Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem z młodych ziemniaków.Nigdy nie robiłam z młodych bo wszyscy w koło mówili ,że ziemniaki wodnite i nie wyjdą dobre.Otóż wyszły i do tego bardzo smaczne.Osobiście od lat nie używam tartki do tarcia ziemniaków na...

Wegański blog i wpis o diecie, a to ci dopiero!Już się ludziom totalnie w głowach pomieszało...Powiem Wam jednak, że to pomieszanie wyszło na dobre kilku osobom, z którymi miałam okazję przerabiać wiosenne oczyszczanie z dietą dr Dąbrowskiej, do któreg...

Poniżej podaję szybki przepis na delikatny krupnik z królika. Zupka jest bardzo smaczna i nie wymaga wiele pracy. Przygotowując ją dla starszych dzieci nie zapomnij doprawić jej pieprzem i solą. Ugotowane mięso możecie zmiksować z zupą lub podać maluch...

Niektórzy pewnie się zdziwią połączeniem podrobów z serkiem mascarpone, ale czasem warto zaryzykować. Moja koleżanka z pracy Renatkauwielbia właśnie mascarpone i dodaje ten serek prawie do wszystkiego. Jak kiedyś wspomniała o wątróbce z mascarpon...

Zastanawiając się nad tym jaką babkę upiekę na Wielkanoc przypomniałam sobie o tej, nieco już zapomnianej babie. Moja babcia, która nawiasem mówiąc była kiepskim kucharzem i cukiernikiem, zawsze kupowała takie ciasto w formie baranka. Po święceniu każd...

Przygotowanie domowego zakwasu może wydawać się skomplikowane, alemoim zdaniem najtrudniej zacząć i jest to kwestia wprawy. Trzeba pamiętać, że słoik z dokarmionym zakwasem musi stać w ciepłym miejscu bez przeciągów, a ten który przechowujemy &nb...

Składniki:- 200 g zmielonych, blanszowanych migdałów- 220 g mąki- 190 g masła- 90 g drobnego cukru- 1 żółtko- 1 laska waniliiDodatkowo:- cukier puder do oprószeniaWykonanie:Mąkę przesiać. Masło utrzeć z cukrem na puszystą i jasną masę. Laskę wanilii pr...

Skrzydełka pieczone w powidłach z marchewką o ciekawym słodko-ostrym smaku to idealna propozycja na obiad. Świetnie smakują z ziemniakami lub ryżem i surówką a przy tym są bardzo proste w przygotowaniu.składniki na 4 porcje1 kg skrzydełek z kurcz...

Sałatka na ciepło, z pieczonych warzyw zamarynowanych w cydrze, z dodatkiem cynamonowych orzechów włoskich. Najbardziej podoba mi się to, że dzięki płynnej marynacie warzywa w czasie pieczenia nie wysychają, nie robią się z nich podeszwy. Świetny dodat...

Rzymianie zaczynali swoje słynne uczty od podawania jajek. Wydaje mi się to dużo ciekawsze niż zaczynanie od zera. Odpowiednie wydaje mi się również rozpoczęcie roku podsumowaniem zmagań z rokiem zeszłym i koncertem Noworocznym w telewizji, rozpo...

Oto efekty mojego pierwszego spotkania z jarmużem - czipsy z jarmużu - zadziwiająco chrupiące, leciutkie, o orzechowo-brukselkowym smaku. No i jakie zdrowe! A już niedługo podrzucę Wam przepis na oszukane gołąbki z jarmużem i kaszą jaglaną.Składniki (n...

Dzisiejszy przepis jesrt "odgrzewany", inaczej mówiąc - już od dłuższego czasu czeka, by ktoś go wrzucił do książki. Wreszcie nadszedł ten dzień. Jeszcze dodać należy, że nie jest to jakieś odkrycie Ameryki. Ot po prostu dobra zupa jarzynowa/brokułowa ...

Dorsz, jedna z fajniejszych ryb jakie można przygotować. U mnie, zaraz po łososiu, druga z ulubionych. Często wybieram ją w restauracjach i właśnie w jednej z nich jadłam genialnego dorsza usmażonego na chrupiąco z musem paprykowym. Delikatnym, jedwabi...

Podudzia z kurczaka to bardzo szybkie danie, wystarczy przyprawić mięso i upiec w piekarniku.Warto mięso zamarynować wieczorem i wstawić do lodówki na całą noc, następnego dnia tylko wstawiamy do piekarnika i obiad gotowy. Podudzia podane z kaszą i sur...

Pyszna piaskowa i mocno cytrynowa babka. Wykonanie jest szybkie i proste. Babka cytrynowa piaskowa150g masła3/4 szklanki cukru3 jajka150g mąki pszennej150g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniasok z 1 cytryny + skórka z cytrynyMasło u...

Ostatnio tu trochę mniej bywam. Całkowicie wciągnęła mnie nowa praca, z której się niesamowicie cieszę. Jeszcze nie mogę przyzwyczaić się do wstawania przed 5 rano i chorowania od pierwszego dnia pracy (co już staje się tradycją). Powoli wracam do sieb...