Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Empanadas to meksykańskie pierożki z ciasta kruchego, nadziewane najczęściej mięsnym farszem z warzywami lub serem, smażone w głębokim oleju lub pieczone na blasze. Pierożki zostały nadziane farszem z mięsa udek z kurczaka z dodatkiem rodzynek i oliwek...

Barszcz według źródła to zupa popularna w krajach Europy Centralnej i Wschodniej. Ogólnie barszczem nazywa się kwaśną zupę, a jej podstawą może być zakwas żytni, kapusta kiszona, buraki ukwaszone lub zaprawione octem albo szczaw. W dużej części krajów ...

Od wielu lat używam jedynie mąki orkiszowej. Kupuję ją zawsze od zaprzyjaźnionych rolników, a w sklepach tylko wtedy, kiedy nie ma innego wyjścia. W zeszłym tygodniu okazało się jednak, że muszę przerzucić się na mąkę sklepową. Kolejna 'moja' mąka będz...

Panna cotta to włoski deser na bazie śmietanki kremówki. Muśnięty nutą amaretto, ale równie dobrze może być wanilia. Podawana z cudownym musem z rabarbaru. Całość to absolutnie pyszny wiosenny i letni deser. Standardowo panna cottę przygotowuje się w ...

- Proszę pani, a Natalka się całowała na chemii z Mateuszem!- Ale co mnie to obchodzi..?- Ej, nieprawda! To nie było na chemii!- Praktycznie to było na matematyce.- Ale po co wy mi to w ogóle opowiadacie..? Ja nie chcę wiedzieć!- Wcale się ...

Marzec i kwiecień to we Włoszech miesiące, w których dominują karczochy. A ponieważ w okresie tym przypadaja S'więta Wielkanocne to jednym z często pojawiających się dań na świątecznym stole są lasagne.To bardzo smaczne choć trochę pracochłonne danie, ...

W końcu komosa ryżowa pojawiła się także i w mojej kuchni. To zupełna nowość, gdyż nigdy przedtem nie miałam z nią styczności. A w sumie szkoda, bo jak się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłus...

Kotlety z mięsa mielonego wcale nie muszą być nudne, urozmaicone smakują też dobrze, a może i lepiej ;). Kapusta dodała im fajnego smaku, troszkę przypominającego gołąbki. Kotleciki są soczyste i aromatyczne.Składniki:500 g mięsa mielonego300 g b...

Pyszny, zielony pasztet (szkoda, że zdjęcia nie oddają tego koloru). Idealny dla wszystkich, którzy dbają o zdrowy styl odżywiania. Docenią go też weganie i osoby na diecie bezglutenowej i bez jajecznej. Pasztet z selera i pestek dyniskładniki :200 g p...

Mam wiele słabości, a przynajmniej słabościami je nazywam. Wśród nich są ziemniaki.Po pierwsze: placki ziemniaczane są tłuste, a po ich smażeniu uporczywie śmierdzi smażeniem tłustych placków.Po drugie: dobre placki ziemniaczane są dobre.Po trzecie: pi...

Mogliście zauważyć (lub nie), że na MASZU do tej pory praktycznie nie pojawiały się przepisy na kotlety. To wcale nie oznacza, że ich nie lubię, wręcz przeciwnie! Bez przerwy mogłabym jeść falafele, różne wariacje kotletów fasolowych lub soczewicowych,...

Witajcie kochani!Dziś w poradach zaprezentuję Wam moją top listę superfood.Pewnie spotkaliście się już z tym określeniem: Superfood, czyli superżywność to produkty nieprzetworzone, naturalne, o wysokiej wartości odżywczej, przy jednoczesnej niskiej kal...

Ile domów tyle przepisów i patentów na rosół. Tak szczerze w przypadku tego rosołu nadużywam tej nazwy, ponieważ prawdziwy polski rosół to taki z różnych gatunków mięs, z drobiem, wołowiną, cielęciną. Niemniej jednak jeśli u nas w domu pojawia się rosó...

Zakręcone paluchy pizzaSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mąk...

Na stronie facbookowej "Wydarzeń kulinarnych" napisano "spieszmy się przygotowywać szparagi, tak szybko odchodzą". No więc... proszę bardzo :). Tak właściwie to będzie kurczak ze szparagami i cudownie słodko-kwaśnymi suszonymi pomidorami domowej ...

Już jakiś czas temu miałam na oku ten przepis, zachwycił mnie sam wygląd bułeczek bo o smaku przecież nie wiedziałam nic, jednak okazały się być bardzo dobre.Bułeczki nie są skomplikowane w przygotowaniu, idealne w swej prostocie.Dość...