Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W tym roku to dopiero drugi raz kiedy piekę te rogale, w tamtym roku były z orzechami włoskimi tym razem tradycyjnie z orzeszkami arachidowymi. Masa jest cudownie słodka, z prawdziwego białego maku. Co prawda nie dawałam jej za dużo i moje rogale nie w...

Dawno nie robiliśmy sernika. Wiadomo, dla mnie najklasyczniejszy to wiedeński, chociaż odkąd mamy piekarnik elektryczny możemy poszaleć z ciastami, które wymagają stabilniejszej temperatury, jak np. klasyczny nowojorczyk. Dziś propozycja na sernik jesz...

Jeśli interesujecie się dietą paleo, czy żywnością gęstą odżywczo, na pewno obiło Wam się o uszy, że podroby to wbrew pozorom tanie i zdrowe źródło białka, witamin i minerałów. Wątroba, serce, mózg czy trzustka - to najważniejs...

Dzisiejszy przepis wywołał sporo kontrowersji, zwłaszcza wśród męskiej części moich znajomych ;) Smalec z fasoli?! Przecież to nie smalec!Weganką nie jestem - nie wyobrażam sobie życia, może nie tyle bez mięsa, co bez mleka, czy serów... Niemniej jedna...

Bezkonkurencyjny! Próbowałam wielu pasztetów, z wielu przepisów. Ten wygrał! Jest cudny! Aksamitny, aromatyczny, doskonały!Gorąco Wam polecam - nie tylko na święta!Składniki:500 g mięsa wołowego gulaszowego500 g mięsa wieprzowego od łopatki500 g ...

Robiłam już łobio z fasolki szparagowej, teraz pora na fasolę czerwoną. Można je podawać jako przekąskę z pieczywem albo np. zmczadi. Składniki dla 2 osób:200 g czerwonej fasolki1 cebula1 ząbek czosnku...

Na dzisiejsze wspólnego gotowanie zaplanowaliśmy coś słodkiego czekoladowego na podstawie przepisu z książki kucharskiej. Ja zrobiłam coś pikantnego, ale spełnia wszystkie założenia, bo słodkie też jest.Składniki:350 ml mleka100 g gorzkiej czekoladypół...

Święta minęły nam leniwie. Wreszcie mieliśmy chwilę, aby się zatrzymać i odsapnąć. Po marcowym dzikim pędzie pragnęliśmy odpocząć od pracy, od remontu, od tych wszystkich wymian zaworów, podłączania kuchenki, montażu zlewozmywaka, czyszczenia, wycieran...

Sernik inny niż wszystkie. Pieczony w kąpieli wodnej. Jest bardzo kruchy i suchy. Z wyglądu przypomina chałwę. Wierzch udekorowany przepyszną masą kajmakową i orzechami włoskimi. Można również wykorzystać solone orzeszki lub migdały. Polecam.Sern...

Składniki :szklanka suchej fasoli50 dag ugotowanej lub upieczonej pietruszki lub pasternaku2 łyżki oleju słonecznikowegokilka suszonych grzybków ( suszone przeze mnie osobiście)1/2 pęczka natki pietruszki2-3 ząbki czosnkusól, pieprz mielonyewentu...

Kolejne śniadanie!Składniki:50 g płatków owsianych górskich100 ml mleka20 g orzechów włoskich3 łyżeczki domowych powideł śliwkowych (przepistutaj)1/2 łyżeczki cynamonuPrzygotowanie:Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy aż nasiąkną. Mleko do...

Foie Gras to bardzo wyszukany, tradycyjny pasztet z gęsich wątróbek rodem z Alzacji. Uważany jest Post Delikatny pasztet z wątróbki z indyka, czyli trochę oszukane Foie Gras pojawił się poraz pierwszy w .

W takie upały tradycyjny polski obiad ze schabowym, chyba raczej nie leży w kręgu naszych zainteresowań ;) Coś jednak trzeba jeść, najlepiej na zimno, sezonowo, naturalnie i zdrowo. Chłodniki świetnie się w takiej sytuacji sprawdzają, zarówno te ...

Jest piątek, więc czas weekendowych zakupów i niedzielnego rosołu nadchodzi.Najbliższe dni, jak każda sobota i niedziela, z założenia będą spokojne i wolne od tygodniowego zgiełku oraz zabiegania.Po weekendzie do strudzonych pań i panów domu powróci py...

Jak spędzacie święta, jesteście bardzo przejedzeni? Mam nadzieję, że możecie jeszcze patrzeć na jedzenie. ;) Dzisiaj pokażę co zrobiłam na Wigilię. Da się bez mięsa (w sensie też bez ryb) i bez nabiału. Nie trzeba wydać fortuny by urządzić święta...

Jeszcze moment jeszcze chwila i podobnie jak w zeszłym roku zaczniemy pościć. Oczywiście bez szaleństw, bo w wegan się nie zmienimy, ale mięso odpadnie na cały czas Wielkiego Postu. Już więc zaczynam szukać alternatyw dla wszystkiego, co mięsne. I tak ...