Przepis na Pierś kaczki z grila

Czy jest tu ktoś na sali kto lubi donaty? Jeżeli tak to jest to post idealny dla niego.Zbliża się najbardziej tłusty dzień roku. Dzień kiedy na śniadanie, obiad, kolacje jemy pączki. Dzień kiedy wszystkie kalorie idą podobno w cycki a nie w boczki :)Do...

Moussaka kojarzy się z typowo grecką potrawą.Jednak różne wersje tego dania, którego bazowym składnikiem są oberżyny - bakłażany, są znane również na Bałkanach, w północnej Afryce oraz krajach Arabskich.Dzisiaj przygotowałam Moussakę z Lewantu.To piecz...

Dzisiaj polecam Wampyszną sałatkę o wyrazistym i pikantnym smaku. Idealna na sylwestra lub na świąteczny stół.Szybko, pysznie, kolorowo:)Dla 4-5 osób:35 dkg mięsa z piersi kurczakapuszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy15 dkg o...

Dawno temu kupiłam słoiczek agaru. Potem długo zastanawiałam się jak i do czego go użyć. W międzyczasie zrobiłam jeden nieudany sernik na zimno, który nie za bardzo osiągnął pożądaną przeze mnie konsytencję. Agar nadal stał sobie w szafce, aż postanowi...

Wpis o magdalenkach miał się pojawić wczoraj, ale niestety przegrał z Katniss Evergeen i Kosogłosem ;) Nie mogłam się oderwać Magdalenki to jakby połączenie ciasta biszkoptowego oraz babkowego. Postanowiłam je upiec w wersji, która kojarzy mi si...

Zapiekane naleśniki z pieczarkami i parówką Składniki: ( Na ok 10 sztuk cienkich naleśników) Naleśniki: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju lub oliwy 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soli Farsz: 5 dobrej jakości paró...

Pierogi z ziemniakami Składniki: ( Proporcję na ok 100 sztuk średniej wielkości pierogów) Cisto: 500g. mąki pszennej+ do posypania stolnicy ( ja miałam poznańską , bardzo dobrze się nią pracuję) 1 szklanka mleka w temp. pokojowej 2 łyżki oleju roślinne...

Sezon na cukinię jeszcze się nie skończył, ciągle jest więc szansa, żeby wykorzystać w swojej kuchni kwiaty cukinii. Oczywiście o ile uda się nam je dostać, co niestety jest dosyć trudnym zadaniem. Ja na szczęście mam dostęp do babcinnego ogródka, w kt...

Jarmuż to bardzo zdrowe warzywo, które może uchronić nas przed nowotworami, wrzodami żołądka i dwunastnicy, wspomóc pracę układu sercowo-naczyniowego, czy też proces oczyszczania organizmu ze szkodliwych, toksycznych substancji, a także  zapobiec probl...

Delikatne w smaku,soczyste, kotlety mielone z indyka duszone w podsmażonej na maśle cebuli.Bardzo dobrze smakują w towarzystwie kopytek i ulubionej sałatki bądź surówki np. z tartej marchwi i pora. Składniki: 800g. fileta z indyka 1 kajzerka namoczona ...

Zapraszam do przeczytania i obejrzenia mojej relacji z tegorocznych Targów Turystycznych we Wrocławiu. Szczególną uwagę zwracam na Festiwal Kulinarny, w którym pojedynkowali się najznamienitsi kucharze ... Post Międzynarodowe Targi Turystyczne Wrocław ...

Kiedy ubiegłego lata robiłam malinowe przetwory, kilka dużych słoików powstało z myślą właśnie o tym mazurku. Mus z przetartych przez sito malin, bez cukru, bo biała czekolada jest bardzo słodka. Taki sam mus można zrobić z mrożonych malin lub podgrzać...

Szybki i ciekawy obiad to jest to czego zazwyczaj szukamy w internecie. W szczególności latem, gdy pot spływa nam po zadku, nikt nie przepada za sterczeniem przy gotujących się garach. Roladki z indyka to można rzec tylko 3 składnikowe danie, które wyk...

Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanieEkspresowo, smacznie i pożywnie, danie w tak zwane 5 minut!Składniki:500 g filetów z kurczaka1 szalotka1 ząbek czosnku1 gałązka rozmarynu1 łyżeczka suszonego estragonu&...

Chłodnik to idealna propozycja na danie w upalne dni. Jest lekki, zdrowy, ale też bardzo syty. Najlepiej smakuje, gdy mocno go schłodzimy i podamy z jajkiem ugotowanym na twardo. Zapraszam.SKŁADNIKI:1 duży pęczek botwinki z większymi już buraczkami400 ...

Zamiast tortu urodzinowego był serniczek :)Bardzo lubię serniki pieczone w kąpieli wodnej, gładkie, kremowe i mocno serowe :) Zrobiłam serniczek nazwany przez Nigelle "londyńskim", troszkę go oswajając. Spód z pokruszonych ciastek, pyszna waniliowa mas...