Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Wielu z Was na pewno zastanawiało się nie raz czym wypełnić wydrążoną cukinię, żeby świetnie smakowała. Ja zazwyczaj używałam do tego mięsa mielonego, papryki, pieczarek i żółtego sera. Takie połączenie nie jest złe, ale wtedy cukinia pasuje jedynie ja...

Trochę ostatnio kręciłam się w kuchni i powychodziło parę smacznych rzeczy. Jak pytam znajomych jaki przepis wolą pierwszy, to deser jakoś zawsze jest na pierwszym miejscu (do wyboru była jeszcze zupa z soczewicy, którą też się chętnie podzielę). Co zr...

Pierniczki są trochę oszukane – bez miodu, bez cukru, bez przypraw (nie licząc cynamonu). Przy mojej diecie niskohistaminowejinne nie mogą być. Ciastka bardzo dobre, początkowo chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku, po ...

Cześć,mało osób wie, że kiedyś ludzie posiłek jedli z jednego talerza. Ja dziś zapraszam Was na dzielenie się chlebkiem. Chociaż na początku goście się krępują -"jak to ręką?", to po chwili przełamują tę niepotrzebną barierę i delektują się przepysznia...

O tych kanapkach nie ma co dużo mówić... są po prostu cudowne ! Wszystko bardzo do siebie pasuje a rukola podkreśla słodki smak figi :)Ja swoje jadłam na lunch, ale świetnie też sprawdzą się na śniadanie czy kolacje....

Kolejna potrawa z cukinią. Za każdym razem zachwyca mnie uniwersalność tego warzywa. Tym razem aromatyczne placuszki, zdecydowanie doprawione. W konsystencji są delikatne, polecam nie zakłócać ich smaku ciężkimi sosami. Ja podaję je z czystym jogurtem ...

Przeziębiłam się. Siedzę przy biurku i pracuję, pociągając nosem i popijając herbatkę z malin z goździkami, cynamonem i imbirem. A w kuchni czeka zielona pietruszka, której piękny pęczek kupiłam dwa dni temu i do tej pory nie miałam do czego dodać. Pom...

Lubię naleśniki ale nie uwielbiam, zwłaszcza te na słodko. Oczywiście, są wyjątki i to jest jeden z nich ;)Słodkie, przełamane ostrą nutą imbiru.ciasto naleśnikowe2 szklanki musu dyniowego - przepis znajdziecieTU100 g białego sera50 ml mleka3 łyż...

Pyszna tarta z warzyw zapiekana w śmietanowym sosie. Składniki: Ciasto: 1 szkl mąki 100 g masła 1 żółtko sól odrobina wody Nadzienie: 1 bakłażan 1 cukinia 1 kabaczek 2 marchewki 150 ml śmietany kremówki 30 % 1 jajko 100 g sera żółtego starkowan...

Batony proteinowe to przekąski, które bardzo lubię i dosyć często sobie kupuję. Miałam już przyjemność testować wiele firm i wiele wariantów smakowych więc mam pewne porównanie i rozeznanie. Jeśli mam być szczera, to nie do końca lubię się z proteinowy...

Pracując jako fotograf kulinarny mam okazję przygotowywać przepisy z mniej znanymi, a bardzo ekscytującymi składnikami. Dzięki projektowi, w który jestem obecnie zaangażowana (a który możecie podglądać na moim Insta Stories), przez moją kuchnię przewin...

Bardzo lubię wypieki z czekoladą, lubię też serniki. Odkąd odkryłam, że można robić je bez spodu eksperymentuję, próbuję, wymyślam. Sernik to deser, który można zrobić na tyle sposobów, bo właściwie wszystko pasuje do delikatnego serka. Robiłam już ser...

Dawno, dawno temu, jeszcze za czasów toruńskiego Green Waya, doznałam niezapomnianej inspiracji kulinarnej. Nazywał się tort warzywny i podbił moje serce. Okazało się, że własnej roboty jest jeszcze lepszy. Jego zdjęcia wywoływały zbiorowy ślinotok moi...

Przepyszne, leciutkie wrapy, które zrobicie z jajek, odrobiny mąki i przypraw. Ta wersja jest znacznie lżejsza i smaczniejsza od tradycyjnej wersji! Do placków przygotowałam również pastę z bobu i pieczone frytki z marchewek. Myślę, że to idealny zesta...

Sałatka na wypasie, dlaczego? Jest w niech chyba wszystko. Tortellini, ser,salami,pomidorki ...Całość polana pysznymsosem jogurtowym od Folwark.Składniki:sos jogurtowyFolwarkok. 450 g tortellini z seremmała garść świeżej bazyliiopakow...

Dziś chciałam utrwalić przepis na pierogi, jakie ostatnio bardzo mi posmakowały. Wersja na słodko. Jeśli ktoś lubi wyraźnie słodki smak można polać je odrobiną słodzonej śmietanki, choć dla mnie i bez tego są pyszne. Nie podaję przepisu na ciasto na pi...