Przepis na pierogi bezglutenowe

Przepis na ciasteczka bożonarodzeniowe naszych zachodnich sąsiadów jest ostatnim na moim blogu przed świętami.Te pyszne migdałowo-cynamonowe gwiazdki (u mnie także księżyce i serduszka) już dawno mnie kusiły, a że wymagają sporo czasu i nieco zachodu, ...

błyskawiczny obiad: leniwe z mąki owsianej i pyszny domowy sos pomidorowyco robimy z sera białego, który zabłąkał się w lodówce? oczywiście leniwe :). robię je zawsze tak samo, ale zmieniam od czasu do czasu rodzaj mąki. a że ograniczam mąkę pszenną wi...

Tak Wam dziękuje za wczorajsze komentarze!!! Jesteście niesamowite, aż mi się tak miło na serduchu zrobiło. Niby to tylko zwykłe słowa, online w dodatku, a czuję się tu jak w rodzinie :DWiecie jakie są najlepsze imprezy? Te spontaniczne. Działka, dobor...

Jest tak, że nie mogę oprzeć się zrobieniu w domu czegoś przyjemnie słodkiego, nagrzać piekarnik i wyjąć pachnące ciasto. Pewnie część z Was też tak ma. Jednak już w mojej kuchni na dobre zagościły się różne mąki, zwłaszcza te bezglutenowe, które...

Sernik bez pieczenia. Prawdziwa słodka gratka, delikatny w smaku o budyniowo-kremowej konsystencji, na warstwie maślanych herbatników, choć ma w sobie białą czekoladę nie jest przesłodzony. Idealny. Nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, wyjdzie...

Warstwowe jesienne ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach, słodka warstwa kremu budyniowego doskonale współgra z masą jabłkową z galaretkami , puszysta śmietankowa pianka posypana gorzkim kakao to kropka nad „i”. Ciasto bardzo smaczne i na różn...

Kasza jaglana, wiadomo, dobra jest na wszystko. Między innymi świetnie się sprawdza jako"zalepiacz", stąd stanowi nieodłączny składnik kotletów, szczególnie wegańskich. Kotlety się nie rozwalają, można je piec lub smażyć, więc dodatek jajka jest ...

Ostatnio bardzo ograniczam zboża, ale naszła mnie straszna ochota na kruche ciacho.Zrobiłamoczywiście bezglutenowe i wegańskie, bo choć jem ostatnio sporo jajek, to nie dodaję ich do pieczenia jak nie muszę. A przy kruchym cieście nie jest ...

Kocham orzechy, masło orzechowe, wszelkie masy i generalnie wszystko co pachnie/smakujeorzechowo! Wiem, brzmi jak wyznanie fanatyczki. Ale nic na to nie poradzę. Kocham orzechy i już. Ostatnio na witrynie cukierni zobaczyłam ciasto z masą orzecho...

Robiłam już kilka razy zdrowszą wersję brownie, które generalnie nie jest szczególnie skomplikowanym ciastem. Ale to klasyczne składa się z czekolady, jajek, mąki i sporej ilości cukru. Ja natomiast robiłam brownie z batatów, z kaszy jaglanej, da...

A dziś klasyk w wersji wegetariańskiej, czyli tartana bezglutenowym kruchym spodzie z farszemszpinakowo-serowym - moim ulubionym. Dziś zrobiłam trochę inaczej niż w quiche na spodzie jaglanym - ale jest równie pysznie. Spróbujcie sami!Po mąki bez...

Pasta z wegetariańskim sosem to jedno z najszybszych i najprostszych dań - w dodatku nigdy się nienudzi, bo możliwości do wykreowania sosu są nieskończone: od prostych, kilkuskładnikowych po nieco bardziej wyrafinowane, ale też do przygotowania w...

Domowe mleko ryżowe...Mleko roślinne na bazie ryżu.Niesłodzone, bezmleczne i bezglutenowe.Domowe, dużo tańsze od sklepowego.Zdrowe, pyszne i szybkie w wykonaniu.Polecam!Składniki:100 g białego ryżu (u mnie 1 woreczek);1 litr gorącej, przegotowanej wody...

Warzywa są niesamowite. Można je przerabiać na tysiące sposobów, wymyślać coraz to nowe potrawy - proste a zarazem niezwykłe. Jednym z takich wynalazków jest ryż z kalafiora. Genialny w swojej prostocie. Osoby, które chcą zrzucić nieco kil...

To już chyba ostatni post kulinarny przed Świętami, chociaż mam w zanadrzu jeszcze kilka świątecznych przepisów. Jeśli nie uda mi się opublikować ich przed Wigilią, na pewno zrobię to później, bo nie są to dania wyłącznie Bożonarodzeniowe. A dzi...

U mnie w domu rodzinnym w Wigilię zawsze był (i nadal niestety jest) karp. Pominę milczeniem śmierć (z reguły okrutną) tych biednych ryb, choć nadal nie bardzo rozumiem tradycję niejedzenia mięsa w Wigilię przy jednoczesnym zjadaniu ryb ?!, no al...