Przepis na pierogi bezglutenowe

Coś dla czekoladowych hedonistów. Słodka, pełna orzechów i skórki pomarańczowej masa makowa zatopiona w gęstym, ciężkim czekoladowym cieście. To wszystko pokryte lśniącą, również czekoladową polewą. Ciasto ma głęboki smak, połączone aromaty maku i czek...

Pyszne klasyczne pierożki z nieco zdrowszym kremem czekoladowym ;) . Pierogi z kremem dyniowo-czekoladowymSkładniki:· 500 g mąki pszennej· 1 1/4 szkl...

To, że kuchnia roślinna działa niekonwencjonalnie już wiemy. Dzieją się w niej cuda i dziwy od smalcu z fasoli począwszy, przez majonez z tofu po bezy z ciecierzycy. Ja, jako roślinożerca lubię podobne eksperymenty. Mniej, czy bardziej szokujące, jak n...

Mimo, że mój blog istnieje dopiero kilka miesięcy i nie mam konta na Facebooku, gdzie mogłabym go rozreklamować wielu z Was zagląda tutaj regularnie. W ten oto sposób ja i Moje pasje zostaliśmy nominowani (i to trzykrotnie) do Liebster Blog.Za nominacj...

Ryby szczerze uwielbiam. Jak dla mnie post rybny mógłby trwać cały rok i wcale bym z tego powodu nie płakała. Co innego mój portfel, ale to inna kwestia. I właśnie na tym tle mam od dłuższego czasu wiele przemyśleń. Dlaczego ryba jest w chrześcijaństw...

Na początku wcale nie planowałam tak obszernego wpisu o Gdyni, ale wizyta w tym mieście sprawiła, że moje postanowienia zostały zweryfikowane w nieco inny sposób. Gdynia bowiem to miasto, o którym warto opowiedzieć trochę więcej. Jak najlepiej to zrobi...

Do tego wyjazdu, tak jak zwykle, chciałam się dobrze przygotować – zanotować polecane miejsca, restauracje najczęściej odwiedzane przez lokalnych mieszkańców czy te spisane w polskich przewodnikach krytyków i blogerów kulinarnych. Na liście miałam jedn...

Pewnie nie wiecie, ale moim ulubionym daniem są pierogi ruskie. Kojarzą mi się z dzieciństwem, czasem beztroskim i przede wszystkim z domem i moimi najbliższymi. To właśnie moja mama nauczyła mnie je robić. Tradycyjnie w domu są wykonywane na mące psze...

Witam, witam!Święta już tuż, tuż- toć kilka dni zostało do poświęcenia naszych koszyczków i Wielkiej Niedzieli- ze wspólnym, obfitym śniadaniem :)Tak samo jak w Wigilię tak i podczas tego Świątecznego Śniadania na stole gości wiele zdrowych produktów t...

Opisywałam już, że miałam przyjemność uczestniczyć w Wakacyjnym Spotkaniu Blogerek w Giżycku (tu), teraz czas na kilka słów o sponsorach. Na blogu kulinarnym najważniejsze jest jedzenie:) Nam spotkanie umilały przepyszne i przepiękne babeczki od piekar...

Wielkanoc mogłaby dla mnie nie istnieć. Nie byłoby nic dziwnego, gdy skończył się rok, a ja przegapiłabym te wiosenne święta, nie mając poczucia, że coś mi umknęło. Kiedy byłam dzieckiem był zajączek, czyli hasanie po lesie w poszukiwaniu...

Bezglutenowe gofry podane z kokosowym twarożkiem*, truskawkami, pistacjami i świeżą miętą*kokosowo-śmietankowa odżywka białkowa i wiórki kokosowe35B/27T/37W Jakiś czas temu napisał do mnie przedstawiciel firmy Wodzisław z propozycją przetestowania ich ...

VEGAN YEAST DOUGH WITH CAROB MOLASSES (NO REFINED SUGAR)Nie wiem jak Wy, ale ja nie przypuszczałam, że ciasto drożdżowe może wyjść tak dobrze bez dodatku cukru rafinowanego. Ten przepis to bardzo miła niespodzianka, która powstała w ramach moich ostatn...

Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dzi...

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...

Macie jeszcze dostęp do starych ziemniaków czy przeszliście całkowicie na te młode? Nie mówię, że są złe, choć na pewno odpowiednio potraktowane, by tak szybko i pięknie wyrosły, ale według mnie do niektórych potraw po prostu się nie nadają. Przede wsz...