zbliżają się wakacje, na straganach pojawiają się długo wyczekiwane letnie owoce. Dla mnie oznaką zbliżającego lata są rabarbar i truskawki. W zeszłym roku postanowiłam przechytrzyć zimę i zamroziłam te owoce. Jako, że sezon się zbliża...

Drogie Panie (i mam nadzieje Panowie), muszę napisać, że to danie nie raz, ani nie dwa, uratuje Was z opresji. Bo kiedy dostajecie telefon, że już goście jadą i nagle zwala się cała rodzina na kolację, czy na imieniny, a Wy macie bardzo mało czasu na p...