Przepis na pierogi bezglutenowe

Święta były już miesiąc temu,ale czy to znaczy, że nie można o nich pogadać? :)Można.Tym bardziej, że mam zaległy przepis świąteczny,który idealnie nada się na wciąż trwający karnawał.Sałatka śledziowa pomidorowa.Odkąd sięgam pamięcią na naszym ZaRzeko...

Pobudka po 4.Na północ wyruszamy o 5.Niemal od razu zasypiam.Na którejś stacji kupuję WO ekstra.Czytam, zasypiam, czytam.Jednak w czasie jazdy dochodzę do wniosku, że fajnie.Pobudka w środku nocy nie należy do przyjemnych.Kilkugodzinna podróż też...

Składniki na ciasto:1 łyżeczka oleju0,5 kg mąki pszennej0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wody1 jajo, sólDodatkowe składniki:truskawkimąka do podsypaniaSposób wykonania:Truskawki opłukać, osączyć, usunąć szypułki.Mąkę należy przesiać, dodać olej, jajko i sól...

Składniki:Ciasto:0,5 kg mąki pszennej, sól0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka oleju, 1 jajoFarsz:0,5 kg kiszonej kapusty100 g suszonych grzybów2 łyżki masła, 1 mała cebulasól i pieprz do smakuDodatkowo:mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Ciasto...

dochodzenie w sprawie śliwek węgierek prowadzę w Pradze, w Czechach od kilku lat. Już zaczęłam podejrzewać, że cała, jeśli nie czeska, to napewno morawska produkcja małych słodkich śliwek idzie na śliwowicę. W tym roku jednak dokonałam wiekopomnego odk...

Bardzo rzadko wracam do przepisów,które pozwalają wykonać coś co już kiedyś robiłam. Wychodzę z założenia,że jest tyle wspaniałych przepisów na inne wypieki a wizji w głowie więcej niż realnego czasu na ich wykonanie,że szkoda marnować te cenne minuty....

Odkąd mieszkam w Danii, miewam od czasu do czasu napady tęsknoty za Polską. Za Mamą i Tatą, za językiem, który rozumiem mimochodem, zupełnie się nad nim nie zastanawiając, i oczywiście za jedzeniem. Brakuje mi kiszonych ogórków i kapusty, twarogu, pier...

Upał doskwiera każdemu. Już nie wiadomo co gotować na obiad, żeby nie było za gorące, żeby dużo czasu nie poświęcać w kuchni. No bo przecież nie tylko chłodniki, ziemniaki i zsiadłe mleko można jeść. Dzisiaj zrobiłam pierogi z soczewicą. Ale też ...

Dziś w kuchni festiwal kuchni arabskiej :) W moich poszukiwaniach często inspiruję się dokonaniami autorki bloga Filozofia Smaku. Połączenie własnych doświadczeń i praktycznych rad koleżanki po fachu pozwala na wyczarowanie naprawdę cudownych smakołykó...

Jutro tłusty czwartek ale po co czekać do jutra? Już dziś zapraszam Was na tłuściutką środę, w której trochę przybliżę o co chodzi w ten czwartek...Tłusty czwartek, jest ostatnim czwartkiem przed Wielkim Postem, który zapowiada nam wstrzemięźliwo...

Coś na szybko... Coś na ciepło... Coś na słodko... Przyznaję się bez bicia - nie popisałem się dzisiaj pracowitością, ani kreatywnością. Ale... jakie to wyszło dobre :) Przygotowanie ciasta zajęło mi pół godziny i pół godziny jego pieczenie. Przepis i ...

Kolejna odsłona lunch boxów :)1.- kotlety mielone (ze schabu)- kasza pęczak (z dodatkiem czosnku niedźwiedziego)- ogórki curry 2.- pierogi ruskie z dodatkiem przesmażonej cebulki (na oleju rzepakowym)3.-grillowana polędwiczka wieprzowa (marynowana w mi...

Weekend szybko zleciał, ten tydzień intensywny w nadrabianiu zaległości jeśli chodzi o magisterkę. Czeka mnie też wizyta kontrolna w szpitalu, może w końcu dowiem się, kiedy będę mogła zacząć coś więcej jeść. Tęskno mi za warzywami, pieczonymi ziemniak...

Jak tylko zobaczyłam w sklepie tą cukinię od razu wiedziałam, że muszę ją nafaszerować - nadaje się do tego wręcz idealnie. Nad farszem również długo nie musiałam się zastanawiać, przygotowywałam go już do pierogów (niedużo brakowało, a pojawiłyby się ...

Oklejona plastrem rozgrzewającym zasiadam do bloga. W planach na weekend było tyle do zrobienia i znowu dni przepłynęły przez palce. Julka naciska na wyciągnięcie choinki, na przygotowywanie pierników a ja zupełnie nie czuję świąt. Nie wiem gdzie szuka...

Święta, święta i po świętach- ulubiony tekst, który pada chyba w każdym polskim domu jak tylko na horyzoncie pojawia się wizja powrotu do codzienności po świątecznym leniuchowaniu i obżarstwie. Jak Wam minęło te kilka błogich dni ? Zjedliście za dużo i...