Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Ostatnimi czasy mamy jakiś bum na Gruzję, zauważyliście? Pojawia się coraz więcej restauracji z tamtejszym jedzeniem. I bardzo dobrze! Gruzińska kuchnia, niestety tłusta i często ciężka, jest kopalnią smaków. Idąc za trendami postanowiłam wziąć ją n...

Ostatnio wymyśliłam sobie, że przygotuję domowe mleko owsiane, czyli  roślinne mleko z otrębów owsianych, mleko wyszło świetne, ale została owsiana pulpa. Co z nią zrobić? Wyrzucić? Trochę szkoda. Przygotowałam zdrowe ciasteczka owsiane, bez mąki, bez ...

składniki na jeden cienki biszkopt: (pieczemy dwa lub jeden z podwójnej porcji a następnie przecinamy go na blaty) 110 g maki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia doda...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Sałatka z pieczarkamiSkładniki i wykonanie1 kg pieczarek (zetrzeć na tarce, lub drobno pokroić, usmażyć, doprawić do smaku, np. kostką rosołową)kostka rosołowapuszka kukurydzyszczypior5-6 jajek ugotowanychmajonezWszystkie składniki pomieszać, doprawić ...

Pyszna potrawka, którą lubię robić w różnych wersjach. Szybka w przygotowaniu, zajmuje około 20-25 minut i możemy się delektować ciepłym posiłkiem. Gdy się spieszę zawsze pada na coś jednogarnkowego, a kukurydzę, fasolę czy pomidory obowiązkowo w szafc...

Ostatnie płatki gwiazdki cieszyły się u Was sporą popularnością, dzisiejsze może nie mają tak uroczego kształtu ale w smaku naszym zdaniem są jeszcze lepsze (bo orzechy!^^). Primavika znów przyczyniła się do stworzenia wybitnie pysznego jedzonka co pow...

O tym, że warto jeść kasze chyba nie muszę nikomu przypominać. To jednen z bardziej wartościowych produktów, jaki możemy sobie zaserwować. Dzisiejszy przepis opiera się na kaszy pęczak, jednej w moich ulubionych. Składniki: (6 p...

Jak to zwykle bywa ktoś narobi ochoty a później chodzi za człowiekiem taki tuńczyk. Tak też było w tym przypadku. Chyba ponad dwa tygodnie myślałam o tej sałatce, aż w końcu przy wolnej niedzieli mając chwilę doczekałam się mojego tuńczyka....

Mocno spóźniony przepis na focaccię. Przypomniałam sobie o niej, bo rozmroziłam cudnej urody i jeszcze lepszego smaku ostatni kawałek pasztetuz pieczonych warzyw.Tym razem dorobiłam do niego sos z jajek i kaparów z porządną łyżką tartego ch...

Śniadaniowo :)Placuszki są wspaniałą śniadaniową opcją,ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu,są pyszne i dodają mnóstwo energii podana ilość wystarcza na 12 placuszków .składniki :1 jogurt ok. 130g ( u mnie Jogobella mango )1 jajo5 łyżek...

Zapiekanki zazwyczaj robię z tego co zostało w lodówce i tym razem nie było inaczej. W naczyniu żaroodpornym połączyłam makaron z warzywami i kurczakiem, polałam sosem i zapiekłam pod warstwą żółtego sera. Klasyczne połączenie i bardzo smaczne. Może pr...

Alternatywa dla tradycyjnych krokietów z kapustą, czy pieczarkami. Dobrze smakują zarówno solo, jak i z sosem grzybowym, czy choćby ketchupem.Przepis na 8 krokietów.Naleśniki:250 ml mleka350 g mąki30 ml oleju roślinnego2 jajka250 ...

Kto nie ma czasem ochoty na burgery?Jest wiele sposobów na paleo-burgery, głównie polegających na tym, żeby zamienić standardową bułę na porcję warzyw, bo w końcu głównym punktem burgera jest jednak mięso. W naszym przepisie występują w roli buły ogrom...

Kapuśniaczki z grzybamiOstatnio naszło mnie na krokiety. Tym razem są to kapuśniaczki z pieczarkami. Są pyszne.A oto przepis:50dag dobrej kiszonej kapusty30dag małych pieczarek1 średnia cebula2 łyżki masła 1 ząbek czosnkulistek laurowy, pieprz zi...

Kolejna propozycja na mroźne zimowe wieczory, zupa meksykańska w sam raz na rozgrzanie. Zupa jest też propozycją dla miłośników ostrych i pikantnych smaków. Zupa meksykańska z mięsem mielonym jest ciekawą propozycją obiadową, zdecydowanie dla osób szuk...