Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną Składniki: (Na ok 50 średniej wielkości pierogów) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 250g. półtłustego białego sera 200g. kaszy gryczanej 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka s...

Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysłach na słodko, więc oto kolejny. Po wielu przepisach na trufle z przewagą orzechów, ...

Kiedyś ich nie lubiłam, dziś uwielbiam ! To taka moja zielona miłość, do której tęsknię i czekam, aż jak co roku o tej samej porze zawita do mojej kuchni.Szparagi, bo o nich mowa, coraz częściej goszczą w naszych domach. To w brew po...

Kurczak wg Nigelli Lawson (z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięs...

W tygodniu staram się przygotowywać szybkie obiady, a najlepiej na dwa dni. Zapiekanki to świetne wtedy rozwiązanie, gdy nie mamy czasu codzienne pichcenie. Stąd na blogu pokazywałam Wam już kilka/kilkanaście różnych propozycji, od wersji z ziemniakami...

Cześć,zamiast kupować gotową pastę ze sklepu, wystarczy znaleźć dosłownie kilka minut na samodzielne przygotowanie jej w domu. Sam/sama się zdziwisz jak łatwo i szybką ją zrobisz!Domowa pasta jajeczna ze szczypiorkiemSkładniki:4 jajkapęczek szczypiorku...

Ale pysznie! Typowe włoskie danie! Włochy kocham całym sercem. Uwielbiam beztroskich i ciągle uśmiechniętych Włochów krzyczących: "Bella, Bella!". Gdybym tylko mogła odwiedzałabym ten kraj jak najczęściej. Italię kocham przede wszystkim za architekturę...

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć ten temat  dalej. Jednym z podanych w moim przepisie składników był  Sos Worcestershire. Jedna osoba zapytała...

Pyszna rybka - niby zwykłe filety usmażone w panierce ale dzięki nucie cytryny i dodatkowi pieczarek i sera nabrała całkiem innego smaku.SKŁADNIKI (na 3-4 porcje)ok 50 dag filetów rybnych (u mnie tilapia)sólpieprz cytrynowy RafexPanierka:mąkajajkobułka...

Avokado zawsze kojarzyło mi się jednoznacznie - z guacamole, czyli meksykańską pastą z czosnkiem, pomidorem, chilli, sokiem z limonki i kolendrą.Awokado znane jest także jako Smaczliwka wdzięczna, czyż ta nazwa nie jest przeurocza? Już 7 000 lat ...

Lubię pizzę! Wiem, to mało oryginalne wyznanie. Problem polega na tym, że jestem jedną z mniej zdecydowanych osób na świecie. Dlatego wizyta ze mną w restauracji, czy sklepie to katorga (też dla mnie samej). Pomysł na mini pizze wydaje się być idealny,...

Święta to okres, kiedy stoły uginają się pod różnymi smakołykami. Warto rozpocząć od jakiejś małej przekąski, aby rozbudzić apetyt. Ta propozycja bardzo ładnie prezentuje się na talerzu, a do tego pysznie smakuje.1/2 śledzia matjas1 łyżka kukurydzy z p...

pesto z pietruszki, nerkowców, sera cheddara i oleju rzepakowegopęczek pietruszki,50 sera cheddar,50g orzeszków nerkowca,kilka łyżek oleju rzepakowego (tłoczonego na zimna, 30st C).Blendujemy, dodajemy do makaronów, mięs, kanapek, pizzy ;) pyszne, ...

W letnie dni najlepiej zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Serwujemy Wam przepis na niezwykłe połączenie!Składniki- rukola- opakowanie sera feta- 10 truskawek- czarne oliwki- 2 łyżeczki soku z cytryny- 1 łyżka octu winnego- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 l...

Sałatka z makaronem i kurczakiem to taki mój złoty środek. Z jednej strony jest lekka i zdrowa, a z drugiej to całkiem sycące, pełnowartościowe danie. Ma wszystko, co powinien zawierać dobry obiad - makaron, czyli węglowodany,warzywa i chude mięs...

Danie, które zawsze robi u nas w domu mój małżonek. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Garfielda "Mam natchnienie na jedzenie". Składniki:Makaron spaghetti oraz Sos pomidorowy: 1 łyżka oliwy, 1 szklanka posiekanej cebuli, 2 łyżeczki drobno posiekan...