Przepis na piernik czekoladowy

Aromatyczny piernik z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym i kremem budyniowym, oblany czekoladą. Właściwie jest to świąteczna, piernikowa wersja ciasta nazywanego kremarzem góralskim lub miodownikiem.Ciast...

Francuskie ciasto świąteczne, które w smaku przypomina piernik. Jest bardziej puszyste i lekkie. Ma intensywny korzenny smak. Moje wersja została przełożona konfiturą z czarnej porzeczki domowej roboty, ale myślę, że doskonale będzie smakowała z powidł...

Nie ma nic prostszego niż zrobienie powideł. Do ich przygotowania potrzebne są jedynie dojrzałe i słodkie śliwki, wtedy nie potrzebujemy do powideł dodawać cukru. Powidła potrzebują trochę czasu, gdyż smaży się je kilka godzin, ja smażenie rozłożyłam s...

Imbir, cynamon, goździki – kiedyś po te niezwykle aromatyczne przyprawy kupcy wyruszali w dalekie podróże. Dziś wystarczy wybrać się po nie do sklepu. To trochę odebrało im magii i tajemniczości, ponieważ od zarania dziejów przyprawy korzenne uważane b...

Mięciutkie pierniczki ziemniaczane Kto powiedział, że pierniczki muszą leżakować i są twarde? Okazuje się, że wcale nie muszą, a przynajmniej nie wszystkie. Wszystko zależy od rodzajów pierniczków, ciasta i oczekiwań. Sięgnęłam znowu do swojej po...

W ciągu ostatniego miesiąca pisałam Wam o świątecznej organizacji i rozłożeniu świątecznego gotowania na raty, było też przykładowe menu wigilijne. Jednak wiadomo jak jest i nie każdy na pewno był w stanie czasowo sobie to wszystko wcześniej przygotowa...

Ten przepis na pierniki jest  u nas od pokoleń Pierniki występują zwykle w formie mniejszych i większych ciastek, często polewanych po wierzchu czekoladą, bakaliami, a w środku przekładanych marmoladą, masą orzechową lub marcepanem. Wypieka się również...

Boże Narodzenie to czas pierników, przeróżnych pierników. Jedni robią klasyczne dojrzewające kilka tygodni w lodówce inni ucierane a jeszcze inni szybkie na oleju, czyli takie jak ta moja dzisiejsza propozycja. To jeszcze piernik dla zapominalskich lub...

Świąteczne pierniki witraże z konfiturą wiśniową oszronione. Święta kojarzą się ze śniegiem dlatego zrobiłam śnieżne pierniczki. Wystarczą lukier, wiórki kokosowe i możemy czarować świąteczne cuda. Bardzo fajna zabawa dla dzieci. W końcu największą rad...

Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymiJeśli nie macie jeszcze dość Świątecznych słodkości, a przez dwa ostatnie dni nie było Wam dane posmakować domowego piernika, nie wszystko stracone! Powyższy, choć może nie tak wysokiej klasy jak tradycyjny pier...

Nadeszły wiosenne burze. Zwierzęta stoją na polach w ulewnym deszczu w bezruchu, jakby starały się oszczędzić całą energię i ciepło, wszystko zdaje się spokojne jakby zamarznięte za kurtyną wody. Tylko od czasu do czasu pokazuje się słońce, jakby udają...

Kolejne warsztaty z Lidl Polska. Tym razem na słodko. Mistrz cukiernictwa Paweł Małecki przygotował dla Nas Kuchnię Polską na słodko.Książkę można mieć za zakupy w Lidl.Za każde wydane 50 zł dostaniemy 1 naklejkę. Naklejek należy mieć sześć...

Aromatyczny i miękki piernik na miodzie, a w nim sernik z delikatnie wyczuwalną masą marcepanową. Przełożony powidłem śliwkowym z dodatkiem czekolady, która łączy wszystkie smaki. Bardzo smaczne, świąteczne ciasto. PIERNIK: 250g miodu 100g masła 2 duże...

Kiedy byłam dzieckiem, nie było mowy, żebym na każde urodziny nie dostała domowego tortu. Najczęściej piekła je babcia i za każdym razem wymyślała coś nowego. Niezmiennie za to wypisywała kremem moje imię i wiek - sama żałuję, że tak nie potrafię, nie ...

Jakże przyjemnym i pysznym doświadczeniem było spróbowanie tego ciasta w jednej z kawiarni w Poznaniu. Siedziałyśmy z koleżankami smakując, oglądając i próbując wpaść na sposób wykonania pierniko-sernika. Czy piernik i sernik pieczone są osobno, by pot...

Uwielbiam ten przedświąteczny czas. Ten czas kiedy w kuchni królują znajome aromaty, kiedy piecze się, dekoruje i testuje nowe przepisy. Wiadomo, klasyka rządzi, ale zawsze staram się wprowadzić małą zmianę. Bo to daje mi ogrom przyjemności. Do kuchni ...