Przepis na pierogi bezglutenowe

W swoich dokonaniach kulinarnych przerobiłem już tony różnych ciastek ale te chyba biją na głowę czas przygotowania i składniki. Są idealne gdy brak jest czasu a mamy ochotę na coś słodkiego do przegryzienia. Nie pakujemy do środka żadnych tłuszczy, ja...

Aaaaa jestem taka szczęśliwa! Po ostatnich warsztatach z Qmam Kasze stałam się posiadaczką gofrownicy, w której marzyło mi się robienie bezglutenowych i bezjajaecznych gofrów. Szukałam, szukałam, ale większość przepisów jest z użycem gluta lub jaj. Ale...

W ostatnich dniach pieczenie zdecydowanie nie dla mnie. Desery proste, szybkie i chłodne, wręcz orzeźwiające to coś co w tej chwili mi pasuje. Co prawda kakao jest dosyć ciężkie, ale w połączeniu z lekkim chia i pyszną truskawką tworzy połączenie ideal...

W myśl polskiego powiedzenia - wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej. A dom kojarzy się zazwyczaj z miłą atmosferą i pysznym jedzonkiem ;) Ja za polskim jedzeniem zdążyłam mocno zatęsknić przez 6 dni pobytu w Londynie. Może z czasem podzielę się z Wami...

Bezglutenowe ciasto jabłkowo - marchewkowe20B/12T/30W PRZEPIS /4 porcje/40g odżywki białkowejduża marchewka25g masła klarowanego3 jajkaduże jabłko20g mąki kokosowej80g mąki jaglanejkilka śliwekcynamon, szczypta soli i proszku do pieczeniaJa...

Bezglutenowe placki jogurtowe z jabłkiem podane z polewą* śmietankowo - kokosową i wiórkami kokosowymi*serek naturalny + odżywka białkowa30B/20T/55WCześć i czołem, wróciłam! Dobrze, że dziś mam odwołane zajęcia, to zdążę się przygotować na cały tydzień...

Czekoladowe* lody z fasoli i banana z serkiem wiejskim, mąką orzechową, orzechami włoskimi i masłem orzechowym*z karobem i odżywką białkową40B/20T/50WŚnił mi się dziś wielki pająk na suficie z odwłokiem wielkim jak żarówka, długimi odnóżami i jak...

Świąteczne wypieki mogą być też zdrowe. Nie trzeba dodawać białej mąki i cukru, żeby mieć pyszne ciasta. Korzenne ciasteczka można upiec z mąki migdałowej, są lekko chrupiące.  Natomiast te wykonałam z mąki kokosowej przez co są mięciutkie jak płatki ś...

Dzisiejsza moja propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille ̵...

Niedawno oswoiłam makowiec. Postanowiłam więcej nie ruszać skomplikowanych ciast bo jeszcze by się okazało, że jakiś limit wyczerpałam i jak się wezmę za pieczenie to kuchenka odleci mi w kosmos, razem z ciastem, a ja zostanę w bezdennej rozpaczy. Jedn...

Szparagi zawsze wzbudzały emocje. Jedni kochają, inni nienawidzą. Wszyscy mają wieczny dylemat – ja obrać i ugotować szparagi? Zanim pokaże wam kilka pomysłów na te wdzięczne warzywka, zabiorę was w świat szparagów. Napiszę wam czemu są fajne, jak nale...

Surowa tarta z malinami to wegańska tarta bez pieczenia, którą wykonuje się z surowych produktów, takich jak orzechy, płatki, bakalie. Tarta jest bez dodatku rafinowanego cukru, bez glutenu (jeśli wykorzystacie bezglutenowe płatki owsiane), bez nabiału...

Ale mam tempo!Napój Arizona, z zieloną herbatą i granatem.Chipsy wegetariańskie, bezglutenowe, z obniżoną zawartością tłuszczu.Sos curry do kurczaka.Napój smaczny, chociaż rzadko piję tego typu napoje. Chipsy spróbowałam i nawet mi smakują. Lekko solon...

Był kurs...tym razem nie mój. A na kursie pyszne ciasto migdałowo-czekoladowe! Idealne. Znika z talerza za nim jeszcze się na nim znajdzie. Ciasto dla wielbicieli czekolady! Ciasto doskonałe dla tych co nie używają maki pszennj. Wręcz idealne bezgluten...

Domowe gofry. Zwykle w tej materii, wszyscy dążymy do zbliżonych ideałów: najlepiej, żeby dobrze wyrosły, a miękkie wnętrze kryła chrupiąca skórka. Sprawy komplikują się trochę, kiedy najbardziej na świecie lubimy te gofry, które wyrastają na drożdżach...

Macie ochotę na coś słodkiego i zdrowego? Wypróbujcie przepis na bezglutenowe (jeżeli używamy płatków owsianych bezglutenowych) ciasteczka z płatkami owsianymi, słonecznikiem i daktylami. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu. Sprawdzają się d...