Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zapiekane muszle makaronowe fajna kolacja lub przystawka. Nadzienie można zrobić przeróżne ja użyłam kurczaka ,sera ricotta i szpinaku, wyszło genialnie. składniki: Przepis na 12 muszelek dla 3 osób . 12 muszli makaronowych 200 g. sera ...

Pizza to jedna z potraw, za którą Wiśnia tęskni najbardziej od czasu przejścia na dietę bezglutenową i w chwili słabości zdarza mu się zgrzeszyć, co niestety musi później odchorować. Kupowanie gotowej pizzy bezglutenowej czy gotowych spodów do pizzy za...

Jakiś czas temu kupiłam ziarna amarantusa, ale nie bardzo wiedziałam jak je wykorzystać, bo do tej pory używałam tylko amarantusa ekspandowanego, który nadaje się do użycia bez żadnej obróbki. Dlatego ziarna leżały sobie jakiś czas w szufladzie kuchenn...

Mam teraz taki czas, że kapustę kwaszoną mogłabym jeść garściami. No ale wypada czasem zrobić z nią coś bardziej finezyjnego, niż zwyczajnie zjeść soute. Przepis na tę zapiekankę trzymałam już od dawna, tyle tylko, że kapuście kiszonej nie udało się ni...

Kuchnia włoska obfituje w wiele ciekawych połączeń smakowych. Zarówno jarosz, jak i zwolennik dań mięsnych znajdzie w niej coś dla siebie. Jak wiadomo smak wszystkich dań doskonale podkreśla wino, które powstało z winogron dorastających na wzgórzach It...

Składniki2 łyżki masłaDowolny makaronPieprz do smaku100 g sera feta500 g mrożonego szpinaku1/3 łyżeczki suszonego czosnku2 duże serki topione o dowolnym smakuPrzygotowanieMasło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mrożony szpinak i smażymy ok 15 minut. Do...

Dla odmiany zdecydowałam się na obiad, który u wielu osób po usłyszeniu nazwy od razu zniechęci. Szczerze nie wiem dlaczego?Składniki:200 g sera tofu naturalnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu jabłkowegoszczypta suszonej bazyliiPrzygotowanie:W ...

Składniki:- 2 filety z kurczaka- 30dag małych pieczarek- 5 dag sera pleśniowego lazur- 2 ząbki czosnku- 100g ryżu- 300ml białego wytrawnego wina- ok. 1 litr bulionu- oregano- tymianek - sól i pieprz- 1 łyżka oliwy- 1 łyżka mąki pszennejSposób przygotow...

Na śniadanie, na kolację i jako przekąska taka bułeczka zaspokoi smak najbardziej wybrednych. Szybko ją przygotujecie i zaskoczycie rodzinę czy gości.SKŁADNIKI:5 bułek kajzerek2-3 jajkaszynka lub kiełbasałosoś wędzonypapryka po 1/2 każdego ...

Przepyszne serniczki o smaku cappuccino. Na wierzchu wieńczy je czapa z bitej śmietany posypana proszkiem cappuccino i udekorowana bezą :)porcja na 8-9 dużych muffinkowych foremek:250 g półtłustego białego sera w kostce125 g mascarp...

2 słoiczki papryczek czereśniowych100 g sera fetaoliwkioreganobazylia2-3 ząbki czosnkuświeża lub suszona bazyliaoliwa z oliwekPapryczki wydrążamy malutką łyżeczką, ser kroimy w kostkę i napychamy do każdej papryczki do pełna uciskając. Układamy je w sz...

Po moim blogu chyba widać, że jestem fanką łososia, ale pocieszające jest to, że jest on zdrowy... przynajmniej mam taką nadzieję... ;) jeśli mamy możliwość wyboru weźmy łososia atlantyckiego, a nie bałtyckiego. Dzisiaj król ryb w wersji ze szpinakiem,...

Startujemy z przystawkami, w tle szampan fot. D.SzymborskaNie wdając się w szczegóły, podróż powrotna z Szanghaju była inna niż planowałam. Tak jak pierwszy etap do Dubaju był z tych stresujących tak drugi był miłym zaskoczeniem.Ten moment, gdy jest si...

Wybrałam się wczoraj na warsztaty kulinarne "Wioska Rodziców w Kuchni", które prowadziłaMagdalena Małecka (dietetyczka, zajmująca się między innymi tworzeniem jadłospisów dla przedszkolaków).Na warsztacie wykonywaliśmy różne jesienne pasty/...

Składniki:2 piersi z kurczakaduże opakowanie warzyw na patelnię z ziemniakamiolej do smażeniaSos3/4 gęstej śmietany 18%3/4 szklanki mleka3 jajka70g startego żółtego serałyżeczka oreganołyżeczka bazyliistarta gałka muszkatołowasólpieprzWykonanie:Warzywa...

To początek, wschód słońcI drżenie w kącikach ustWielkie oczy ma strachPalcem pogrożę mu.***Pozłacany pył. Jestem ziemią. Ziemią, która czuje pierwsze smugi słońca, muskające powieki - budzące je do życia. Uchylam te powieki delikatnie i poprzez cieniu...