Przepis na pierogi bezglutenowe

Dynia, niekwestionowana królowa jesieni! Co ciekawe jako dziecko w ogóle za nią nie przepadałam. Babcia dynię kroiła w kostkę i marynowała w occie, więc mogła dla mnie nie istnieć, bo obok stały zazwczaj bezkonkurencyjne, marynowane kurki lub podgrzybk...

Przełom lata i jesieni to moment kiedy obmyślam plan dalekich podroży na zimę następnego roku. Największe szanse mają kraje z bogatą tradycją kulinarną, gdzie wegetarianizm jest ważnym i naturalnym elementem życia. Co się wydarzy w 2018 roku? Indie vs ...

SZPINAKOWE KOPERTYPowoli zaczynam zaprzyjaźniać się ze szpinakiem i eksperymentować z nim w kuchennym zaciszu. Powiem szczerze, że z pomocą Durszlaka szukam inspiracji u innych blogerów, którzy ze szpinakiem są za pan brat i potrafią wyczarować n...

Zastanawialiście sie kiedyś, które z wigilijnych dań zostałoby najwyżej punktowane w "Familiadzie" pod hasłem "ulubionej świątecznej potrawy"? Ja ostatnio zaczęłam i według tych instensywnych przemyśleń pierogi konkurowałyby z barszczem pełnym uszek, w...

W sprzedaży całkiem niedawno pojawiła się nowa gra planszowa (chociaż tak naprawdę karciana) wydawnictwa Egmont. Nie ukrywam, że bardzo ucieszyła mnie ta wiadomość, ponieważ gry tego wydawnictwa kojarzą mi się ze spędzonym wspólnie czasem z moją rodzin...

Łubudubu trwa sezon na bubu! Muszę się przyznać, że najbardziej mnie kręci połączenie bobu z boczkiem, co zresztą nie jest tajemnicą, bo ostatnio pojawiły się dwa takie wpisy (muszle z bobem i boczkiem oraz quichotto). Nie chciałabym być nudna i strasz...

Zaledwie kilka dni minęło, odkąd przemierzałam długie, dłuuugie kilometry tatrzańskich szlaków. Kto lubi nieśpieszne górskie wędrówki, ten wie jak sprawy się mają. Zanim człowiek wdrapie się na te odległe, upragnione szczyty – nie ma lekko, trzeba się ...

Od kilku dni zachwycam się polską publikacją, jaka powstała specjalnie z myślą o Expo, które odbędzie się w tym roku w Mediolanie. Apetyt na Polskę, bo o nim mowa, stworzony przez mega zdolnych przedstawicieli naszego kraju, których pewnie dobrze znaci...

Paszteciki z kapustą i grzybami w cieście francuskim to jeden z moich ulubionych przepisów na szybkie Świąteczne dania. Ich przygotowanie zajmie Wam chwilę a efekt będzie rewelacyjny. Jeśli cierpicie na chroniczny niedoczas możecie przygotować farsz wc...

Dziś mam dla Was kolejny, ekspresowy przepis na przepyszne ciasteczka z ciasta francuskiego. Rożki francuskie z musem jabłkowym i rodzynkami są tak smakowite, że słów brak. A przygotujecie je dosłownie w 15 minut.Tak jak Wam już kiedyś mówiłam, jeśli s...

Gnocchi można porównać do klusek lub kopytek. Niewielkie, prążkowane o owalnym kształcie, były już znane w czasach cesarstwa rzymskiego. Przygotowywano je z różnych produktów: manki i kukurydzy, ryżu i migdałów. Jednak największą popularność zysk...

Dla mnie zawsze i wszędzie było jasne-pierogi leniwe są tylko z twarogu, nie może się tam znaleźć ani gram ziemniaka. Koniec i kropka. Aż do wczoraj. Zaczęłam obierać kartofle machinalnie, kiedy byłam w połowie zorientowałam się, że dziś w planie jest ...

Dziś dzielę się z Wami rodzinnym przepisem. Przepisem na kokosankę Babci Stasi. Jak już wspominałam wiele razy, moja babcia wybitną kucharką nie była i nie jest. W zasadzie ciężko się temu dziwić, kilkanaście lat spędziła na Syberii, gdzie gotowało się...

O te pierożki poprosiła mnie moja mama. Sama też je kiedyś robiła, ale wiecie jak jest. Jak zrobi ktoś inny, to smakuje jeszcze lepiej! Pieczone pierożki ogólnie lubimy wszyscy. Nawet najmłodsza Aniela zajada się nimi bez opamiętania. Ja zmieniam tylko...

Ach, co za wspaniałe połączenie smaków!Słodkawa, delikatna dynia, takaż gorgonzola, świeże orzechy włoskie i do tego nutka szałwi!Lazanietta to taka mała lazania. Przygotowana własnoręcznie z dodatkiem kurkumy, dzięki której nabiera pięknego pomarańczo...

Niespecjalnie przepadam za obiadami na słodko. Naleśniki z dżemem lub twarogiem czy pierogi z owocami w ogóle do mnie nie przemawiają jako główne danie dnia. Ale może właśnie dlatego smażenie naleśników to dla mnie prawdziwa próba i wyzwanie ;) Ugięłam...