Przepis na pasta z sera fig i daktyli

1 ciasto francuskie1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym½ puszki krojonych pomidorów5 pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki1 cebula pokrojona w cienkie plasterkikilka oliwek100 g sera mozarella, feta lub g...

Składniki: 1 większa biała bułka pszenna (przepis na blogu) oraz: (wersja biedna) 1 czubata łyżeczka masła czosnkowego z ziołami, po 1 dużym plastrze szynki wieprzowej i wybranego twardego sera żółtego (przepisy na blogu) i 1 duże jajo kurze,...

Po pysznych blondies z ciecierzycy przyszedł czas na kolejne eksperymenty z grochem włoskiem w roli głównej. Lubię osładzać sobie życie, więc nie będzie to hummus ani falafel, ale trufle. Nikt po ich spróbowaniu nie potrafi odkryć ich głównego składnik...

Teoretycznie sięgając po "słodkie" grzeszymy (i o Boga mi tu wcale nie chodzi). Bezglutenowi weterani (i inni "nietolerancyjni") grzeszą podwójnie, więc i cierpią katusze dwa razy mocniej. "Owoce zakazane" kuszą na sklepowych półkach. Cholernie głośno ...

Tej jesieni gotuję dużo zup porowych. Najczęściej jest to najprostsza zupa z dodatkiem ziemniaków i gałki muszkatołowej, ale były też inne. Z jabłkami, z kaszą, z dynią, z cukinią, z pomidorami, z grzankami (przypominająca cebulową)... Chyba ...

Najlepsza wegańska pizza jaką udało mi się zrobić. Prawdziwa pizza [...]

Podróże to wdzięczny temat, na który składa się wiele elementów tworzących to co nazywamy przygodą. Tak wiele przecież zależy od naszych zmysłów, które tylko czekają by je obudzić do poznawania piękna i różnorodności miejsc. To od nas zależy czy urlop ...

Weekend się rozpoczął, temperatury wciąż wysokie,więc mam do zaproponowania tartę jagodową bez pieczenia.Przepis znalazłam uRead The Label, maliny zastąpiłam jagodami,a ilość ciasta na spód dostosowałam do swojej foremki.Tarta w...

Coś dla fanów awokado i guacamole. Nowa wersja owej wegańskiej pasty - guacamole z dodatkiem czerwonej fasoli. Cudownie pyszna przekąska, pełna zdrowego tłuszczu i roślinnego białka.Uwielbiam awokado. Mogłabym je jeść codziennie. Obojętnie, czy pod pos...

Kto powiedział, że zima musi w kuchni być nudna. Warzyw okopowych pod dostatkiem, a dzisiejsze danie nie grzeszy trudnością, za smakuje cudnie - delikatnie i słodko. Pieczona marchewka wydobywa całą swoją słodycz, jeśli do tego mamy ekologiczne w...

Gdy zaczynałam ponad rok temu "Z piwem i do piwa" nie sądziłam, że plan się tak się rozciągnie w czasie. Miało być pięknie i cyklicznie tymczasem wpisów do tej pory pojawiło się jak na lekarstwo- nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Na pocieszenie z...

Chyba czas zacząć sezon wypieków wielkanocnych :) Puszysty sernik nadziewany kawałkami marcepanu na gotowych biszkoptach. Smak marcepany podkreśla dodatkowo gotowana polewa z marcepanu. mała paczka okrągłych biszkoptówMasa sero...

1 wiązka zielonych szparagów4 świeże figi40 ml whiskey1 łyżka masła1/2 łyżeczki cynamonukilkanaście ziaren kolorowego pieprzuczarny pieprz świeżo mielonykilka płatków sera z niebieską pleśnią Szparagom urwałam zdrewniałe końcówki i wrzuciłam je (szpara...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To właśnie ono daje nam energię na cały dzień, ale również reguluje i pobudza pracę naszego układu trawiennego zapewniając jego właściwe funkcjonowanie przez cały dzień. Zwykle rano nie [...] Artykuł Sko...

Pyszne serniki eleganckie ciasta, urocze ciasteczka i pomysły na obiad i śniadanie zebrane w jednym miejscu ;-) U mnie Wielkanoc pachnie skórką pomarańczową, czekoladą i cytrusami, a jak jest u Was?Pomysły na wielkanocne desery, śniadanie i obiad:Serni...

Kiedy pojawia się młoda kapusta natychmiast pojawia się potrzeba zrobienia trzech dań:kapusty młodej na gęsto, sałatki wiosennej i gołąbków. Gołąbki się akurat skończyły,kapusta na boczku już była (pożarta zanim zrobiłam zdjęcia, muszę powtórzyć, wtedy...