Przepis na pierogi bezglutenowe

Po trochę dłuższej przerwie wracam z kolejnym przepisem na kotlety. Tym razem w zielonym, wiosennym kolorze (choć z tą wiosną to raczej kiepsko na razie). Kotlety z brokuła i komosy ryżowejdanie: wegańskie, bezglutenowe Składniki na ...

Czasami zdarza się (a mnie dosyć często), że biorąc czyjś przepis, przerabiamy go po swojemu. Z braku jakiegoś składnika dodajemy inny lub w ogóle go pomijamy, przyprawiamy na "swój smak", dodajemy coś od siebie. I uważam, że to jest coś d...

Niedziela. Pogoda typowo jesienna, ponuro i pada. Jak rozpocząć miło dzień, jak się od rana nastroić pozytywnie? Najlepiej jakimś pysznym, wyjątkowym śniadaniem, takim, że od samego patrzenia na nie, pojawia się szeroki uśmiech. Może właśn...

Jak zrobić hummus idealny? Chyba nie ma odpowiedzi na to pytanie, bo tak naprawdę każdy lubi nieco inny smak czy konsystencję. Ilu ludzi tyle hummusów :)Dlatego poniżej prezentuję Wam przepis na mój hummus idealny. Mój hummus zawsze jest z...

Dwudziesta lista "Na zakwasie i na drożdżach".Zapraszam do umieszczania swoich wypieków na liście za pomocą nowego formularza. Teraz to Wy, Drodzy Domowi Piekarze układacie tę listę. Sami decydujecie o tym, które zdjęcie na niej będzie widniało i jak b...

Jest wiele powodów dla których uwielbiam te placki.Po pierwsze, są cholernie świąteczne.Po drugie są bardzo łatwe do zrobienia.Po prostu wyrzucam wszystkie składniki do miski, mieszam i wlewam porcjami na gorącą patelnię.Są deli...

Opuściła mnie wena. Nie kulinarna na szczęście, cały czas coś tam gotuję, zapisuję, robię zdjęcia. Ale kiedy przychodzi do napisania postu siły mnie opuszczają, a w głowie pustka. Przepisy się mnożą, zdjęcia rozpychają się w katalogach, a na blogu cisz...

W upale też da się zwiedzać. Tylko mniej. I wolniej.W upale też da się keszować. Warunki jak wyżej.Pod Kościołem Pokoju spotkałam zagranicznych, rowerem poruszających się keszerów. Bardzo miłe było to spotkanie. Ja pomogłam im rozwikłać zagadkę, oni zn...

Moje ostatnie odkrycie! Pomysł na najprostsze, jednoskładnikowe ciasto naleśnikowe - z samej kaszy! Bez dodatku jajek, mleka, czy nawet tłuszczu. Banalne w przygotowaniu, a na dodatek bezglutenowe i wegańskie. Nie miałam zamiaru ich celowo ,,uzdr...

W ramach wyjaśnienia, wyniki konkursu nie pojawiły się na blogu, z racji tego, że udział wzięło tylko kilka osób na facebooku. Tam były osoby zainteresowane, więc tam pojawił się wynik. Nie mniej jednak post pokonkursowy z zabawnymi chwilami z Waszego ...

Ciasto rewelacyjnie przepyszne!Jak zwykle skromnie zaczynam:)Jednak tym razem mogę, bo ciasto znalezione na stronie kuchennewzlotyiupadki.blox.pl, przerobione przeze mnie na nasze bezglutenowe potrzeby!Składniki:Ciasto: 2,5 szklanki mixu un...

Znowu długa przerwa... Różne życiowe zawirowania i próby rozkręcenia biznesu sprawiły, że nie było czasu na wrzucanie przepisów tutaj. A i nic wyjątkowego przez ostatnie pół roku nie gotowaliśmy. Do wczoraj - znajomi inspirują. Bo co dobrego można zrob...

Jestem jedną z tych osób, które od czasu do czasu pieką biszkopt w tortownicy tylko po to, żeby jeść go później pokrojonego w trójkąty, do ulubionej herbaty, jak pełnoprawne ciasto. Ot, taka zachcianka - często odskocznia po jakichś bardziej intensywny...

Pakując się na niedawny wylot do Szwecji, zostawiłam w plecaku trochę luzu, z myślą o nowej książce kucharskiej. Od bardzo dawna chciałam mieć w swoim zbiorze którąś z książek Lindy Lomelino, ale po codziennych odwiedzinach w szwedzkich księgarniach, z...

W końcu, skrywany w milionach zakładek "Maxi King Cake" doczekał się realizacji. Muszę przyznać, że miałam z nim nawet mniej pracy, niż się spodziewałam. Do jego przygotowania nie używamy piekarnika. Spód to pokruszone biszkopty, trzymające formę dzięk...

Aromat tego ciasta jest po prostu nieziemski. Naprawdę, skromny dodatek płatków róży i skórki cytrynowej potrafi zdziałać takie cuda z poczciwą szarlotką! Pomimo tego, że kocham zwyczajny, kruchy placek z jabłkami i cynamonem, muszę przyznać, że ta sza...